E mbushur me lëndë ushqyese thelbësore, lulelakra është një perime mjaft e zakonshme për t'u ngrënë. Lulet e lulelakrës përmbajnë shumë fitonutrientë si vitamina, indole-3-karbinol, sulforafan, të cilat ndihmojnë në parandalimin e mbipeshës, diabetit dhe mbrojnë kundër kancerit të prostatës, vezoreve dhe qafës së mitrës. Kështu që, pse ndryshe duhet të përfshini patjetër në dietën tuaj një perime të tillë si lulelakra: • Ka shumë pak kalori. 100 g tufë lulesh të freskëta përmbajnë 26 kalori. Megjithatë, në to. • Lulelakra, si sulfuran dhe indol-3-karbinol i përmendur më sipër. • I bollshëm, efektiv si agjent imunomodulues, antibakterial dhe antiviral. • Lulelakra e freskët është një burim i shkëlqyer. 100 g përmban afërsisht 28 mg të kësaj vitamine, që është 80% e marrjes së rekomanduar ditore. • Është i pasur me përmbajtje si folik, acid pantotenik, tiaminë, piridoksinë, niacinë. • Përveç të gjitha sa më sipër, lulelakra është një burim i shkëlqyer i . Mangani përdoret në trup si një bashkëfaktor për enzimën antioksiduese. Kaliumi është një elektrolit i rëndësishëm ndërqelizor që kundërshton efektin hipertonik të natriumit.
2022-11-11