Në përputhje me misionin e tij, Bordi Redaktues i MedTvoiLokony bën çdo përpjekje për të ofruar përmbajtje të besueshme mjekësore të mbështetur nga njohuritë më të fundit shkencore. Flamuri shtesë "Përmbajtja e kontrolluar" tregon se artikulli është rishikuar ose shkruar drejtpërdrejt nga një mjek. Ky verifikim me dy hapa: një gazetar mjekësor dhe një mjek na lejon të ofrojmë përmbajtje të cilësisë më të lartë në përputhje me njohuritë aktuale mjekësore.
Angazhimi ynë në këtë fushë është vlerësuar, ndër të tjera, nga Shoqata e Gazetarëve për Shëndetësi, e cila i dha Redaksisë së MedTvoiLokony titullin e nderit Edukatori i Madh.
Stoma del përmes murit të barkut. Operacioni konsiston në krijimin e një lidhje artificiale të lumenit të zorrës së trashë ose lumenit të ileumit me botën e jashtme. Kjo rrugë më pas ndiqet nga ekskretimi i përmbajtjes së zorrëve. Në përgjithësi, atëherë është e nevojshme të përdoren qeskat e stomës në mënyrë të përhershme.
Menjëherë pas operacionit të stomës, ushqimi varet nga shëndeti i pacientit dhe shtrirja e operacionit. Ndonjëherë tretja e yndyrës mund të shqetësohet në periudhën fillestare. Ajo lidhet me kufizimin periodik të konsumit të tyre. Megjithatë, pas një kohe, pjesa tjetër e zorrëve merr përsipër funksionin e tretjes. Pas operacionit, produktet dhe pjatat pasuese duhet të futen, një nga një dhe në sasi të vogla. Vëzhgimet e intolerancës së tyre individuale duhet gjithashtu të kryhen (siç dëshmohet nga nauze, fryrje, fryrje).
Pas periudhës së rikuperimit, stoma nuk është tregues për një dietë të veçantë ose kufizime shumë të rrepta dietike. Pacientët duhet të zbulojnë se cilat produkte tolerohen mirë dhe më pak me kalimin e kohës. Sidoqoftë, ia vlen të ndiqni rregullat e ushqimit të duhur. Ushqimi adekuat ndikon në lëvizjet e rregullta të zorrëve, qëndrueshmërinë e tyre dhe në këtë mënyrë – në mirëqenien e pacientit. Me ushqimin e duhur mund të shmangni edhe sëmundjet gastrointestinale, si kapsllëku, diarreja, fryrja.
Prandaj, është e rëndësishme të hani rregullisht vakte, në të njëjtën kohë, jo më pak se 3 vakte në ditë. Vaktet nuk duhet të jenë të bollshme. Është shumë e rëndësishme të pini mjaftueshëm lëngje gjatë ditës. Uji ka një efekt të dobishëm në rregullimin e zorrëve dhe formimin e materies fekale. Prandaj, duhet të pini rreth 2 litra lëngje çdo ditë. Vlen të kufizohet konsumi i produkteve dhe pjatave yndyrore (mish me yndyrë, ftohje, djathëra yndyrorë, sallo) dhe ëmbëlsirat (çokollatë, ëmbëlsira). Enët duhet të përgatiten duke i gatuar dhe pjekur në petë. Ushqimet e skuqura duhet të shmangen. Përveç kësaj, duhet të shmangni produktet që rrisin së tepërmi peristaltikën e zorrëve dhe formimin e gazit, veçanërisht lakër, bizele, shparg, fasule, fasule. Qepët. Nuk këshillohet të pini alkool dhe të përdorni erëza të nxehta.
Në pacientët me stomë mund të shfaqen sëmundje të ndryshme gastrointestinale: diarre, kapsllëk, gazra të tepërt. Prandaj, është e rëndësishme të dini se cilat ushqime mund të shkaktojnë këto probleme dhe cilat mund të ndihmojnë në lehtësimin e tyre.
Produktet që mund të shkaktojnë sasi e tepërt e gazrave, janë: farat e bishtajoreve (fasule, bizele, fasule), qepa, lakra, lulelakra, kastravecat, qumështi, arrat, rrepka, pijet e gazuara, alkooli. Për produktet përgjegjëse për erë e pakëndshme e gazrave përfshijnë: fasule, shparg, lakër, qepë, vezë, peshk, hudhër, djathë të mprehtë. Nga ana tjetër, produkte që mund të zvogëlojnë aromat e pakëndshme janë: lëngu dhe boronicat e kuqe, majdanozi, lëngu i domates, kosi.
Disa produkte dhe pjata mund të ndikojnë një ndryshim në ngjyrën e jashtëqitjes suaj. Këto janë: panxhari, panxhari, ngjyrat e shtuara në ushqim, luleshtrydhet, salcat e domates, si dhe disa medikamente, p.sh. preparatet e hekurit.
Ne rastin e kapsllëk ia vlen të përfshini në dietë perime dhe fruta të ziera, fruta dhe perime të freskëta pa lëvozhgë dhe fara, lëngje frutash. Mos harroni për sasinë e duhur të lëngjeve, të cilat gjithashtu luftojnë kapsllëkun. Peristaltika e zorrëve stimulohet, për shembull, nga uji me mjaltë ose kafe. Lakra e zier, alkooli, kumbullat e thata, frutat e papërpunuara, qumështi, erëzat pikante, krundet kanë një efekt të fortë nxitës të jashtëqitjes. Këto lloj produktesh përgjithësisht shmangen në rastin e stomës. Disa prej tyre mund të bllokojnë edhe stomën. Këtu përfshihen: lëvozhga e mollës, lakra e papërpunuar, perimet kineze, selino, misri, frutat e thata (p.sh. kumbullat), kërpudhat dhe arrat.
Në rast të shfaqjes së diarre (duhet të kontaktoni gjithmonë mjekun tuaj në këtë rast) mos harroni të rimbushni lëngjet. Diarreja humbet shumë ujë dhe elektrolite, gjë që mund të çojë në dehidrim. Në fazën e parë të diarresë, zhavorri i orizit, bananet që përmbajnë shumë kalium, pasuar nga karotat dhe frakturat kanë një efekt qetësues dhe ndalues.
Jo të gjitha dietat janë të shëndetshme dhe të sigurta për trupin tonë. Rekomandohet që të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se të filloni ndonjë dietë, edhe nëse nuk keni ndonjë shqetësim shëndetësor. Kur zgjidhni një dietë, mos ndiqni kurrë modën aktuale. Mos harroni se disa dieta, përfshirë. të ulëta në lëndë ushqyese specifike ose shumë kufizuese të kalorive, dhe mono-dietat mund të jenë shkatërruese për trupin, mbartin rrezik për çrregullime të të ngrënit dhe gjithashtu mund të rrisin oreksin, duke kontribuar në një kthim të shpejtë të peshës së mëparshme.
Duke ditur rregullat e mësipërme, pacienti duhet të vëzhgojë me kujdes trupin e tij dhe të vlerësojë se cilat produkte kanë ndikuar në shfaqjen e sëmundjeve të veçanta. Është e rëndësishme të siguroheni që dieta të jetë sa më e larmishme dhe të sigurojë të gjithë lëndët ushqyese të nevojshme.
Teksti: Dr. Katarzyna Wolnicka – dietologe
Instituti i Ushqimit dhe Ushqyerjes në Varshavë