Rrushi i thatë është forma e thatë e rrushit. Ndryshe nga frutat e freskëta, ky frut i thatë është një burim më i pasur dhe më i koncentruar i energjisë, vitaminave, elektroliteve dhe mineraleve. 100 g rrush të thatë përmbajnë afërsisht 249 kalori dhe disa herë më shumë fibra, vitamina, antioksidantë polifenolikë sesa rrushi i freskët. Megjithatë, rrushi i thatë është më i ulët në vitaminë C, acid folik, karotenoidë, luteinë dhe ksantinë. Për të bërë rrush pa fara ose të llojit farë, rrushi i freskët ekspozohet ndaj rrezeve të diellit ose metodave të tharjes mekanike. Përfitimet e rrushit të thatë përfshijnë shumë karbohidrate, lëndë ushqyese, fibra të tretshme dhe të patretshme, vitamina, natrium dhe acide yndyrore. Rrushi i thatë ka qenë një temë kryesore e kërkimit jo vetëm për përmbajtjen e fenolit, por edhe për shkak se bori është një nga burimet kryesore të tij. Resveratroli, një antioksidant polifenol, ka Sipas studimeve, resveratroli ka një efekt mbrojtës kundër melanomës, kancerit të prostatës dhe zorrës së trashë, si dhe sëmundjeve koronare të zemrës, sëmundjes Alzheimer dhe infeksioneve kërpudhore virale. Rrushi i thatë ul aciditetin e trupit. Ai përmban një nivel të mirë të kaliumit dhe magnezit, të cilët ndihmojnë në eliminimin e toksinave nga trupi. Rrushi i thatë është treguar se parandalon sëmundje të tilla si artriti, përdhes, gurët në veshka dhe sëmundjet kardiovaskulare. . Është i pasur me fruktozë dhe glukozë, ndërsa jep shumë energji. Rrushi i thatë do t'ju ndihmojë të shtoni peshë pa akumuluar kolesterol. Rrushi i thatë përmban vitamina A dhe E, të cilat. Konsumimi i rregullt i rrushit të thatë është shumë i dobishëm për gjendjen e lëkurës. Rrushi i zi ka veti të pastrojë mëlçinë nga toksinat. Rrushi i thatë është i pasur me kalcium, i cili është përbërësi kryesor i kockave.
2022-11-11