Foto dhe përshkrim i kërpudhave të detit të lisit (Pleurotus dryinus).

Kërpudha e gocës së lisit (Pleurotus dryinus)

Kapelë:

Kapaku i kërpudhave të detit ka një formë gjysmërrethore ose eliptike, ndonjëherë në formë gjuhe. Pjesa e gjerë e kërpudhave zakonisht grumbullohet me 5-10 cm gjatë gjithë ciklit jetësor të kërpudhave. Ngjyra është e bardhë gri, pak kafe, mjaft e ndryshueshme. Sipërfaqja paksa e ashpër e kapakut të kërpudhave të detit është e mbuluar me luspa të vogla të errëta. Mishi i kapakut është elastik, i trashë dhe i lehtë, ka një erë të këndshme kërpudhash.

Regjistrimet:

E bardhë, shpesh e vendosur, që zbret thellë në kërcell, me një nuancë më të lehtë se kërcelli. Me kalimin e moshës, pllakat mund të marrin një ngjyrë të verdhë të ndyrë. Pllakat e kërpudhave të reja të gocave janë të mbuluara me një shtresë të bardhë gri të lehta ose të bardhë. Mbi këtë bazë përcaktohet kërpudha e gocës së lisit.

Pluhur spore:

Të bardhë.

Këmba:

E trashë (1-3 cm e trashë, 2-5 cm e gjatë), pak e zbehtë në bazë, e shkurtër dhe e çuditshme. Ka ngjyrën e kapelës ose pak më të çelur. Mishi i këmbës është i bardhë me një nuancë të verdhë, fijor dhe i fortë në bazë.

Pavarësisht emrit, kërpudha e gocës së lisit jep fryte në mbetjet e pemëve të ndryshme, dhe jo vetëm në dushqe. Frytëzimi i kërpudhave të gocës së dushkut ndodh në korrik-shtator, gjë që e afron atë me kërpudhat e detit të mushkërive.

Kërpudha e gocës së lisit dallohet nga një mbulesë private karakteristike. Duke e ditur këtë, është e pamundur të ngatërroni kërpudhat e gocës së lisit me mushkëri ose gocë deti.

Kërpudha e lisit konsiderohet në literaturën e huaj si një kërpudha e pangrënshme, ndërsa në disa burime, cilësitë e saj ushqyese vihen re në anën pozitive. Por, prevalenca relativisht e ulët e kërpudhave nuk na lejon t'i përgjigjemi me saktësi kësaj pyetjeje.