Përmbajtje
Vozitja e verdhë-kuqe (Tricholomopsis rutilans) ose agariku i mjaltit të verdhë-kuq i mahnit dashamirët e "gjuetisë së heshtur" me pamjen e saj të bukur dhe aromën e kërpudhave. Ajo rritet nga fundi i verës deri në mes të vjeshtës në rrënjët e pemëve halore ose pranë trungjeve të kalbura. Shumë mbledhës fillestarë të kërpudhave kanë një pyetje: A është e ngrënshme kërpudha e rreshtit të skuqur, a ia vlen ta marrësh atë?
Rreshti i kërpudhave të rreme apo të ngrënshme verdhë-kuqe?
Për shumicën e mbledhësve të kërpudhave, rreshti verdhë-kuq, fotografia e të cilit mund të shihet më poshtë, është një kërpudha pak e njohur. Në fund të fundit, urdhërimi kryesor është të merrni vetëm kërpudha të njohura. Dhe nga ana tjetër, rreshti i skuqur duket i ngrënshëm. Si t'i kuptoni këto çështje dhe si të kuptoni nëse rreshti është verdhë-kuq?
Vini re se në disa burime shkencore kjo kërpudha klasifikohet si specie e ngrënshme me kusht, ndërsa në të tjera klasifikohet si e pangrënshme. Ky gjykim i pakënaqur zakonisht shoqërohet me shijen e hidhur të mishit, veçanërisht në ekzemplarët e rritur. Megjithatë, pas zierjes është e mundur të heqësh qafe hidhërimin. Mbledhësit me përvojë të kërpudhave e konsiderojnë rreshtin verdhë-kuq si një kërpudha të ngrënshme dhe e përfshijnë me sukses atë në menunë e tyre të përditshme.
Ky artikull do t'ju lejojë të njiheni me një përshkrim të hollësishëm dhe foto të kërpudhave të rreshtit të verdhë-kuq.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Kërpudha e verdhë-e kuqe (tricholomopsis rutilans): foto dhe përshkrim
[»»]
Emri Latin: Tricholomopsis rutilans.
Family: E zakonshme.
Sinonimet: agariku i mjaltit është i kuq ose i verdhë-kuq, rreshti është i skuqur ose i kuq.
Kapelë: ka një lëkurë të verdhë me luspa të kuqe ose të kuqe-jargavan. Duket se ajo është e shpërndarë me një numër të madh pikash të vogla të kuqe dhe villi. Prandaj, kapaku duket portokalli-kuq ose i verdhë-kuq. Në gjendjen e rritur të kërpudhave, luspat mbeten në kapelë vetëm në qendër. Në një moshë të re, kapaku ka një formë konveks, e cila përfundimisht ndryshon në një të sheshtë. Diametri është nga 3 në 10 cm dhe madje deri në 15 cm. Një foto dhe përshkrimi i një rreshti të verdhë-kuq do të tregojë të gjitha ndryshimet midis një kapaku kërpudhash dhe binjakëve të pangrënshëm.
Këmba: hije e dendur, e verdhë me një lartësi deri në 10-12 cm dhe një diametër prej 0,5 deri në 2,5 cm. Ka peshore të shumta gjatësore vjollce përgjatë gjithë këmbës. Në moshë të re, këmba është e fortë, pastaj bëhet e zbrazët dhe e lakuar, trashet drejt bazës.
Pulpa: ngjyrë të verdhë të ndezur me një erë të këndshme druri. Në kapak, tuli është më i dendur, dhe në kërcellin me një strukturë më të lirshme dhe strukturë fibroze, është i hidhur. Një foto e një kërpudhe të rreshtit të verdhë-kuq do të tregojë tiparet dalluese të pulpës së kësaj kërpudhe.
Regjistrimet: e verdhë, sinuoze, e ngushtë dhe ngjitëse.
Ushqimi: kanotazh i skuqur – një kërpudha e ngrënshme që i përket kategorisë 4. Kërkon zierje paraprake për 40 minuta për të hequr hidhërimin.
Ngjashmëritë dhe dallimet: përshkrimi i rreshtit të verdhë-kuq i ngjan përshkrimit të agarikut helmues dhe të hidhur të mjaltit me tullë të kuqe. Dallimi kryesor midis kërpudhave të kuqe me tulla dhe kërpudhave të verdha-të kuqe është prania në pllakat e një mbulesë të hollë rrjetë kokrrizi me mbetjet e një skaji, i cili duket si thekon të rralla në një këmbë. Pllakat janë të bardha, gri ose jeshile-verdhë, tek të rriturit ato janë kafe-jeshile dhe madje të zeza-jeshile. Kapela e kërpudhave helmuese me tulla të kuqe ka formën e një zile, e cila më vonë bëhet më e rrumbullakosur. Këmba është e lakuar, e shkrirë në fund me kërpudhat fqinje.
Përhapet: një foto e një rreshti të skuqur tregon qartë se kërpudhat preferojnë pemët halore dhe vendosen në rrënjët e tyre ose pranë trungjeve. Koha e frutave fillon nga fundi i gushtit deri në fillim të nëntorit. Ajo rritet në zonat e buta në të gjithë vendin tonë, Evropë dhe Amerikën e Veriut.
Kushtojini vëmendje videos së vozitjes së verdhë-kuqe në kushte natyrore në një pyll pishe:
