1. Kërpudha
Falë strukturës së tyre të dendur si mishi dhe substancës së patretshme, kërpudhat ngopin në mënyrë efektive kërpudhat. Dhe në të njëjtën kohë ato përmbajnë vetëm 27 kcal për 100 g. Provoni të zëvendësoni viçin me kërpudha të skuqura për të kursyer kalori dhe yndyrna: 60 g kampionë janë vetëm 20 kcal dhe 0 yndyrë, kjo është një aritmetikë kaq e këndshme e kërpudhave. Kjo mund të bëhet, për shembull, në sanduiçe: lini vetëm gjysmën e pjesës së zakonshme të mishit dhe në vend të së dytës vendosni kërpudha të papërpunuara të prera hollë. I njëjti truk mund të bëhet edhe me cutlets. Së fundi, kërpudhat e skuqura shpejt në një wok mund të zëvendësojnë lehtësisht mishin e viçit pa humbur shijen, por me një fitim joshëse në kalori.
2. Kuinoa
Kandidati për zëvendësues të orizit: Ngopet po aq mirë, por me më pak dëmtime të trupit dhe më shumë përfitime shëndetësore. Kjo drithëra integrale është e pasur me proteina dhe fibra (), si dhe vitamina E, B1, B2 dhe B9, magnez dhe zink.
Zieni 1/3 filxhan quinoa në 1 filxhan ujë me një lugë gjelle lëng portokalli për 15 minuta dhe shtoni 1 lugë ëmbëlsirë fëstëkë të grirë.
3. Uthull vere
Mënyra më e lehtë dhe me pak kalori për t'i dhënë një pjate një shije më të theksuar dhe interesante. Përveç kësaj, uthulla ka aftësinë të krijojë iluzionin se ne kemi ngrënë më shumë sesa kemi në të vërtetë. Ul gradualisht sheqerin në gjak dhe, si rezultat, yndyrën e trupit. Gjëja më e thjeshtë është ta shtoni në vajin vegjetal dhe më pas në sallatë. Sidoqoftë, ka zgjidhje më origjinale, për shembull, pak uthull të bardhë për kunguj të zier ose kunguj të njomë, ose uthull balsamike për drithëra. Për shembull, ju mund të gatuani të shkruara me shafran të Indisë.
4. salmon
Një burim ideal i proteinave të ligët dhe acideve yndyrore të pangopura, të cilat janë të nevojshme jo vetëm për funksionimin e mirë të zemrës, por edhe për një bel të hollë. Këto acide yndyrore, të quajtura omega-3, përmirësojnë ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe për këtë arsye ndihmojnë në përmirësimin e proceseve metabolike. Bonus - imunitet i përmirësuar dhe gjendja e lëkurës.
5. Kefir
Dhe gjithashtu kos () natyral, kos, qumësht i pjekur i fermentuar, kos dhe produkte të tjera të qumështit të fermentuar. Përveç faktit që ato përmbajnë probiotikë të shëndetshëm, ato gjithashtu kombinojnë në mënyrë ideale karbohidratet, proteinat dhe yndyrnat. Dhe falë kësaj, një dietë me produkte qumështi të fermentuar ju lejon të humbni 61% më shumë peshë dhe 81% më shumë vëllim beli sesa një dietë me të njëjtën përmbajtje kalori, por pa asnjë kefir.
6. Fara e lirit dhe vaji i lirit
Fara e lirit dhe vaji prej saj janë në gjendje të heqin toksinat nga indi dhjamor. Dhe këto toksina janë fajtore për faktin se dietë, edhe të vdesin, nuk ndihmon për të humbur peshë në madhësinë e dëshiruar. Vaji i farave të lirit mund t'i shtohet gjizës ose drithërave, dhe farat e lirit mund të përdoren në sallata dhe zierje me perime.
7. Shampanjë
Siç kemi raportuar 1-2 gota shampanjë në ditë bëj mrekulli me figurën. Zëvendësoni një ose dy snacks në ditë me një gotë shampanjë (). Sigurisht që përdoren vetëm brut ose extra brut, të cilat, përveç përmbajtjes së ulët të sheqerit, gjithashtu kanë aftësinë të mashtrojnë oreksin, si dhe të stimulojnë shkurtimisht prodhimin e serotoninës dhe endorfinës - hormone që janë përgjegjëse për ngritjen emocionale dhe humor të mirë. Një element shumë i rëndësishëm i secilit dietë!
8. Fistikë
Këto arra duhet të zënë vend në pjatën e të gjithëve që humbin peshë: ato stimulojnë metabolizmin, prishin yndyrnat, rregullojnë nivelet e sheqerit në gjak, përmirësojnë gjendjen shpirtërore dhe trajtojnë stresin. Ky përfundim u arrit nga studiuesit nga Universiteti i Miçiganit (), të cilët studiuan rolin e vitaminës B6 në trup, me të cilën fistikët janë veçanërisht të pasur. Për suksesin e dietës, mjafton vetëm 50 g fëstëk në ditë. Ndajeni këtë sasi në mënyrë të barabartë dhe zëvendësoni dy meze të lehtë me arra, kështu që përmbajtja totale e kalorive mbetet e pandryshuar.
9. Thjerrëzat
Truku i thjerrëzave është se duhen rreth dy orë për t'u tretur: falë kësaj, zgjat ndjenjën e ngopjes dhe frenon urinë. Përveç kësaj, thjerrëzat stabilizojnë nivelet e sheqerit në gjak dhe na shpëtojnë nga rreziku për të mëkatuar me një rostiçeri me shumë kalori. Është i pasur me fibra dhe shumë proteina, duke e bërë atë të shkëlqyeshëm si për mëngjes ashtu edhe për drekë. Më të shpejtat () janë thjerrëzat e kuqe dhe të verdha. Shtoni kungull i njomë, xhenxhefil dhe lëng limoni në të, ose gatuajeni supë me perime me thjerrëza, rregulloni me vaj ulliri dhe hudhër.
10. Farat e sinapit
Mustarda rrit shpejtësinë e proceseve metabolike - 1 lugë çaji është e mjaftueshme që aktiviteti metabolik të rritet me 20-25% për 1,5-2 orë. Ky është përfundimi i arritur nga studiuesit nga Instituti Politeknik në Oksford (), duke llogaritur që në këtë rast, rreth 45 kalori nga një vakt 700 kalori i ngrënë do të digjen "pa lënë tryezën". Shtoni farat e mustardës në vajin e nxehtë të perimeve për të zbuluar aromën e tyre dhe përdorni vajin për sallata, zierje dhe supa.