Sallatat me kampionë dhe pulë: receta popullore

Sallatat mahnitëse të shijshme të përgatitura me kampionë dhe pulë janë të njohura jo vetëm në vendin tonë. Edhe menyja e restoranteve në shumë kuzhina të botës është e mbushur me emra pjatash nga kërpudhat dhe mishi i pulës. Meshkujt vlerësojnë veçanërisht shijet e tilla për vlerën e tyre të lartë ushqyese, ngopjen, si dhe shijen e shkëlqyer.

Përbërësit kryesorë në sallatë janë domosdoshmërisht trupat frutorë dhe mishi i pulës. Djathërat, perimet, frutat, barishtet mund të shërbejnë si shtesë. Dhe për ta bërë gjellën më pikante, mund ta zëvendësoni mishin e zier me mish të tymosur.

Recetat e propozuara për të bërë një sallatë me kërpudha kampione dhe pulë do të ndihmojnë çdo amvise të diversifikojë menunë e përditshme të familjes dhe të dekorojë çdo festë festive. Vlen të përmendet se në receta mund të bëni ndryshime sipas dëshirës tuaj, për shembull, duke shtuar ose hequr një ose më shumë përbërës.

Receta për sallatë me pulë dhe kampionë të konservuar

Në recetën e një sallate të thjeshtë me mish pule dhe kampione, ka produkte mjaft të përballueshme në çdo kuzhinë. Duke përgatitur paraprakisht të gjithë përbërësit, në vetëm pak minuta mund të bëni një meze të lehtë të shijshme.

• Fileto pule Xnumx;
• 500 g trupa frutash turshi ose të kripur;
• 2 vezë;
• 200 g misër të konservuar;
• 1 tufë qepë jeshile;
• 1 karota;
• 150 ml majonezë ose salcë kosi;
• Majdanoz jeshil.

Receta për një sallatë me pulë dhe kampionë të konservuar përshkruhet hap pas hapi.

1. Zieni pulën, vezët dhe karotat derisa të zbuten.
2. Pritini mishin në kubikë, copëtoni vezët e qëruara, grini karotat në një rende të trashë.
3. Pritini kërpudhat në rripa, grijini majdanozin dhe qepën me thikë.
4. Kombinoni të gjithë përbërësit në një enë, derdhni majonezë, përzieni derisa të jetë e qetë.
5. Vendoseni në një tas sallatë të bukur dhe shërbejeni.

Sallatë me pulë të tymosur, kampionë të freskët dhe arra

Një sallatë e shijshme dhe e përzemërt e përgatitur me mish pule, kërpudha dhe arra nuk do të kalojë pa u vënë re nga familjarët tuaj. Produktet e përshtatura në mënyrë perfekte do t'i bëjnë ata të kërkojnë suplemente përsëri dhe përsëri.

• 400 g mish pule të tymosur;
• 500 g kërpudha të freskëta;
• 150 g kokrra arre te grimcuara;
• gjethe marule;
• 2 kastravec turshi;
• 3 vezë të ziera;
• 100 g kos natyral;
• Kripë, majdanoz dhe vaj vegjetal.

Gatimi i një sallate me pulë të tymosur, kampionë të freskët dhe arra pikturohet në faza.

1. Kërpudhat i presim në rripa, i vendosim në një tigan me pak vaj dhe i skuqim për 10-15 minuta.
2. Hidheni në një enë të veçantë dhe lëreni të ftohet.
3. Pritini mishin në kubikë, copëtoni me thikë vezët e ziera dhe kastravecat turshi.
4. Përzieni trupat frutorë, pulën, kastravecat, vezët në një enë, kripën, nëse është e nevojshme, përzieni.
5. Hidhni në kos, përziejini përsëri që të merrni një masë homogjene.
6. Vendosni gjethet e marules në një pjatë të sheshtë, vendosni një pjatë të gatuar mbi to.
7. Sipër spërkatni arra dhe zbukurojeni me degëza majdanozi jeshil.

Recetë për sallatën e fryrë “Royal” me kampionë dhe pulë të tymosur

Sallata “Royal” me mish pule dhe kampione është një nga ato recetat e njohura në çdo kohë të vitit. Sigurohuni që kjo delikatesë do të bëhet një nga specialitetet tuaja.

• 300 g mish pule të tymosur;
• 500 g kërpudha;
• 3 vezë;
• 3 zhardhok patate;
• 1 qepë dhe karotë secila;
• 100 g djathë të fortë;
• Vaj perimesh;
• Majonezë dhe kripë.

Sallata me pudre "Mbretërore", e gatuar me kampionë dhe pulë të tymosur, përshkruhet më poshtë në faza.

Recetë sallate me pulë, kampionë dhe shtresa karrote koreane

Të gjithë do të bien dakord që një sallatë e përgatitur me karota, kërpudha dhe pulë është shumë e shijshme dhe aromatike, veçanërisht nëse shtoni karota koreane. Një pjatë e shtruar në shtresa dhe e servirur në tasa të vogla sallate me porcione të vogla do të pushtojë edhe gustatorët më të përpiktë.

• 300 g gjoks pule;
• 400 g kërpudha;
• 1 tufë qepë jeshile;
• 3 vezë;
• 70 g djathë të fortë;
• 100 g karrota koreane;
• vaj vegjetal, kripë dhe majonezë;
• Majdanoz për zbukurim.

Receta për një sallatë të përgatitur me pulë dhe kampione, e shtruar në shtresa, përshkruhet më poshtë hap pas hapi.

1. Ziejeni gjoksin derisa të gatuhet (gatishmëria kontrollohet duke shpuar një thikë të hollë: nga mishi duhet të dallohet një lëng i pastër).
2. Zieni vezët 10 min. në ujë me kripë lëreni të ftohet, qëroni dhe ndajini të bardhat nga të verdhat.
3. Te bardhat grijme ne rende mesatare, te verdhat ne rende me vrima te vogla, te gjitha i vendosim ne pjata te vecanta.
4. Mishi i zier i prerë në copa të vogla, trupat e frutave pas pastrimit në shirita.
5. Skuqini kërpudhat në një sasi të vogël vaji për 5-7 minuta, shtoni pak kripë.
6. Vendoseni veçmas pa vaj dhe lëreni të ftohet plotësisht.
7. Karotat koreane mund të blihen në dyqan, dhe nëse keni kohë, bëjeni vetë.
8. Përgatitni tasa sallate me porcione për sallatën dhe shtrojini të gjithë përbërësit në shtresa.
9. Së pari, shtroni një shtresë karotash koreane, lyejeni me një shtresë të hollë majonezë.
10. Vendosni mishin e pulës, lyeni me majonezë dhe nivelizoni me lugë.
11. Shpërndani trupat e frutave sipër, bëni një rrjetë majonezë dhe përhapeni me një lugë.
12. Hidhni dhe nivelizoni proteinat e pulës, lyejeni me majonezë.
13. Spërkateni me qepë të gjelbra të copëtuara, sipër spërkatni thërrimet nga të verdhat.
14. Më pas, grijeni djathin në rende të imët, spërkatni të verdhat dhe zbukurojeni me gjethe majdanozi jeshil.

Sallatë me kampionë të konservuar, djathë, qepë dhe pulë

Sallata e bërë nga pula me kampionë dhe djathë rezulton të jetë e butë, e lehtë dhe e kënaqshme. Këto kapëse çiftëzohen bukur dhe lejojnë që përbërësit shtesë të futen në pjatë.

• 400 g kërpudha të konservuara;
• 500 g mish pule (çdo pjesë);
• 200 g djathë të fortë;
• 2 koka qepe;
• 2 thelpinj hudhre;
• 3% uthull - 2 lugë. l.;
• 100 ml majonezë;
• 3 lugë gjelle. l. vaj perimesh;
• Kripë për shije;
• 1 tufë kopër jeshile dhe majdanoz.

Receta për një sallatë me kampionë të konservuar, djathë dhe pulë është përshkruar në detaje për ato amvisa që sapo kanë nisur rrugëtimin e tyre të kuzhinës.

1. Lajeni mirë mishin, thajeni me peshqir letre dhe priteni në copa të vogla.
2. Kripë për shije, vendoseni në një tigan me vaj, skuqeni për 15-20 minuta. në zjarr mesatar.
3. Shpëlajini trupat e frutave të konservuar, pritini në shirita të hollë, qëroni qepën dhe priteni në gjysmë unaza të holla.
4. Qepë për 15 min. Hidhni ujë të vluar në mënyrë që të mos i shtojë hidhërimin gjellës.
5. Grini djathin me ndarje mesatare, grini zarzavatet me thikë, thelpinjtë e hudhrës i kaloni në shtypës.
6. Përzieni hudhrën me majonezë dhe uthull, derdhni të gjithë përbërësit, përzieni plotësisht.
7. Vendoseni në një tas sallatë, spërkatni me patate të skuqura djathi sipër dhe zbukurojeni me barishte (të grira hollë ose degëza).

Sallatë me pulë të tymosur, kampionë, kastravec dhe kumbulla të thata

Vlen të përmendet se një sallatë me pulë, kërpudha dhe kumbulla të thata është veçanërisht e popullarizuar në mesin e amvisave. Produktet për pjatën janë në dispozicion në çdo dyqan gjatë gjithë vitit.

• 500 g mish pule të tymosur;
• 400 g kërpudha;
• 200 g kumbulla të thata të buta;
• 100 g djathë të fortë;
• 4 copë. vezë pule dhe zhardhokët e patates (të ziera);
• 1 kastravec të freskët;
• 300 ml majonezë;
• 3-4 degë majdanozi;
• Kripë, vaj luledielli.

Përdorni recetën hap pas hapi për të bërë një sallatë me pulë të tymosur, kampionë dhe kumbulla të thata.

1. Mishin e presim në copa të vogla, vezët i presim me thikë, i presim patatet në kubikë.
2. Pas pastrimit, kërpudhat i presim në rripa, i skuqim në vaj derisa të marrin ngjyrë kafe të artë, i vendosim në një pjatë dhe i lëmë të ftohen.
3. Presim kastravecin në kubikë të vegjël, kumbullat e thata të kumbullat e thata i presim, djathin e grijmë në një rende të trashë.
4. Vazhdoni në mbledhjen e maruleve: shtroni shtresën e parë të kumbullave të thata, më pas mishin dhe lyejeni me majonezë.
5. Më pas, shtroni patatet, shtoni pak kripë, lyejeni me majonezë.
6. Sipër vendosni një shtresë kërpudhash, vezë dhe një shtresë majonezë.
7. Hidhni një shtresë patate të skuqura djathi, shtroni kubikë kastraveci dhe zbukurojeni me degëza majdanozi jeshil.

Receta e sallatës "Përrallë" me pulë, hudhër dhe kampionë

Pa një recetë për sallatën "Përrallë" e bërë me pulë dhe kampionë, një festë festive nuk do të jetë aq festive.

• 500 g gjoks pule;
• 6 vezë;
• 800 g kërpudha;
• 100 g kokrra arre te grimcuara;
• 150 g djathë të fortë;
• Karafil me karafil 5;
• 2 koka qepe;
• Majonezë, kripë, vaj vegjetal.

Një recetë fotografike do t'ju ndihmojë të përgatisni një sallatë me pulë dhe kampionë pa shumë përpjekje.

1. Qëroni qepën, priteni në kubikë, kërpudhat pas pastrimit i prisni në rripa dhe skuqni së bashku me qepën në 3 lugë gjelle. l. vaj vegjetal 15 min.
2. Lajeni gjoksin, ziejini në ujë derisa të piqet dhe pasi të ftohet, priteni në copa të vogla.
3. Grini djathin në një rende të imët, qëroni hudhrën, kaloni në shtypës dhe përzieni me majonezë.
4. Ziejini vezët për 10 minuta, ftohni, qëroni dhe copëtoni imët.
5. Ndani të gjithë përbërësit në mënyrë që sallata të ketë 2 shtresa produktesh.
6. Së pari kërpudhat me qepë, më pas mishin dhe lyejeni me majonezë.
7. Më pas vezë, arra, sërish një shtresë majonezë dhe djathë të grirë.
8. Përsëriteni shtrimin e shtresave përsëri në të njëjtën sekuencë.
9. E vendosim enën në frigorifer për të paktën 2 orë.

Sallatë me pulë të tymosur, kampionë dhe fasule të kuqe

Sot, një sallatë e përgatitur me pulë, kërpudha dhe fasule po bëhet veçanërisht e rëndësishme. Ky kombinim përbërësish do të sjellë një larmi të caktuar në menunë e përditshme dhe do të jetë në gjendje të dekoroj tryezën për çdo festë familjare.

• 400 g pulë të tymosur;
• 400 g fasule të kuqe të konservuara;
• 4 vezë të ziera;
• 300 g kërpudha të marinuara;
• 1 kastravec të freskët;
• 1 tufë qepë jeshile;
• Degëza borziloku ose majdanozi;
• 200 ml majonezë.

Gatimi i një sallate të shijshme me pulë të tymosur, fasule dhe kërpudha nuk do t'ju marrë shumë kohë.

1. Pritini të gjithë përbërësit në një sallatë dhe vendosini në një tas sallatë.
2. Lani fasulet nën rubinet, pasi i vendosni në një kullesë.
3. Lëreni të kullojë dhe derdhni gjithashtu tek pjesa tjetër e produkteve.
4. Hidhni majonezën, përzieni gjithçka tërësisht që të përzihet me të gjithë përbërësit.
5. Sipër shtoni disa degë borzilok ose majdanoz për zbukurim.

Sallatë me pulë, kampionë, qepë dhe domate

Mos ngurroni të shtoni një recetë sallate me pulë, kampionë dhe domate në fletoren tuaj të kuzhinës. Është aq e shijshme dhe origjinale sa do të dekoroj çdo festë festive dhe madje edhe një darkë romantike.

• 400 g mish pule (i zier);
• 100 g djathë të fortë;
• 300 g kërpudha;
• 3 domate;
• 1 llambë;
• Majonezë, vaj vegjetal, kripë.
• Majdanoz jeshil.

Receta për një sallatë të shijshme me pulë, kampionë dhe domate është përshkruar më poshtë në detaje.

1. Hiqni filmin nga kapakët e kërpudhave, hiqni majat e këmbëve.
2. Qëroni qepën, grijeni imët dhe skuqeni në vaj deri në kafe të lehtë të artë.
3. Shtoni kërpudhat në qepë dhe skuqini për 10 minuta. në zjarr mesatar.
4. Pritini mishin në kubikë, vendoseni në një tas sallatë, shtoni frutat e ftohur dhe qepët.
5. Shtoni domatet e prera në kubikë, djathin e grirë, kripë sipas shijes dhe përzieni.
6. Hidhni me majonezë, përzieni butësisht dhe zbukurojeni me gjethe majdanozi jeshil sipër.
7. Shërbejeni menjëherë në mënyrë që domatet të mos e lënë lëngun.

Sallatë me pulë, kampione, djathë dhe vezë, të shtruara në shtresa

Sallata e përgatitur me pulë, kampione, djathë dhe vezë nuk është thjesht e shijshme, por çuditërisht e shijshme, me një aromë të këndshme.

• 2 fileto pule;
• 500 g kërpudha;
• 5 vezë;
• 200 g djathë të fortë;
• 15 copë. kumbulla të thata të buta;
• 3 turshi;
• 1 kokë qepë;
• Kripë, vaj vegjetal;
• 2 thelpinj hudhre;
• 200 ml majonezë.

Receta për një sallatë me shtresa me pulë, kërpudha, djathë dhe vezë përshkruhet në faza, në mënyrë që amviset fillestare të përballen shpejt dhe saktë me procesin.

1. Ziejeni fileton e pulës derisa të zbutet, lëreni të ftohet dhe zbërthejeni në fibra.
2. Kërpudhat i presim me thikë, qepën e presim në kubikë dhe e skuqim të gjithë masën derisa të marrë pak ngjyrë të artë.
3. Ziejini fort vezët, lërini të ftohen, qëroni dhe ndajini të bardhat nga të verdhat.
4. Ketrat dhe të verdhat i grijmë në rende të trashë, i vendosim veçmas nga njëra-tjetra.
5. Lërini mënjanë 1 kastravec të vogël dhe 5-6 copë. kumbullat e thata për dekorim, kastravecat e mbetura dhe frutat e thata i presim në shirita të vegjël.
6. Grini djathin në një rende të imët, përzieni me proteina, hudhrën e shtypur dhe majonezën, rrihni mirë me një pirun.
7. Mblidhni sallatën në këtë mënyrë: kumbulla të thata, mish dhe yndyrë me një shtresë të mirë majonezë.
8. Më pas, kastravecat, të verdhën e verdhë, një shtresë të hollë majonezë dhe vendosni kërpudhat me qepë.
9. Lyejeni bujarisht me majonezë, spërkatni me të verdhë veze dhe dekorojeni sipërfaqen e enës: prerë kastravecin në mënyrë të pjerrët në formën e gjetheve, kumbullat e thata në shirita të hollë.
10. Vendosni skicën e kumbullave të thata dhe gjetheve të kastravecit.

Sallatë me pulë të tymosur, kampionë dhe ananas

Receta për një sallatë me pulë të tymosur, kampionë dhe ananas duhet patjetër të miratohet nga çdo amvise. Një pjatë jashtëzakonisht e shijshme, e përzemërt dhe aromatik mund të dekoroj tryezën festive të çdo feste.

• 300 g pulë të tymosur;
• 3 vezë pule;
• 300 kërpudha;
• 3 lugë gjelle. l. vaj luledielli;
• 150 g ananas të konservuar;
• 4-5 degë majdanozi;
• 150 ml majonezë;
• 3 Art. l salcë soje;
• Kripë.

Një recetë hap pas hapi për të bërë një sallatë me pulë dhe kampionë do t'i ndihmojë kuzhinierët e rinj të përballojnë procesin.

1. Pritini mishin në kubikë të vegjël, trupat e frutave në shirita.
2. Thyejmë vezët në një tas, shtojmë salcën dhe i rrahim pak me rrahëse.
3. Hidheni në një tigan të nxehtë, të lyer me vaj, skuqeni si petulla, vendoseni në një pjatë dhe priteni në shirita të hollë dhe të shkurtër.
4. Skuqini kërpudhat në vaj për 10 minuta.
5. Vendosni mishin e pulës, petullën e copëtuar, trupat e frutave të skuqur në një enë të thellë.
6. Ananasi i konservuar pritet në kube dhe dërgohet te përbërësit kryesorë.
7. Shtoni majdanozin e grirë, kripë sipas shijes, shtoni majonezë dhe përzieni butësisht.
8. Shërbejeni pjatën menjëherë, duke e vendosur në sallata me porcione ose në tasa të vegjël.

Sallatë me kërpudha me pulë, djathë, kampionë dhe misër

Sallata e përgatitur me pulë të tymosur, kampione dhe djathë mund të përgatitet çdo ditë për një darkë familjare. Dhe nëse e holloni gjellën me misër të konservuar, do të dalë edhe më e shijshme, dhe sallata mund të shërbehet në tryezën festive.

• 300 g pulë të tymosur;
• 150 g djathë të fortë;
• 400 g kërpudha;
• 100 g misër të konservuar;
• 3 vezë të ziera fort;
• Kripë, vaj vegjetal;
• 7-9 unaza ananasi të konservuara;
• Majonezë për veshjen.

Përdorni recetën hap pas hapi për të bërë një sallatë me pulë, kampionë dhe djathë.

1. Kërpudhat i presim në kubikë dhe i skuqim në vaj derisa të skuqen lehtë, i vendosim në një enë dhe i lëmë të ftohen.
2. Qëroni vezët e ziera, grijini imët, grijeni djathin në rende të imët, hudhrën e kaloni në shtypëse, mishin e prisni në kubikë të vegjël, e kulloni misrin nga lëngu.
3. I rregullojmë mishin, djathin, vezët, kërpudhat, misrin dhe hudhrën me majonezë, kripë dhe i përziejmë.
4. Thajeni unazat e ananasit me një peshqir letre, prerë në kube, vendoseni në një pjatë të sheshtë.
5. Hidhni sipër marulen me lugë dhe zbukurojeni sipas dëshirës.

Sallatë “Dubok” me pulë, kampione, turshi dhe djathë

Sallata “Dubok” e gatuar me mish pule, kampione dhe djathë është perfekte për një tryezë festive. Të gjithë përbërësit e përdorur për pjatën mund të blihen në çdo supermarket.

• 4 patate të ziera;
• 200 g fileto pule të zier paraprakisht;
• 300 g kërpudha të marinuara;
• 100 g djathë të fortë;
• 1 kastravec turshi;
• 4 vezë të ziera;
• ½ tufë kopër të freskët;
• majonezë - për derdhje;
• Gjethet e marules.

Sallata me kërpudha me kampione, pulë dhe djathë përgatitet në faza.

1. Përhapeni gjethet e marules në një pjatë të madhe të sheshtë, vendosni një formë të ndashme në qendër sipër për ta shtruar pjatën në shtresa.
2. Vendosni patatet e grira në fund, shtoni kripë, lyejeni me majonezë.
3. Më pas vendosim mishin e prerë në kubikë, shtypim me lugë dhe lyejmë me majonezë.
4. Pritini kastravecin në kubikë të vegjël, vendosni fileton e pulës, lyejeni përsëri.
5. Vendosni përsëri një shtresë me patate të grira, shtroni trupat e frutave të prerë në copa dhe lyejeni me majonezë.
6. Grini vezët e qëruara në një rende të imët, bëni një rrjetë majonezë sipër.
7. Sipërfaqen e spërkasim fillimisht me djathë të grirë, më pas me barishte të grira, hiqeni mykun dhe e servirni pjatën në tavolinë.

Sallatë e përzemërt "Obzhorka" me pulë dhe kampionë

Nëse ju dhe familja juaj jeni të lodhur nga "Olivier" ose "Mimoza" e zakonshme, përgatitni një sallatë të shijshme dhe të përzemërt "Obzhorka" me pulë dhe kampionë.

• Fileto pule Xnumx;
• 4 karrota dhe qepë secila;
• Karafil me karafil 5;
• 700 g kërpudha;
• Vaj perimesh;
• majonezë - për derdhje;
• Kripë dhe barishte - për shije.

Një recetë mjaft e thjeshtë për të bërë një sallatë me pulë dhe kampionë përshkruhet në faza.

1. Qëroni qepët dhe karotat, pritini në kubikë të vegjël dhe skuqini derisa perimet të zbuten në vaj vegjetal.
2. Zgjedhni perimet në një pjatë të veçantë të thellë, ku sallata do të përzihet.
3. Pritini fileton e pulës në kubikë dhe gjithashtu skuqeni në vaj deri në kafe të artë, vendoseni në perime.
4. Pritini kërpudhat në shirita, skuqini lehtë në vaj vegjetal, shtoni në pjatën e ardhshme.
5. Kaloni hudhrën në një shtypje, përzieni me të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.
6. Kripë për shije, përzierje, vendoseni në një tas sallatë dhe sipër me barishte të copëtuara.
7. Vendoseni në frigorifer për 2-3 orë në mënyrë që të jetë i ngopur mirë me majonezë dhe shërbejeni.