Si të përgatisni një pjatë " Byreku im në kefir »
750 g kefir, 4 vezë, 2 filxhanë miell, 1 lugë çaji sodë buke, 1 lugë kripë, 1000 g lakër, 150 g karrota, 150 g qepë, 100 g vaj luledielli
Përbërësit e recetave “Torta ime në kefir'
- 750 g kefir
- Vezë 4
- Gota 2 miell
- 1 teaspoon baking soda
- 1 orë lugë kripë
- 1000g lakër
- 150g karrota
- 150g qepë
- 100g vaj luledielli
Vlera ushqyese e pjatës "Byreku im mbi kefir" (për Gram 100):
kalorive: 109.5 kcal
Ketrat: 3.7 gr.
Fats: 5.4 gr.
Karbohidratet: 11.5 gr.
Numri i racioneve: 10Përbërësit dhe përmbajtja e kalorive të recetës "Byreku im në kefir"
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kal, kcal |
| kefir 2% | 750 g | 750 | 25.5 | 15 | 35.25 | 382.5 |
| vezë pule | copë 4 | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| miell gruri | 2 rr. | 260 | 23.92 | 3.12 | 194.74 | 889.2 |
| soda buke | 1 tsp | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| kripë | 1 tsp | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Lakër të bardhë | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| karotë | 150 gr | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| qepë | 150 gr | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| vaj luledielli | 100 g | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 900 |
| Total | 2653 | 99.4 | 143.2 | 304.5 | 2905.6 | |
| 1 shërbejnë | 265 | 9.9 | 14.3 | 30.4 | 290.6 | |
| Gram 100 | 100 | 3.7 | 5.4 | 11.5 | 109.5 |