Më parë, pjatat për vegjetarianët ishin shumë ndërmarrje të vogla; më vonë, oferta të tilla ishin krah për krah me menunë e zakonshme dhe në kafenetë dhe restorantet me zinxhir mjaft të madh. Dhe tani kërkesa për ushqim vegjetarian është aq e madhe sa i bëri lojtarët më të mëdhenj në tregun e hotelierisë të mendojnë se çfarë t'i ofrojnë audiencës që nuk pranon mish.
Për shembull, Burger King tashmë ka lëshuar Burgerin e pamundur Whopper me mish artificial. Përbëhet nga një kotele e proteinave të perimeve, domate, majonezë dhe ketchup, marule, turshi dhe qepë të bardha.
Më shumë gjasa, një menu vegjetariane do të shfaqet së shpejti në McDonald's. Në çdo rast, publiku nuk është ai që dëshiron, por kërkon.
Në SH.B.A., më shumë se 160 njerëz kanë nënshkruar një peticion duke kërkuar nga McDonald's për një menu vegjetariane.
McDonald's nuk ka një burger vegjetarian në Shtetet e Bashkuara. Sidoqoftë, që nga dhjetori i vitit të kaluar, menuja e kompanisë ka shtuar burger soje McVegan në Finlandë, McFalafel në Suedi dhe vegjetarianin Happy Meal. Gjithashtu në mars, McDonald's filloi të provonte copa pa mish.
“Shpresoj të sjell ndryshime pozitive në Amerikë me menunë pa mish në McDonald's. Një mënyrë jetese e shëndetshme duhet të ketë të bëjë me progresin, jo me përsosjen, dhe ky është një hap i thjeshtë që McDonald mund të ndërmarrë, ”shkroi kërkuesja, aktivistja Katie Freston.
Kujtojmë që më herët kemi thënë se si të gatuajmë lagman të shijshëm vegjetarian, si dhe çfarë të gatuajmë vegjetarian për mëngjes.