Nuk është sekret që njeriu është produkt i shoqërisë. Mbushja e mendjes nuk ndodh me vullnetin tonë, por rastësisht. Varet se ku jemi, në çfarë mjedisi rritemi.
1. A keni parë në natyrë që një lloj gjitari të pinte qumështin e një lloji tjetër? Për shembull, një gjirafë pinte qumësht ariu, një lepur pinte qumësht kali.
2. A e keni parë të njëjtin gjitar duke e pirë gjatë gjithë jetës së tij?!
Vetëm një njeri mund të mendojë për një gjë të tillë, sepse ai është më i mençur se Natyra! Siç shkruan Zeland: “Është shumë e trishtueshme. Njeriu, duke e imagjinuar veten mbretin e natyrës, nisi një bujë arrogante dhe shkatërruese për të ribërë biosferën unike që ishte krijuar gjatë miliona viteve. E kuptoni se çfarë po ndodh? Është si të lësh një majmun në një laborator kimie. Dhe çfarëdo që të bëjë ky majmun atje, qoftë edhe nga pozicione dhe motive shkencore, qoftë edhe supershkencore, do të kthehet në një fatkeqësi.”
Pavarësisht se ku mbahet lopa, ajo duhet të lindë një viç çdo vit. Një viç dem nuk mund të japë qumësht, fati i tij është i pashmangshëm. Një lopë që mbart një fetus për 9 muaj nuk ndalon së qumështi. Për të rritur sasinë e qumështit, ushqimit shpesh i shtohen miell mishi dhe kockash dhe mbetje nga industria e peshkut, si dhe injektohet hormoni i rritjes dhe antibiotikët.
Viçat hiqen menjëherë pas lindjes. Ata e ushqejnë kafshën me zëvendësues qumështi pa hekur dhe fibra - për t'i dhënë atë ngjyrë të lehtë shumë delikate.
Duke qenë nën stres të vazhdueshëm, lopët zhvillojnë leuçeminë e Bovin-it, mungesën e imunitetit të Bovin-it, sëmundjen e Cronin-it dhe mastitin. Jetëgjatësia mesatare e një lope është 25 vjet, por pas 3-4 vjet "punë" ato dërgohen në thertore.
në lidhje me
Mjeku i shkëlqyer K. Campbell shkroi një libër të famshëm mbi shkaqet e sëmundjeve njerëzore, Studimi i Kinës. Këtu është një ekstrakt prej tij: "Me sa duket, as fëmijët dhe as prindërit e tyre nuk janë mësuar se konsumi i qumështit mund të çojë në diabetin e tipit XNUMX, kancerin e prostatës, osteoporozën, sklerozën e shumëfishtë dhe sëmundje të tjera autoimune dhe se studimet eksperimentale tregojnë aftësinë e kazeinës - kryesore proteinat e përfshira në produktet e qumështit - shkaktojnë kancer, rrisin nivelin
kolesterolin në gjak dhe shtojnë pllakat aterosklerotike.
Le të kthehemi te veprat e akademikut Ugolev. Ja çfarë shkruan ai për fëmijët që ushqehen me gji: “Nëse qumështi i nënës zëvendësohet me qumështin e përfaqësuesve të gjitarëve të specieve të tjera, atëherë duke përdorur të njëjtin mekanizëm endocitozë, antigjenet e huaja do të hyjnë në mjedisin e brendshëm të trupit, pasi që në moshë të re. barriera imune në traktin gastrointestinal nuk ekziston ende.
Në këtë rast, lind një situatë që shumë imunologë e vlerësojnë si jashtëzakonisht negative, pasi për shkak të mekanizmit natyror, një sasi e madhe e proteinave të huaja hyjnë në mjedisin e brendshëm të trupit të fëmijës. Disa ditë pas lindjes, endocitoza pothuajse plotësisht ndalon. Në këtë moshë, me ushqimin e qumështit, shfaqet një pamje tjetër, që tregon dallime të mprehta midis qumështit të nënës dhe lopës.
Qumështi vlerësohet edhe për shkak të SA, me të vërtetë ka shumë. Prandaj, mjekët këshillojnë pirjen e tij, si dhe ngrënien e gjizës dhe djathit.
Pyetja e parë: pse lopët, për ta marrë vetë, nuk pinë qumësht nga lopët e tjera, ose, le të themi, elefantët, gjirafat? Po, sepse të gjitha vitaminat dhe mikroelementet për të cilat ka vërtet nevojë një specie e caktuar janë të pranishme vetëm në qumështin e nënës suaj!
Dhe e dyta: pse na duhet kaq shumë kalcium? A duhet që ne si një viç të ngrihemi në këmbë në ditëlindjen tonë?
Ka shumë burime bimore të kalciumit. Krahasoni të dhënat për përmbajtjen e kalciumit në qumësht dhe lakër, hurma, farat e susamit, farat e lulekuqes dhe produkte të tjera.
Përveç kalciumit, silikoni është i nevojshëm edhe për forcimin e kockave (tërshërë, elb, fara luledielli, speca zile, panxhar, zarzavate, selino). Përveç kësaj, stërvitja rrit densitetin e kockave, por jo qumështin e lopës!
Çfarë kemi harruar? Ne kemi një dashuri të veçantë për të… Si çokollata, ëmbëlsira dhe pije alkoolike.
Produktet e qumështit nuk prodhohen duke vrarë një kafshë. Kjo do të thotë se ato nuk përmbajnë hormone stresi që çojnë në rritje të presionit, ngacmueshmërisë, agresionit dhe varësisë. Por në të njëjtën kohë, ato përmbajnë produkte opiate, të cilat tashmë janë drejtpërdrejt drogë. Këto produkte opiate gjenden në qumësht, kështu që kur një lopë ushqen një viç, ky viç dëshiron të vijë te nëna e saj dhe të hajë dhe të jetë më i qetë.
Djathi, siç e dini, është një produkt më i koncentruar se qumështi! Kështu, produktet e opiumit qetësojnë një person, krijojnë butësi dhe paqe mendore.
Kush e di se sa ndot mjedisi është blegtoria?