– kështu thuhet në hadithet islame për farat e qimnonit të zi. Historikisht, ishte kultura arabe ajo që e njohu botën me vetitë e saj të mrekullueshme. Çfarë thonë studimet e shkencës moderne për qimnonin e zi?
Që nga viti 1959, janë bërë shumë kërkime mbi vetitë e qimnonit të zi. Në vitin 1960, shkencëtarët egjiptianë konfirmuan se - një nga antioksidantët e qimnonit të zi - ka një efekt zgjerues në bronke. Studiuesit gjermanë kanë zbuluar efektet antibakteriale dhe antifungale të vajit të qimnonit të zi.
Studiuesit amerikanë kanë shkruar raportin e parë në mbarë botën mbi efektet antitumorale të vajit të farës së zezë. Titulli i raportit është “Kërkim mbi efektin e farave të qimnonit të zi tek njerëzit” (eng. – ).
Më shumë se 200 studime universitare të kryera që nga viti 1959 dëshmojnë për efektivitetin e jashtëzakonshëm të përdorimit tradicional të qimnonit të zi. Vaji esencial i tij ka një veti antimikrobike që është e suksesshme në trajtimin e krimbave të zorrëve.
Është vërtetuar se shumica e sëmundjeve janë për shkak të një sistemi imunitar të çekuilibruar ose jofunksional që nuk mund të kryejë siç duhet "detyrat" e tij për të mbrojtur trupin.
Në SHBA, është patentuar një studim mbi Rritjen e sistemit imunitar ().
nigella и Melamine – Janë këta dy përbërës të qimnonit të zi që përcaktojnë kryesisht efektivitetin e tij shumëpalësh. Kur çiftëzohen, ato sigurojnë stimulimin e fuqisë tretëse të trupit, si dhe pastrojnë atë.
Dy substanca të paqëndrueshme në vaj, Nigellon и Thymoquinone, u zbuluan për herë të parë në fara në vitin 1985. Nigellone ka veti anti-spazmatike, bronkodiluese që ndihmojnë në kushtet e frymëmarrjes. Ai gjithashtu vepron si një antihistamine, duke ndihmuar në reduktimin e një reaksioni alergjik. Thymoquinone përmban veti të shkëlqyera anti-inflamatore dhe analgjezike. Duke qenë një antioksidant i fuqishëm, pastron trupin nga toksinat.
Qimnoni i zi është një aksion i pasur. Ato luajnë një rol kyç në mirëqenien çdo ditë: ndihmojnë në rregullimin e metabolizmit, largimin e toksinave përmes lëkurës, balancojnë nivelet e insulinës, rregullojnë nivelet e kolesterolit, përmirësojnë qarkullimin e lëngjeve të trupit dhe promovojnë mëlçinë e shëndetshme. Një mangësi në acidet yndyrore të pangopura mund të çojë në një gamë të gjerë problemesh shëndetësore, të tilla si çrregullime të sistemit nervor, rritje të padëshiruara dhe kushte të lëkurës.
Qimnoni i zi përmban mbi 100 lëndë ushqyese të vlefshme. Është afërsisht 21% proteina, 38% karbohidrate, 35% yndyrna dhe vajra. Si vaj, përthithet përmes sistemit limfatik, duke e pastruar atë dhe duke hequr blloqet.
Qimnoni i zi ka një histori mbi 1400 vjeçare përdorimi.