Përbërësit Cake Black Prince “
| vezë pule | 1.0 (copë) |
| sheqer | 1.0 (lugë çaji) |
| pluhur kakao | 3.0 (lugë çaji) |
| kefir | 1.0 (lugë çaji) |
| sode | 1.0 (lugë çaji) |
| miell gruri, premium | 1.0 (lugë çaji) |
| gjalpë | 200.0 (gram) |
| sheqer | 115.0 (lugë çaji) |
| salcë kosi250.0 | gram (përpunimi i ftohtë) |
Metoda e përgatitjes
Rrihni vezën me sheqer deri në shkumë të trashë, shtoni kefir, sode dhe rrihni përsëri. Pastaj shtoni miell, brumi duhet të duket si salcë kosi e trashë. Hidheni në një pjatë të lyer me yndyrë dhe furrë në 180 ° C. Kontrolloni gatishmërinë me një shkrepëse - ngjiteni ndeshjen në tortë, nëse del e lagur, piqni tortën. Hiqeni nga myku dhe ftoheni në një raft teli, pastaj priteni tortën në 2 ëmbëlsira, lyejeni me krem, dekorojeni me arra dhe çokollatë sipër. Përgatitja e kremës: bluajeni gjalpin me sheqer, shtoni salcë kosi dhe rrihni gjithçka
Ju mund të krijoni recetën tuaj duke marrë parasysh humbjen e vitaminave dhe mineraleve duke përdorur kalkulatorin e recetave në aplikim.
Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 14.8 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6.1% | 11378 g |
| proteinat | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 2% | 38000 g |
| Yndyrna | 1.1 g | 56 g | 2% | 13.5% | 5091 g |
| Karbohidratet | 1.2 g | 219 g | 0.5% | 3.4% | 18250 g |
| acide organike | 0.004 g | ~ | |||
| Fibër ushqyese | 0.02 g | 20 g | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Ujë | 0.2 g | 2273 g | 1136500 g | ||
| hi | 0.01 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 7.4% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.001 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 2% | 36000 g |
| Vitamina B4, kolina | 2.4 mg | 500 mg | 0.5% | 3.4% | 20833 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 1.4% | 55556 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 1.4% | 66667 g |
| Vitamina B9, folate | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.7% | 133333 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.009 μg | 3 μg | 0.3% | 2% | 33333 g |
| Vitamina C, askorbike | 0.02 mg | 90 mg | 450000 g | ||
| Vitamina D, kalciferol | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 2% | 37500 g |
| Vitamina H, biotinë | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.4% | 50000 g |
| Vitamina PP, JO | 0.0432 mg | 20 mg | 0.2% | 1.4% | 46296 g |
| niacin | 0.01 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 6.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 1.4% | 40984 g |
| Kalcium, Ca | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2% | 1.4% | 41667 g |
| Silic, Si | 0.02 mg | 30 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| Magnez, mg | 0.4 mg | 400 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Natriumi, Na | 1.2 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.7% | 108333 g |
| Squfuri, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Fosfori, P | 3.3 mg | 800 mg | 0.4% | 2.7% | 24242 g |
| Klori, Kl | 2.1 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.7% | 109524 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Alumini, Al | 4.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 0.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.4 μg | ~ | |||
| Hekuri, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 1.4% | 60000 g |
| Jodi, unë | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.7% | 75000 g |
| Cobalt, Co. | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
| Mangani, Mn | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 2.7% | 26316 g |
| Bakri, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 4.1% | 16667 g |
| Molibden, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 2% | 35000 g |
| Nikeli, Ni | 0.009 μg | ~ | |||
| Plumbi, Sn | 0.02 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% | 0.7% | 110000 g |
| Titani, ti | 0.04 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 0.8 μg | 4000 μg | 500000 g | ||
| Krom, Kr | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.7% | 125000 g |
| Zink, Zn | 0.0201 mg | 12 mg | 0.2% | 1.4% | 59701 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 0.3 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 0.01 g | maksimumi 100 г | |||
| Sterola | |||||
| Kolesteroli | 1 mg | maksimumi 300 mg |
Vlera e energjisë është 14,8 kcal.
Përmbajtja e kalorive dhe përbërja kimike e përbërësve të recetës ëmbëlsira Black Prince “PER 100 g
- 157 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 59 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 162 kCal
Tags: Si të gatuajmë, përmbajtja e kalorive 14,8 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, cilat vitamina, minerale, metoda e përgatitjes “Black Prince Cake”, receta, kaloritë, lëndët ushqyese