Përmbajtje
Humbja e peshës deri në 4 kg në 7 ditë.
Përmbajtja mesatare ditore e kalorive është 1100 Kcal.
Dieta mesdhetare nuk konsiderohet si dietë në kuptimin konvencional. Zgjat më shumë se shumica e tyre. Shtë një sistem ushqyes që shumë nutricionistë e njohin si të dobishëm. Dhe përfitimet ndikojnë jo vetëm në shifër, por edhe në shëndet.
Shkencëtarët dhe mjekët kanë provuar se ushqimi sipas këtyre parimeve zvogëlon rrezikun e sëmundjes, në veçanti, sëmundjet kardiovaskulare - me 33% dhe onkologjinë - me 24%. Rreziku i zhvillimit të sëmundjeve të tjera duke ngrënë në këtë mënyrë është gjithashtu dukshëm më i vogël. Pra, nëse doni të përmirësoni jo vetëm figurën tuaj, por edhe të kujdeseni për shëndetin tuaj, duhet të shikoni nga afër këtë sistem.
Kërkesat për dietë mesdhetare
Dieta mesdhetare bazohet në një piramidë ushqimore me tre nivele. Çdo nivel nënkupton diçka që mund të konsumohet çdo ditë, javore dhe jo më shpesh se 1-2 herë në muaj.
Le të flasim më në detaje për produktet që mund të konsumohen në këtë sistem ushqimor, për vetitë e tyre. Çfarë e bën këtë dietë kaq të shëndetshme?
Perime dhe fruta… Rekomandohet të hani vetëm perime dhe fruta të stinës që rriten në fushë të hapur. Në të vërtetë, vetëm në këtë rast, flavonoidet, të cilat janë antioksidantë bioaktivë, ruhen në to. Janë ata që mposhtin radikalet e lira që mund të dëmtojnë trupin. Si pasojë, procesi i plakjes ngadalësohet dhe shëndeti përmirësohet.
Peshk, ushqim deti… Mangani, zinku, seleni dhe shumë minerale përmbajnë këto ushqime. Ato pengojnë proceset oksiduese (të cilat gjithashtu mund të dëmtojnë trupin tonë), ndihmojnë në ruajtjen e elasticitetit të lëkurës.
Vaj ulliri… Frutat e ullirit janë gjithashtu shumë të dobishme. Por në mënyrë që të ruhen përfitimet e tyre, rekomandohet të përdorni vaj të parafinuar të nxjerrjes së parë. Fakti është se yndyrnat e pangopura të gjetura në ullinj kontribuojnë në përmirësimin e sistemit kardiovaskular të trupit. Nëse blerja e vajit të ullirit është problematike për ju, mund të përdorni ndonjë vaj tjetër perimesh. Por është e rëndësishme, siç është theksuar, që ajo të jetë vetëm e parafinuar dhe e shtypur ftohtë.
Mish me pak yndyrë… Mishi i qengjit, viçit, viçit, etj. Furnizon trupin me proteina të nevojshme për funksionimin e tij normal. Ndihmon gjithashtu në ruajtjen e nivelit të saktë të hemoglobinës dhe promovon procesin e hematopoiesis.
Produkte të qumështit dhe qumështit të thartë… Produkte të tilla furnizojnë trupin me kalcium lehtësisht të asimilueshëm. Në veçanti, ndihmon në forcimin e kockave, dhëmbëve, i bën flokët të shëndetshëm dhe të bukur.
Drithërat dhe makaronat e plotaIs themshtë mbi to që bazohet dieta e Mesdheut. Këto ushqime janë burime të karbohidrateve komplekse. Dhe ato, nga ana tjetër, i japin forcë dhe energji trupit tonë. Këto janë burimet më të pasura të fibrave të dobishme për trupin.
verë e kuqe… Edhe pse është një pije alkoolike, është e dobishme për trupin në moderim. Vera përmban vitamina të grupeve B, P, C dhe magnez, selen, hekur, të cilat luftojnë qelizat e kancerit dhe ndihmojnë në rritjen e imunitetit.
Tani le të kuptojmë se sa, çfarë dhe kur të përdorim. Pra, niveli i parë (domethënë ushqimet që mund të konsumohen çdo ditë) përfshijnë fruta dhe perime. Shumica dërrmuese e tyre rekomandohet të konsumohen të papërpunuara. Dhe nuk ka nevojë të merreni me fruta të ëmbla, duke i preferuar ato, si dhe perimet me niseshte, në mëngjes. Lloje të ndryshme djathërash, kos natyral, arra, bishtajore, vaj ulliri, makarona (domethënë nga gruri i fortë), bukë me drithëra, bukë krunde, drithëra (përveç bollgur), barëra dhe erëza të ndryshme. Sigurohuni që të pini 6-8 gota ujë çdo ditë. Në njërën nga vaktet, lejohet të pini një gotë verë të kuqe të thatë.
Rekomandohet të ndërtoni dietën tuaj ditore në mënyrë të tillë që karbohidratet (drithëra, bukë, fruta, perime) të jenë 50%, yndyrë (bazuar në vaj ulliri) - 30%, proteina (mish, peshk, vezë dhe bishtajore) - 20 %
2-3 herë në javë, sipas recetave të kësaj diete, duhet të hani ushqimet e mëposhtme: mish lepuri ose pule, peshk, vezë. Por disa herë në muaj, përdorimi i mishit të kuq është i lejueshëm; nuk rekomandohet ta futni atë në dietën tuaj më shpesh. Ju gjithashtu mund të kënaqeni me ëmbëlsirat dhe shijet që ju pëlqen.
Rekomandohet të braktisni plotësisht konservuesit, ushqimet që përmbajnë ngjyra të ndryshme, verë të ëmbël dhe pije të tjera (jo-alkoolike dhe alkoolike), të cilat përmbajnë sheqer. Dhe nëse është e mundur, është më mirë ta zëvendësoni këtë produkt me mjaltë. Gjithashtu të rëndësishme, si me shumë sisteme ushqyese, janë ushtrimet e rregullta, shëtitjet në natyrë dhe një qëndrim pozitiv.
Nëse në fillim është e vështirë për ju të zgjidhni një menu për një dietë mesdhetare, mendojmë se këto rekomandime do t'ju përshtaten, të cilat sqarojnë qartë se ky nuk është vetëm një sistem i shëndetshëm ushqimi, por edhe i shijshëm.
Pra, per mengjes mund të gatuani pjatat e mëposhtme:
• bollgur (në qumësht, me shtimin e frutave të stinës);
• sallatë frutash, për salcë të cilat përdorin kos ose kefir të pa ëmbëlsuar;
• tavë me gjizë ose ëmbëlsira djathi;
• Omeletë e dy vezëve në një kafshatë me bukë me drithëra.
Për rostiçeri Midis mëngjesit dhe drekës, ju mund të zgjidhni nga ushqimet e mëposhtme:
• një gotë kos natyral të pa ëmbëlsuar ose kefir;
• një lloj fruti;
• një filxhan çaj me dy biskota të vogla me bollgur ose një kifle.
Rђ RІRѕS, drekë rekomanduar nga një prej këtyre grupeve të pjatave:
• një sanduiç me ton, disa domate qershi, një frut;
• zierja e orizit dhe perimeve, disa copa djathë;
• merak perimesh dhe peshk me avull.
Tani konsideroni të jetë e mundur opsionet e rostiçeri pasdite… Ju nuk keni nevojë të duroni aspak urinë.
• Mund të përkëdhelni veten me një racion të llojit të arrave që ju pëlqen, në sasi rreth 30 g.
• Ose, merrni një sanduiç me bukë me kokërr të plotë me një fetë djathë dhe disa domate qershi.
• Ju gjithashtu mund të hani një lloj frutash ose 30 g fruta të thata.
në lidhje me darkë, sipas parimeve të dietës mesdhetare, ju mund të përballoni dietën e mëposhtme:
• sallatë me djathë feta, avokado, marule ajsberg, domate qershi;
• peshk të pjekur në furrë me djathë;
• makarona me peshk ose ushqim deti.
Siç mund ta shihni, bollëku i produkteve të lejuara nuk është aspak i pakët.
Kundërindikimet për dietën mesdhetare
Meqenëse, siç u përmend më lart, dieta mesdhetare është më shumë një sistem i të ushqyerit korrekt dhe të ekuilibruar, sesa një kufizim afatshkurtër në ushqim, nuk ka kundërindikacione si të tilla.
E vetmja gjë, një dietë e tillë nuk ia vlen, natyrisht, për ata që kanë sëmundje që kërkojnë respektimin e një diete të veçantë.
Ose nëse keni intolerancë individuale ndaj ndonjë prej produkteve të listuara më sipër. Në këtë rast, natyrisht, nuk keni nevojë t'i konsumoni ato.
Përfitimet e dietës mesdhetare
Kjo dietë ka shumë përparësi.
1. Gjëja kryesore është siguria e tij për shëndetin (duke marrë parasysh situatat e mësipërme) dhe përfitimet për trupin.
2. Gjithashtu, pluset, natyrisht, përfshijnë shumëllojshmëri. Bollëku i pjatave të lejuara me dietën mesdhetare padyshim që nuk do t'ju mërzisin.
3. Kjo dietë ul rrezikun e kancerit me 24% dhe sëmundjet kardiovaskulare me 33%.
4. Sigurisht, një tjetër plus i madh është se një dietë e tillë ju lejon të krijoni një zakon të ushqimit të shëndetshëm, i cili është një faktor shumë i rëndësishëm për të ruajtur jo vetëm një shifër të mirë për shumë vite, por edhe shëndetin në përgjithësi.
Disavantazhet e dietës mesdhetare
Nëse flasim për mangësitë, nuk ka komente serioze se pse nuk ia vlen të humbasësh peshë në këtë mënyrë. Por, nëse gërmoni më thellë, mund t'i kushtoni vëmendje faktit se ky sistem ushqimor nuk është i përshtatshëm për ata që duan të humbin peshë shumë shpejt, sepse kilogramët e tepërt nuk do të zhduken menjëherë. Por ju jeni duke humbur peshë në mënyrë efikase dhe ndoshta për një kohë të gjatë. Varet nga ju që të zgjidhni se cili është përparësia juaj.
Sigurisht, kur kaloni në dietën mesdhetare, mund të jetë e vështirë për ju të thoni jo ushqimeve tuaja të preferuara dhe të vazhdoni me dietën e duhur. Por, përsëri, nëse krahasoni Mesdheun me shumë sisteme të tjera, rregullat e tij janë shumë më besnike.
Ri-zbatimi i dietës mesdhetare
Në lidhje me ri-dietën, siç u përmend më lart, është e dëshirueshme që ajo të bëhet një mënyrë jetese, dhe jo një hobi i përkohshëm. Shumë mjekë dhe shkencëtarë rekomandojnë të bëjnë miq me të një herë e përgjithmonë!