Përbërësit e recetave “Pica në brumë gjizë me proshutë pule'
- Djathë gjizë 5% 400g
- Miell tërshëre 5-të. l
- Miell misri i 3 -të. l
- Pluhur pjekje 1 orë. l
- Vezë 1 copë
- Krem kosi 20% 40g
- ketchup 20g
- Qepë 43gr
- Domate 94gr
- Proshutë pule 110g
- Djathi Ichalki 27% 150g
- Kopra 20g
Vlera ushqyese e pjatës "Pica në brumë gjizë me proshutë pule" (për Gram 100):
kalorive: 158.6 kcal
Ketrat: 12.1 gr.
Fats: 6.9 gr.
Karbohidratet: 12 gr.
Numri i racioneve: 46Përbërësit dhe kaloritë e recetës ”Pica në brumë gjizë me proshutë pule”
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kcal |
| gjizë 5% | 400 g | 400 | 68.8 | 20 | 7.2 | 484 |
| miell tërshërë dietik | 5 tbsp. | 100 | 13 | 6.8 | 64.9 | 369 |
| miell misri dietik | 3 tbsp. | 60 | 4.32 | 0.9 | 42.12 | 198 |
| pluhur pjekje | 1 tsp | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| vezë pule | 1 copë | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| salcë kosi 20% (përmbajtje mesatare e yndyrës) | 40 g | 40 | 1.12 | 8 | 1.28 | 82.4 |
| keçap | 20 gr | 20 | 0.36 | 0.2 | 4.44 | 18.6 |
| qepë | 43 gr | 43 | 0.6 | 0 | 4.47 | 20.21 |
| domate (domate) | 94 gr | 94 | 1.03 | 0.19 | 3.48 | 18.8 |
| proshutë pule | 110 g | 110 | 18.48 | 14.41 | 0.77 | 206.8 |
| djathë dietik ichalki 27% | 150 gr | 150 | 18.3 | 19.05 | 0 | 246 |
| kopër | 20 gr | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
| Total | 1099 | 133.5 | 75.7 | 131.7 | 1743.3 | |
| 1 shërbejnë | 24 | 2.9 | 1.6 | 2.9 | 37.9 | |
| Gram 100 | 100 | 12.1 | 6.9 | 12 | 158.6 |