Rreshtat konsiderohen si trupa frutorë shumë të shijshëm, megjithëse ndonjëherë ato janë specie të ngrënshme me kusht ose edhe të pangrënshme. Për shembull, një rresht i kuq ose i verdhë-kafe është një kërpudha e rrallë, e rrallë që rritet, si të gjitha rreshtat, në grupe të mëdha, duke formuar rreshta.
Kërpudhat e rreshtave krijojnë mikorizë vetëm me thupër në pyje të përzier dhe gjetherënës. Rritet në hapësirat e hapura, skajet e pyjeve, përgjatë rrugëve pyjore, në pyje të lehta ose livadhe të kositura pranë korijeve me thupër. Ndodh në gjerësinë e butë të Evropës Perëndimore dhe Lindore, në brezin e mesëm dhe verior të vendit tonë, në Siberi, Lindjen e Largët dhe Urale. Një foto e një rreshti me ngjyrë të kuqe ose të verdhë-kafe do t'ju japë mundësinë ta dalloni këtë specie nga të tjerët. Vini re se kanotazhi fillon frytëzimin e tij nga fundi i korrikut dhe vazhdon pothuajse deri në fillim të tetorit. Dhe nëse moti i ngrohtë dhe i lagësht vazhdon, ai mund të rritet deri në fund të tetorit.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Rreshti i kuq i kërpudhave: përshkrimi dhe shpërndarja
Pra, ju sugjerojmë që të njiheni me përshkrimin dhe foton e kërpudhave të rreshtit të kuq ose të verdhë-kafe.
Emri Latin: Trikoloma e verdhë.
Family: E zakonshme.
Klasifiko sipas: Trikoloma.
Sinonimet: vozitja është e verdhë-kafe, e verdhë-kafe, kanotazhi është kafe dhe e kuqe-kafe.
Kapelë: në moshë të re ka një formë zileje me skajet e mbështjella poshtë. Pastaj gradualisht fiton një formë konveks, dhe në moshën e rritur - në sexhde, me skaje të ulura dhe të valëzuara. Kapela është ngjitëse në qendër, e kuqe ose e kuqe-kafe, ndonjëherë e verdhë-kafe dhe madje e kuqe-kafe. Është më e errët në qendër sesa në skajet.
Këmba: formë cilindrike, e lëmuar, e lartë, e trashur poshtë. Brenda është e zbrazët dhe ngjitet në prekje, pjesa e sipërme ka një ngjyrë të kuqe të lehtë, pjesa e poshtme është e kuqe me një nuancë kafe. Në kërpudhat e vjetra, ngjyra e këmbëve bëhet kafe.
[»»]
Pulpa: hije e dendur, e bardhë ose e verdhë, erë e këndshme e kastravecit. Në këmbë, mishi ka një ngjyrë të verdhë me një nuancë të kuqërremtë.
Regjistrimet: i gjerë, i prerë dhe i ngjitur në kërcell. Në fillim, ngjyra e pllakave është e verdhë kashte, ose e verdhë okër, me kalimin e moshës ato bëhen të kuqe me skaje të kuqe-kafe.
Ushqimi: kërpudha e ngrënshme me kusht e kategorisë së 4-të.
Aplikacion: përdoret gjerësisht në gatim për përgatitjen e pjatave të ndryshme. Veçanërisht kanotazh i kuq i shijshëm merret në një formë të kripur dhe turshi.
Ngjashmëritë dhe dallimet: nuk ka analoge helmuese në rreshtin e kuq.
Përhapet: pyjet gjetherënëse dhe të përziera me mbizotërim të thuprës. Ndonjëherë gjenden në pyjet halore në grupe të vogla, duke formuar "rrathë shtrigash". Gjithmonë frytizon në mënyrë aktive dhe toleron mirë motin e thatë.
Meqenëse kjo specie është e ngrënshme me kusht, dhe në disa vende është plotësisht e pangrënshme, nuk është e popullarizuar me mbledhësit e kërpudhave për shkak të hidhësisë. Megjithatë, nëse dini të gatuani siç duhet një rresht të tillë, atëherë do të jetë një shtesë e shkëlqyer për menunë e përditshme të familjes suaj dhe madje edhe për një tryezë festive.
Fotografia dhe përshkrimi i rreshtit të kuq, të cilat janë paraqitur më sipër, do t'ju ndihmojnë të identifikoni saktë këtë lloj kërpudhash dhe të mos e ngatërroni atë me përfaqësuesit e pangrënshëm.