Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera kalorike | 52 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 6% | 3238 g |
| proteinat | 0.9 g | 76 g | 1.2% | 2.3% | 8444 g |
| Yndyrna | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 56000 g |
| Karbohidratet | 11.4 g | 219 g | 5.2% | 10% | 1921 g |
| Fibër ushqyese | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 1% | 20000 g |
| Ujë | 87.5 g | 2273 g | 3.8% | 7.3% | 2598 g |
| hi | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.071 mg | 1.5 mg | 4.7% | 9% | 2113 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 1.9% | 10000 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.076 mg | 5 mg | 1.5% | 2.9% | 6579 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.7% | 7407 g |
| Vitamina B9, folate | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.5% | 13333 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamina PP, JO | 1.039 mg | 20 mg | 5.2% | 10% | 1925 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 20 mg | 2500 mg | 0.8% | 1.5% | 12500 g |
| Kalcium, Ca | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Magnez, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.5% | 13333 g |
| Natriumi, Na | 173 mg | 1300 mg | 13.3% | 25.6% | 751 g |
| Squfuri, S | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.7% | 11111 g |
| Fosfori, P | 17 mg | 800 mg | 2.1% | 4% | 4706 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 3.96 mg | 18 mg | 22% | 42.3% | 455 g |
| Mangani, Mn | 0.144 mg | 2 mg | 7.2% | 13.8% | 1389 g |
| Bakri, Cu | 34 μg | 1000 μg | 3.4% | 6.5% | 2941 g |
| Selen, Se | 3 μg | 55 μg | 5.5% | 10.6% | 1833 g |
| Zink, Zn | 0.16 mg | 12 mg | 1.3% | 2.5% | 7500 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 0.04 g | maksimumi 100 г | |||
| Aminoacidet Thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.072 g | ~ | |||
| valine | 0.057 g | ~ | |||
| histidine * | 0.026 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.015 g | ~ | |||
| leucine | 0.073 g | ~ | |||
| lysine | 0.037 g | ~ | |||
| methionine | 0.026 g | ~ | |||
| threonine | 0.044 g | ~ | |||
| triptofan | 0.013 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.037 g | ~ | |||
| Aminoacidet e zëvendësueshme | |||||
| alanine | 0.036 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.08 g | ~ | |||
| glycine | 0.05 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.14 g | ~ | |||
| Proline | 0.037 g | ~ | |||
| serine | 0.04 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.049 g | ~ | |||
| cisteine | 0.015 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 0.02 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 14: 0 Miristike | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.025 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.002 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.031 g | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.031 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.027 g | nga 11.2 të 20.6 | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.005 g | nga 0.9 të 3.7 | 0.6% | 1.2% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.022 g | nga 4.7 të 16.8 | 0.5% | 1% |
Vlera e energjisë është 52 kcal.
- filxhan = 244 g (126.9 kCal)
- 0,75 filxhan = 183 g (95.2 kCal)
Krem orizi, oriz i copëtuar i çastit, i gatuar në ujë me kripë i pasur me vitamina dhe minerale si: hekuri - 22%
- Hekur është një pjesë e proteinave të funksioneve të ndryshme, përfshirë enzimat. Merr pjesë në transportin e elektroneve, oksigjenit, siguron rrjedhën e reaksioneve redoks dhe aktivizimin e peroksidimit. Konsumi i pamjaftueshëm çon në anemi hipokromike, atoni të muskujve të skeletit me mungesë të mioglobinës, lodhje të shtuar, miokardiopati, gastrit atrofik.
Tags: përmbajtja kalorike 52 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitaminat, mineralet, cilat janë përfitimet e kremit të orizit, oriz i grimcuar i gatuar i gatuar në ujë me kripë, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Krem orizi, oriz i grimcuar i gatuar i gatuar në ujë me kripë