Liker Oggi (Odzhi) është një markë vendase që adhuruesit e alkoolit të ëmbël arritën ta vlerësojnë. Produkti u konceptua si një zëvendësues i likerit krem të importuar dhe është prodhuar në përputhje me standardet ndërkombëtare të cilësisë. Blerësit vërejnë shijen jo shumë të sheqerosur dhe të ekuilibruar të likerit Oji, si dhe një aromë të këndshme natyrore. Një nga avantazhet e markës është çmimi i ulët.
Informacione historike
Marka tregtare Oggi i përket kompanisë ruse Alliance Vintegra, e themeluar në mars 2005. Organizata zhvillon, prodhon dhe shet pije alkoolike dhe është një nga tre operatorët më të mëdhenj të tregut në rajonin e kryeqytetit. Ndër partnerët e kompanisë janë zinxhirët e mëdhenj të shitjes me pakicë Auchan, Scarlet Sails dhe Avoska, dhe partnerët shpërndajnë produktet e Alliance Vintegra në rajone.
Kompania nuk ka vendet e veta të prodhimit, kështu që likeret Oggi prodhohen nga Fabrika Pilot Niva, e cila ndodhet në Shën Petersburg. Kompania nuk është shumë e njohur as në rajonin e saj, por ka zënë me vendosmëri një pjesë të tregut të pijeve alkoolike për disa dekada. Fabrika u themelua në vitin 1991 dhe për një kohë të gjatë ishte pjesë e perandorisë së biznesit të ish-sipërmarrësit Alexander Sabadash. Në vitin 2002, menaxhimi i Niva ndryshoi plotësisht, i cili vendosi të drejtohej për prodhimin e alkoolit të ngrohtë.
Deri në vitin 2009, ndërmarrja zinte 70% të tregut vendas të likerit të qumështit. Teknologët kanë punuar në mënyrë aktive në receta të bazuara në tendencat më të fundit në tregun global të pijeve alkoolike. Menaxhmenti i kompanisë ka vendosur një qëllim që t'u ofrojë konsumatorëve pije të lira që nuk janë inferiore ndaj atyre të importuara në cilësi. Gjatë kësaj periudhe u modernizuan linjat teknologjike dhe nisi prodhimi i markave të reja. Likerët e ëmbëlsirave dhe vodka frutash u shfaqën në asortimentin e kompanisë.
Një nga fushat e rëndësishme të punës së kompanisë është prodhimi i etiketave private, ku përfshihet edhe likeri Oggi. Fabrika është e pajisur me një fidanishte të veçantë ku rriten erëzat për prodhimin e alkoolit të ëmbëlsirës, të gjithë përbërësit natyralë janë zgjedhur me kujdes dhe rigorozitet. Specialistët e Niva kanë më shumë se pesëdhjetë receta unike të zhvilluara me porosi. Cilësia e produkteve kontrollohet nga laboratori ynë.
Asortimenti i likerit Oggi
Likeri Oggi prodhohet në bazë të alkoolit të distilimit Lux. Pija i përket kategorisë së likerëve të emulsionit, të cilat tradicionalisht prodhohen në bazë të qumështit, kremit ose vezëve. Oggi përmban pluhur qumështi të skremuar dhe çamçakëz arabe si trashës. Komponenti është krejtësisht natyral dhe është një rrëshirë transparente akacie. Shije të ndryshme të pijeve jepen nga shijet natyrale, forca e pijeve është 15% vol.
Llojet e likerit “Oji”:
- "Pina Colada" - e bardhë qumështi me një shije klasike të kokosit dhe ananasit;
- "Luleshtrydhe me krem" - një nuancë tymuese rozë me tone delikate kremoze luleshtrydhe;
- "Fëstëkë me krem" - një liker i bardhë me tone të ëmbla arra;
- "Kafja me krem" është një pije kremoze me një buqetë karakteristike që të kujton Baileys irlandez.
Blerësit vërejnë shijet e ndritshme dhe të pastra të pijeve të ëmbëlsirave dhe mungesën e përmbajtjes së theksuar të alkoolit në buqetë. Konsistenca e Oggi nuk ndryshon nga analogët e importuar - likeret e emulsionit nuk janë shumë të trasha dhe janë të përshtatshme për të bërë kokteje.
Si të pini likeret Oggi
Likerët e ëmbëlsirës shërbehen pasi të ketë mbaruar dreka ose darka, kur është koha për një tretje. Pijet hidhen në gota të vogla dhe fruta të freskëta, pasta ose ëmbëlsira ofrohen si meze. Oggi është i shkëlqyeshëm si një shoqërues për ekspres ose americano.
Kokteje likeri Oji
“Ëmbëlsirë”: shtoni 60 ml Oggi Pina Colada në 150 g akullore të butë kremoze, rrihni me mikser dhe hidheni në një gotë. Dekoroni me çokollatë të grirë ose kakao, vendosni një qershi koktej. Shërbejeni me një kashtë.
Koktej "Çokollatë": përzieni në një shaker me akull 25 ml vodka dhe 75 ml Oggi "Kafe me krem". Hidheni në gotë. Spërkateni me copa çokollatë përpara se ta shërbeni.
“Irish Martini”: 50 ml kafe Oggi, 20 ml uiski irlandez, 10 ml kafe Americano e përzier në shaker me akull. Shërbejeni në gota martini.
