Spinaqi me pak kalori dhe i pasur me vitamina është një nga bimët më ushqyese të natyrës. Një gotë nga këto zarzavate përmban shumë më tepër se vlera ditore e vitaminave K dhe A, do të mbulojë të gjitha nevojat e trupit për mangan dhe acid folik dhe do të ofrojë 40% të vlerës ditore të magnezit. Është një burim i mrekullueshëm i mbi 20 lëndëve ushqyese të ndryshme, duke përfshirë fibra, kalcium dhe proteina. Edhe kështu, ka vetëm 40 kalori në një filxhan spinaq! Spinaqi i gatuar besohet se rrit përfitimet e tij shëndetësore. Kjo është për shkak se trupi nuk mund të shpërbëjë plotësisht të gjitha lëndët ushqyese në spinaqin e papërpunuar. Si alternativë, hulumtimet sugjerojnë se mjafton të rrihni spinaqin në blender me perime ose fruta të tjera për një smoothie të mrekullueshëm të gjelbër. Spinaqi është i pranishëm Mënyra më e lehtë për të zgjidhur këtë problem është përdorimi i spinaqit me një produkt të pasur me vitaminë C (mandarina, portokall). Kudo flitet për përfitimet e spinaqit për sy dhe kocka të shëndetshme. Pak njerëz e dinë se kjo bimë ka një efekt shumë të dobishëm në tretje. Një tjetër fakt pak i njohur për spinaqin: efekti i tij në lëkurë. Sasi të mëdha vitaminash dhe mineralesh në spinaq Zeaxanthin, një karotenoid dietik, gjendet në gjethet e spinaqit. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit e moshuar që janë në rrezik për degjenerimin makular të retinës të lidhur me moshën. Shtoni spinaqin në smoothie, gatuajeni me perime të tjera (lulelakra, kungull i njomë, brokoli, patëllxhan), hani me mandarina!
2022-11-11