Përmbajtje
Nyjet janë nyje të lëvizshme të kockave, të mbuluara me një kapsulë të përbashkët, brenda së cilës ka lëng synovial (vajosës). Nyjet janë të vendosura atje ku ka lëvizje të dukshme: përkulja dhe zgjatja, rrëmbimi dhe tërheqja, rrotullimi.
Nyjet ndahen në të thjeshta (të përbëra nga dy kocka) dhe komplekse (duke kombinuar tre ose më shumë kocka). Përreth tyre gjenden indet periartikulare: muskujt, ligamentet, tendinat, enët dhe nervat, të cilët janë përgjegjës për funksionimin normal të artikulacionit.
Çdo ndikim negativ në indet ngjitur pasqyrohet menjëherë në funksionimin e kyçit.
Kjo eshte interesante:
Shkencëtarët vlerësojnë se nyjet e gishtërinjve tkurren, mesatarisht, 25 milion herë gjatë jetës.
Ushqimet më të shëndetshme për nyjet
Mish i kuq i ligët, gjuhë, vezë. Këto ushqime janë të pasura me hekur për të ndihmuar në largimin e fosforit të tepërt.
Perime jeshile, kajsi, rrush të thatë, hurma, kumbulla të thata, krunde, mjaltë hikërror. Këto ushqime janë të pasura me magnez, një element përgjegjës për shëndetin e nervave që i shërbejnë nyjeve.
Akullore. Lejohet vetëm akullore me krem dhe qumësht. Përmban yndyrna të shëndetshme dhe kalcium.
Peshku dhe prodhimet e detit. Ato përmbajnë fosfor organik (të dobishëm), i cili është thelbësor për nyjet.
Qumësht, gjizë dhe djathë. Këto ushqime janë të pasura me kalcium organik, i cili, ndryshe nga kalciumi inorganik, nuk e ka zakonin të depozitohet në formën e gurëve, por përdoret për forcimin e kockave dhe ruajtjen e ekuilibrit elektrolit në qelizat e trupit. (Mos e kombinoni me produkte që përmbajnë acid oksalik: lëpjetë, raven, spinaq).
Alga deti, kërc dhe gjithçka nga e cila është bërë mishi i zier dhe i zier. Këto ushqime janë të pasura me mukopolisaharide, të cilat mbështesin funksionimin normal të nyjeve, pasi janë të ngjashme me lëngun sinovial.
Xhelatinë. Ashtu si produktet e mëparshme, ka një efekt xheli. Por përveç gjellëve të kripura, mund të shtohet edhe në të gjitha llojet e lëngjeve, duke bërë një pelte të shkëlqyer.
Mëlçia e peshkut, gjalpi, e verdha e vezës. Ato përmbajnë vitaminë D, e cila është përgjegjëse për ruajtjen e kalciumit në kocka.
Harengë, vaj ulliri. Burim i vitaminës F, e cila ka efekte anti-inflamatore në nyje.
Frutat agrume, hips, rrush pa fara. Një burim i besueshëm i vitaminës C, e cila është përgjegjëse për ushqimin e nyjeve.
Rekomandime të përgjithshme
Në mënyrë që të mbani nyjet tuaja të shëndetshme, duhet të hiqni dorë nga perimet e turshit. Bettershtë më mirë vetëm t'i fermentoni ato.
Gatuaj ushqimin në një tas smalt për të ruajtur vitaminat.
Frutat dhe manaferrat për përdorim në dimër ose duhet të thahen ose të ngrihen. Në këtë rast, të gjitha vitaminat do të ruhen.
Kur gatuani perime dhe fruta, zvogëloni kohën e gatimit për të ruajtur vitaminat.
Ushqime të dëmshme për nyjet
- Ushqimet që përmbajnë fosfate inorganike. Kryesues ndër to janë pijet e gazuara, buka e bërë nga mielli premium, pluhuri për pjekje i shtuar në bukë dhe pasta, shkopinjtë e gaforreve, djathi i përpunuar, akullorja (shumica e llojeve). Përdorimi i këtyre produkteve mund të afrojë kohën kur osteoporoza dhe ngurtësia do të bëhen shoqërues të vazhdueshëm në jetë dhe reumatologët, neurologët dhe ortopedët do të bëhen miqtë më të mirë.
- Produkte turshi dhe të tymosura. Ato përmbajnë shumë kripëra inorganike që irritojnë kapsulën e kyçeve, duke shkaktuar inflamacion dhe deformim të kyçeve.
- Çaj, çokollatë, kafe, mish derri yndyror, thjerrëza, mëlçi. Ato përmbajnë purina që shkaktojnë ndryshime në kapsulën e kyçeve. Ato janë shkaku kryesor i zhvillimit të përdhes.
- Sorrela, spinaqi, rrepka. Ato përmbajnë një sasi të madhe të acidit oksalik, i cili irriton nervat periartikulare dhe prish ushqimin e nyjeve.
Ne kemi mbledhur pikat më të rëndësishme në lidhje me ushqimin e duhur për nyjet në këtë ilustrim dhe do të ishim mirënjohës nëse ndani foton në një rrjet social ose blog, me një lidhje në këtë faqe: