Përbërësit Jam Dardhë
| dardhë | 1000.0 (gram) |
| sheqer | 1000.0 (gram) |
| ujë | 1.0 (gotë kokërr) |
| acid limoni | 5.0 (gram) |
Metoda e përgatitjes
Lani dardhat, zhvishem, priteni në pykë dhe zbardhini në ujë të vluar për 5 minuta, pastaj ftoheni dhe zhyteni në shurup sheqeri. Gatuajeni në 3 doza me 5 intervale. Shtoni acid limoni në fund.
Ju mund të krijoni recetën tuaj duke marrë parasysh humbjen e vitaminave dhe mineraleve duke përdorur kalkulatorin e recetave në aplikim.
Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 214.6 kCal | 1684 kCal | 12.7% | 5.9% | 785 g |
| proteinat | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 76000 g | |
| Yndyrna | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Karbohidratet | 56.8 g | 219 g | 25.9% | 12.1% | 386 g |
| acide organike | 0.2 g | ~ | |||
| Fibër ushqyese | 1 g | 20 g | 5% | 2.3% | 2000 g |
| Ujë | 40.9 g | 2273 g | 1.8% | 0.8% | 5557 g |
| hi | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| Vitamina B9, folate | 0.6 μg | 400 μg | 0.2% | 0.1% | 66667 g |
| Vitamina C, askorbike | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.4% | 12857 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Vitamina H, biotinë | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 166667 g | |
| Vitamina PP, JO | 0.0466 mg | 20 mg | 0.2% | 0.1% | 42918 g |
| niacin | 0.03 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 57 mg | 2500 mg | 2.3% | 1.1% | 4386 g |
| Kalcium, Ca | 7.7 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.4% | 12987 g |
| Silic, Si | 2.1 mg | 30 mg | 7% | 3.3% | 1429 g |
| Magnez, mg | 4.1 mg | 400 mg | 1% | 0.5% | 9756 g |
| Natriumi, Na | 5.5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.2% | 23636 g |
| Squfuri, S | 2.1 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 47619 g |
| Fosfori, P | 5.4 mg | 800 mg | 0.7% | 0.3% | 14815 g |
| Klori, Kl | 0.4 mg | 2300 mg | 575000 g | ||
| Elementet gjurmë | |||||
| Bohr, B. | 45.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 1.8 μg | ~ | |||
| Hekuri, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 2.6% | 1800 g |
| Jodi, unë | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Cobalt, Co. | 3.5 μg | 10 μg | 35% | 16.3% | 286 g |
| Mangani, Mn | 0.0228 mg | 2 mg | 1.1% | 0.5% | 8772 g |
| Bakri, Cu | 42 μg | 1000 μg | 4.2% | 2% | 2381 g |
| Molibden, Mo. | 1.8 μg | 70 μg | 2.6% | 1.2% | 3889 g |
| Nikeli, Ni | 6 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 15.4 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 3.5 μg | 4000 μg | 0.1% | 114286 g | |
| Zink, Zn | 0.0665 mg | 12 mg | 0.6% | 0.3% | 18045 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 0.2 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 3.3 g | maksimumi 100 г |
Vlera e energjisë është 214,6 kcal.
Reçel dardhe i pasur me vitamina dhe minerale si: kobalt - 35%
- Kobalt është pjesë e vitaminës B12. Aktivizon enzimat e metabolizmit të acidit yndyror dhe metabolizmit të acidit folik.
KALORIUMI DHE P COMPRBRJA KIMIKE E PGRRBRSVE TEC RECETS Jam Jam Dardhë PER 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Si të gatuajmë, përmbajtja e kalorive 214,6 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, cilat vitamina, minerale, metoda e gatimit reçel dardhe, recetë, kalori, lëndë ushqyese