Përbërësit Shporta portokalli me krem
| portokall | 2.0 (copë) |
| sheqer | 1.0 (lugë tryeze) |
| xhelatinë e ngrënshme | 10.0 (gram) |
| krem | 1.0 (gotë kokërr) |
| vanillin | 0.2 (lugë çaji) |
| ujë | 0.5 (gotë kokërr) |
Metoda e përgatitjes
Shpëlajini portokallet, prejini në gjysmë, shtrydhni butësisht lëngun, hiqni tulin e mbetur. Zieni ujin, shtoni sheqerin, lëngun e portokallit dhe xhelatinën e fryrë. Kur xhelatina të tretet, përzieni lëngun, ftohet, shtoni krem pana me vanilje. Mbushni lëkurën e portokallit të shtrydhur me kremin e përgatitur dhe ftohni në frigorifer.
Ju mund të krijoni recetën tuaj duke marrë parasysh humbjen e vitaminave dhe mineraleve duke përdorur kalkulatorin e recetave në aplikim.
Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 118.9 kCal | 1684 kCal | 7.1% | 6% | 1416 g |
| proteinat | 3.1 g | 76 g | 4.1% | 3.4% | 2452 g |
| Yndyrna | 8 g | 56 g | 14.3% | 12% | 700 g |
| Karbohidratet | 9.2 g | 219 g | 4.2% | 3.5% | 2380 g |
| acide organike | 0.7 g | ~ | |||
| Fibër ushqyese | 0.8 g | 20 g | 4% | 3.4% | 2500 g |
| Ujë | 49 g | 2273 g | 2.2% | 1.9% | 4639 g |
| hi | 0.2 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 9.3% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.4% | 3600 g |
| Vitamina B4, kolina | 18.8 mg | 500 mg | 3.8% | 3.2% | 2660 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.4% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamina B9, folate | 4.7 μg | 400 μg | 1.2% | 1% | 8511 g |
| Vitamina B12, kobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.6% | 1500 g |
| Vitamina C, askorbike | 20.9 mg | 90 mg | 23.2% | 19.5% | 431 g |
| Vitamina D, kalciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamina H, biotinë | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.2% | 2632 g |
| Vitamina PP, JO | 0.6146 mg | 20 mg | 3.1% | 2.6% | 3254 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 112.9 mg | 2500 mg | 4.5% | 3.8% | 2214 g |
| Kalcium, Ca | 51.8 mg | 1000 mg | 5.2% | 4.4% | 1931 g |
| Magnez, mg | 7.7 mg | 400 mg | 1.9% | 1.6% | 5195 g |
| Natriumi, Na | 32.2 mg | 1300 mg | 2.5% | 2.1% | 4037 g |
| Squfuri, S | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 32258 g |
| Fosfori, P | 37.6 mg | 800 mg | 4.7% | 4% | 2128 g |
| Klori, Kl | 29.5 mg | 2300 mg | 1.3% | 1.1% | 7797 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Bohr, B. | 62.3 μg | ~ | |||
| Hekuri, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.9% | 9000 g |
| Jodi, unë | 4.2 μg | 150 μg | 2.8% | 2.4% | 3571 g |
| Cobalt, Co. | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.2% | 2000 g |
| Mangani, Mn | 0.0116 mg | 2 mg | 0.6% | 0.5% | 17241 g |
| Bakri, Cu | 31.5 μg | 1000 μg | 3.2% | 2.7% | 3175 g |
| Molibden, Mo. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 2.4% | 3500 g |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| Fluori, F | 12.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 31746 g |
| Zink, Zn | 0.1719 mg | 12 mg | 1.4% | 1.2% | 6981 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 0.01 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 2.8 g | maksimumi 100 г |
Vlera e energjisë është 118,9 kcal.
Shporta portokalli me krem e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 11,1%, vitamina C - 23,2%
- Vitamina A është përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
- Vitamina C merr pjesë në reaksione redoks, funksionimi i sistemit imunitar, promovon thithjen e hekurit. Mangësia çon në mishrat e dhëmbëve të lirshme dhe gjakderdhje, gjakderdhje nga hunda për shkak të rritjes së depërtueshmërisë dhe brishtësisë së kapilarëve të gjakut.
Kalori dhe përbërje kimike e përbërësve të recetave Shporta portokalli me krem PER 100 g
- 43 kCal
- 399 kCal
- 355 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Si të gatuajmë, përmbajtja e kalorive 118,9 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, cilat vitamina, minerale, metoda e gatimit Shporta portokalli me krem, recetë, kalori, lëndë ushqyese