Përmbajtje
Perimet e kuqe: përfitimet, përbërja. Video
Perimet e freskëta janë shumë të dobishme, veçanërisht kur merrni parasysh faktin se ngjyra e tyre ndikon në procese të caktuara në trup. Në varësi të qëllimit që po ndiqni - për të hequr qafe çdo sëmundje, për të rritur imunitetin ose për të mbushur trupin me vitamina, gjithashtu varet nga ato perime që ju duhet të hani.
Perimet e kuqe: përfitimet, përbërja
Karakteristikat e përgjithshme të perimeve të kuqe
Ngjyra e një perime ndikohet nga substanca që përmban ajo, e cila prodhon ngjyrosje. Në perimet e kuqe, kjo substancë aktive është antocianinat - një antioksidant që i nevojitet trupit për të neutralizuar radikalet e lira, gjë që është veçanërisht e rëndësishme për parandalimin e kancerit. Përveç luftimit të radikalëve të lirë, antocianinat ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, shikimin, kujtesën dhe përmirësimin e funksionimit të sistemit kardiovaskular.
Mos hani perime të kuqe për fëmijët e vegjël, pasi antocianinat e tyre absorbohen shumë dobët prej tyre. Nuk ka nevojë të përdorni shumë këto perime dhe gra që ushqehen me gji
Domatja e kuqe është, ndoshta, perimet më të konsumuara, e cila është e pasur me likopen, vitamina A, grupet B, E, K, C, si dhe minerale - zink, natrium, magnez, kalium, hekur, jod. Çdo mineral me origjinë bimore absorbohet në mënyrë të përsosur nga trupi, gjë që nuk mund të thuhet për atë të modifikuar, të prodhuar në tableta dhe kryen funksionet e tij. Kaliumi promovon eliminimin e lëngjeve të tepërta, jodit - normalizimin e gjëndrës tiroide, që do të thotë prodhimin e hormoneve. Kalciumi është thelbësor për kockat e forta, ndërsa zinku ka efekte të dobishme në rritjen e flokëve.
Panxhari i kuq është i pasur me betaninë, një substancë shumë e dobishme që neutralizon aminoacidin që shkakton zhvillimin e sëmundjeve të sistemit kardiovaskular. Përveç kësaj, kjo perime e kuqe përmban jod, hekur, vitamina B dhe vitaminë të rrallë U. Kjo e fundit është e rëndësishme për funksionimin normal të traktit gastrointestinal.
Panxhari mund të lehtësojë dhimbjen gjatë menstruacioneve te gratë dhe të rrisë fuqinë tek meshkujt.
Lakra e kuqe përmban proteina vegjetale, falë të cilave prodhohen aminoacidet që kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e gjëndrës tiroide dhe veshkave. Përveç kësaj, kjo perime është e pasur me vitamina U, K, C, B, D, A, H. Lakra e kuqe duhet të përfshihet në dietën e njerëzve që vuajnë nga diabeti dhe obeziteti, pasi nuk përmban niseshte dhe saharozë.
Rrepka është një perime e kuqe, e cila përmban fibra, pektinë, kripëra minerale, hekur, vitamina B1, B2, C. Përfitimet e rrepkës janë se rrit oreksin, përshpejton metabolizmin dhe tregohet gjithashtu për diabetin.
Gjithashtu interesante për të lexuar: vaj trëndafili për flokët.