Përmbajtje
Agjërimi i Fjetjes është një nga katër agjërimet shumë-ditore të kalendarit të Kishës, të cilëve u rekomandohet të respektojnë të gjithë Ortodoksët. Ajo u instalua për nder të festës së marrjes së virgjërisë së bekuar. Prandaj, në vendet ortodokse ajo quhet ende vetëm spasivka, Spas, Gospodjinci, Vesperini, Spoink.
Pushimet bëhen gjithmonë në të njëjtën kohë - 14 Gusht. Dhe përfundon në prag të festës së marrjes së virgjër të bekuar Mari - 27 Gusht.
Tradicionalisht brenda dy javësh nga agjërimi njerëzit duhet t'i përmbahen rregullave të caktuara të ushqimit. Menuja është e njëjtë e rreptë si në huazimin para Pashkëve. Ushqimi i shpejtë dhe pijet pijnë në moderim.
Ushqimi i ndaluar gjatë agjërimit të Fjetjes
Dy javë duhet të përjashtohen nga dieta:
- mish dhe të gjitha produktet e mishit;
- qumësht dhe të gjitha produktet e qumështit;
- vezë;
- gjalpë;
- peshku (vetëm në festën e Shpërfytyrimit - 19 gusht);
- jo një pasta të shpejtë dhe ëmbëlsirat;
- Ushqim i Shpejtë;
- alkoolit.
Ne gjithashtu ju këshillojmë të mos abuzoni me erëzat, kripën, sheqerin.
Çfarë saktësisht mund të hani në Dormition shpejtë
Sipas rregullave të manastirit, lloji i ushqimit varet nga dita e javës. Ushqimi i thjeshtë dhe i larmishëm në Dormition fast për ditë duket si ky:
- In të hënën, të mërkurën dhe të premten - kserofagia (ushqimi mund të konsumohet i papërpunuar termikisht dhe pa vaj dhe i ëmbël: bukë, ujë, kripë, perime të papërpunuara dhe fruta turshi, fruta të thata, kokrra të mbirura, arra, mjaltë, barishte). Pini: ujë, lëng.
- On Të martën dhe të enjten — ushqime me origjinë bimore, të bëra pa vaj, produktet mund të gatuhen (supa me perime, qull, patate të reja të ziera dhe të pjekura, perime të ziera dhe të pjekura, kërpudha, etj.). Nga pijet: çaj, kafe, pije frutash, pelte, çaj bimor me mjaltë.
- On Shtunave dhe të dielave mund të hani ushqime me origjinë bimore, të përgatitura me vaj perimesh, dhe të pini verë. Supat me perime, qull, patate (të skuqura, të ziera, të pjekura), perime të ziera dhe të pjekura, kërpudha, bukë. Pijet e lejuara: çaj, kafe, pije frutash, pelte, supë.
Vetëm më 19 gusht, mund të shtoni në menu peshqit, dhe tashmë më 28 gusht në fund të huazimit, ju mund të hani gjithçka.
Nga rruga, në postim ju nuk mund të vlim vetëm ushqim. Gatuajeni ushqimin tuaj në një banjë me avull, piqni, por mos u merrni me ushqime të skuqura.
Baza e të ushqyerit në këtë periudhë duhet të jetë e zier, e gatuar në avull, perime dhe fruta të pjekura. Hani domate të freskëta, tranguj, speca zile, kungull i njomë, panxhar, karrota. Për ëmbëlsirë fruta të përsosura do të jenë: mollë, kajsi, pjeshkë, boronica, manaferra, shalqi, pjepër dhe të tjerë.
Një përbërës i rëndësishëm i dietës në post janë drithërat. Gatuajeni atë në ujë dhe mundësisht pa vaj.
Por për të zëvendësuar mishin, qumështin dhe vezët do të ndihmojë proteina vegjetale, e cila është kikiriku, thjerrëzat, soja dhe bishtajore të tjera, dhe është e pranishme në patëllxhan.
Kontrolloni furnizimin ditor të kalendarit, në mënyrë që të mos gaboni kurrë me ushqimet që mund të hani shpejt në Dormition.
Më shumë rreth formimit shikoni shpejt në videon më poshtë:
