Përbërësit Jam kajsi hungareze
| kajsi | 1000.0 (gram) |
| sheqer | 1000.0 (gram) |
Metoda e përgatitjes
Vendosni kajsi të pjekura në ujë të vluar, qëndroni derisa të vlojë përsëri, hiqni nga uji, transferojeni në një sitë, lini ujin të kullojë dhe ftohni kajsitë, pastaj përdorni një thikë për të hequr lëkurën e hollë nga fruti, transferojeni në një tas të thellë fajence , spërkatni çdo shtresë me sheqer të grimcuar, mbylleni kapakun dhe vendoseni në një vend të freskët. Ditën tjetër, gatuajeni për 20 minuta, duke llogaritur nga vlimi. Hidheni në kavanoza qelqi dhe avullojeni për 25 minuta.
Ju mund të krijoni recetën tuaj duke marrë parasysh humbjen e vitaminave dhe mineraleve duke përdorur kalkulatorin e recetave në aplikim.
Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 241.5 kCal | 1684 kCal | 14.3% | 5.9% | 697 g |
| proteinat | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| Yndyrna | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 140000 g | |
| Karbohidratet | 64 g | 219 g | 29.2% | 12.1% | 342 g |
| acide organike | 0.4 g | ~ | |||
| Fibër ushqyese | 0.8 g | 20 g | 4% | 1.7% | 2500 g |
| Ujë | 33.9 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6705 g |
| hi | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 g |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Vitamina B9, folate | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Vitamina C, askorbike | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 0.7% | 5625 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamina H, biotinë | 0.09 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 55556 g |
| Vitamina PP, JO | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 0.5% | 8006 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 120.2 mg | 2500 mg | 4.8% | 2% | 2080 g |
| Kalcium, Ca | 11.9 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.5% | 8403 g |
| Silic, Si | 1.9 mg | 30 mg | 6.3% | 2.6% | 1579 g |
| Magnez, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 0.3% | 13333 g |
| Natriumi, Na | 1.8 mg | 1300 mg | 0.1% | 72222 g | |
| Squfuri, S | 2.3 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 43478 g |
| Fosfori, P | 9.5 mg | 800 mg | 1.2% | 0.5% | 8421 g |
| Klori, Kl | 0.4 mg | 2300 mg | 575000 g | ||
| Elementet gjurmë | |||||
| Alumini, Al | 138.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 399.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 7.6 μg | ~ | |||
| Hekuri, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 0.9% | 4500 g |
| Jodi, unë | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Cobalt, Co. | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 3.3% | 1250 g |
| Mangani, Mn | 0.0837 mg | 2 mg | 4.2% | 1.7% | 2389 g |
| Bakri, Cu | 64.7 μg | 1000 μg | 6.5% | 2.7% | 1546 g |
| Molibden, Mo. | 2.7 μg | 70 μg | 3.9% | 1.6% | 2593 g |
| Nikeli, Ni | 11.4 μg | ~ | |||
| Stroncium, Sr. | 190.2 μg | ~ | |||
| Titani, ti | 76.1 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 4.2 μg | 4000 μg | 0.1% | 95238 g | |
| Krom, Kr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
| Zink, Zn | 0.0312 mg | 12 mg | 0.3% | 0.1% | 38462 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 0.3 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 3 g | maksimumi 100 г |
Vlera e energjisë është 241,5 kcal.
Reçel kajsi hungareze e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 66,7%
- Vitamina A është përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
KALORIUMI DHE P COMPRBRJA KIMIKE E PGRRBRSVE TEC RECETS reçel kajsie hungareze PER 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
Tags: Si të gatuajmë, përmbajtja e kalorive 241,5 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, cilat vitamina, minerale, metoda e gatimit reçel kajsie hungareze, recetë, kalori, lëndë ushqyese