Përmbajtje
Ata që janë të padurueshëm për t'u përfshirë në "gjueti të qetë" nuk mund të presin sezonin kryesor të kërpudhave dhe të shkojnë me një shportë në pyll në pranverë.
Sidoqoftë, në këtë rast, duhet të jeni shumë të kujdesshëm: në këtë kohë nuk ka aq shumë kërpudha të ngrënshme sa në vjeshtë, ekziston një rrezik i lartë për të sjellë në shtëpi trupa frutorë helmues, të cilët maskohen lehtësisht si specie të ngrënshme.
Ky artikull paraqet foto, emra dhe përshkrime të kërpudhave pranverore të ngrënshme dhe të pangrënshme që mund të gjenden në pyjet afër Moskës.
Zgjedhja e kërpudhave pranverore në një pyll afër Moskës (me video)
Kërpudhat e pranverës në fshatra janë të njohura, por banorët urbanë dhe periferikë i njohin keq ato. Gjatë kësaj periudhe, ju mund të gjeni morel me shije të shkëlqyer, kërpudha deti dhe kërpudha verore. Sidoqoftë, është në pranverë që shfaqen kërpudhat e para halucinogjene dhe helmuese, për shembull, linjat e zakonshme.
Në fillim të pranverës, kur bora nuk është shkrirë plotësisht dhe kur janë shfaqur njollat e para të shkrira, mund të shihen kërpudhat e perleve të vjeshtës. Ata quhen vjeshtë sepse shfaqen në vjeshtë, por fshihen nën dëborë gjatë gjithë dimrit. Ato mund t'i atribuohen njëkohësisht kërpudhave të dimrit dhe pranverës së hershme. Ata qëndrojnë mirë në pranverë. Në fillim të pranverës, në pastrimet e pyjeve, mund të gjeni kudo: strobiliruse, sarkosifë, kseromfolina.
Në pranverë, kërpudhat tinder (maj, të ndryshueshme) dhe shumë lloje të tjera fillojnë të rriten intensivisht në pyje.
Shëtitjet pranverore ose ecjet në pyll jo vetëm që janë të mira për shëndetin, ato gjithashtu ju japin një nxitje energjie dhe zgjojnë forcën e brendshme. Kjo periudhë është gjithashtu e mirë, sepse në pyll nuk ka ende mushkonja dhe miza të murtajës dhe asgjë nuk ju pengon të shijoni natyrën. Është në pranverë që ju jo vetëm që mund të zgjidhni kërpudhat, por edhe të dëgjoni këngën e mrekullueshme të zogjve, të shijoni fotot e fluturimit të tyre aktual, kur mashkulli ngrihet lart, përplas krahët dhe këndon trillet e tij të mrekullueshme.
Në fillim të stinës së pranverës nuk ka insekte të tjera gjakpirëse, por rriqrat shfaqen tashmë në maj dhe aktiviteti i tyre është veçanërisht i lartë në fund të majit dhe në fillim të qershorit, prandaj gjatë kësaj periudhe duhet të keni rroba të ngushta, kapele ose shami, përdorni mjete të përshtatshme që ngopin rrobat.
Kjo video tregon në detaje për kërpudhat e pranverës në pyjet afër Moskës:
Strobiliurus ushqimor dhe prerje
Pasi bora shkrihet, kërpudhat e para të ngrënshme të pranverës me madhësinë e një monedhe dhjetë kopeck shfaqen në pyll në kone dhe në një pjellë bredhi. Ata quhen strobiliruse. Këto kërpudha të hershme të pranverës rriten në grupe. Edhe pse strobiliurus janë të ngrënshëm, ato nuk janë shumë të shijshme dhe është problematike mbledhja e tyre për shkak të madhësisë së tyre të vogël.
Një foto dhe përshkrim i kërpudhave të pranverës strobilurus të llojeve të ndryshme është paraqitur më poshtë:
Strobilurus i ngrënshëm, ose lëng (Strobilurus esculentus).
Habitatet: pyjet e bredhit, në mbeturinat e bredhit ose në kone, rriten në grupe.
Sezoni: kërpudha e hershme, prill-maj.
Kapaku është 1-2 cm në diametër, ndonjëherë deri në 3 cm, në fillim konveks, më vonë i shtrirë, i sheshtë. Një tipar dallues i specieve është një kapelë e rrëshqitshme me ngjyrë kafe ose gështenjë me një tuberkuloz në qendër dhe një buzë të hollë. Ngjyra në qendër të kapelës është më e errët, kafe-kafe.
Siç mund ta shihni në foto, këto kërpudha pranverore kanë një kërcell të hollë, 3-5 cm të gjatë dhe 1-3 mm të trashë, cilindrike, të verdhë sipër, të verdhë-kafe poshtë:
Tipari i dytë dallues i specieve është prania e një rrënjosjeje të gjatë të ashpër me fije leshi që shtrihen drejt konit.
Mishi është i bardhë, i dendur, me një erë të këndshme, pak të athët në fillim, më vonë me një erë pak harengë.
Regjistrime me frekuencë mesatare, të ngjitura me dhëmbëza, në fillim të bardha, më vonë në të verdhë. Pluhuri i spores është i bardhë.
Ndryshueshmëria: ngjyra e kapelës varion nga kafe në kafe-kafe.
Llojet e ngjashme. Strobiliurus i ngrënshëm është i ngjashëm me strobiliurusin prerës ushqimor (Strobilurus tenacellus), i cili dallohet nga një kapak më konveks i verdhë-kafe.
Këto kërpudha të para të pranverës janë të ngrënshme, i përkasin kategorisë së 4-të. Për ushqim përdoren vetëm kapele të reja, ato skuqen pas zierjes paraprake për 15 minuta.
Prerje Strobiliurus (Strobilurus tenacellus).
Përveç strobiliurusit të ngrënshëm, ka edhe Lai të pangrënshëm, të cilët dallohen nga era e harengës. Ata quhen strobiliruse prerëse.
Habitatet: pyjet me pisha dhe bredh, në pjellë ose në kone, rriten në grup.
Stina e mbledhjes së këtyre kërpudhave pranverore: maj-qershor.
Kapelja është 0,7-1,5 cm në diametër, ndonjëherë deri në 2 cm, në fillim konveks, më vonë në sexhde, e sheshtë. Një tipar dallues i specieve është një kapelë mat kafe e lehtë, rozë-kafe, me një tuberkuloz të hapur në qendër, të pabarabartë dhe me një buzë të hollë paksa me brinjë.
Rrjedha e këtyre kërpudhave, që rriten në pranverë në rajonin e Moskës, është e hollë, 2-5 cm e gjatë dhe 1-2,5 mm e trashë, cilindrike, kërcore, shpesh pubescent në bazë, e bardhë sipër, e verdhë poshtë. Tipari i dytë dallues i specieve është prania e një rrënjosjeje të gjatë të ashpër me fije leshi që shtrihen drejt konit.
Shikoni foton - pulpa e këtyre kërpudhave, të cilat shfaqen ndër të parat në pranverë, është e bardhë, e dendur:
Në fillim, aroma e pulpës është e këndshme, pak harengë, më vonë bëhet e pakëndshme, pak e mykur.
Regjistrime me frekuencë mesatare, të ngjitura me dhëmbëza, në fillim të bardha, më vonë në të verdhë. Pluhuri i spores është i bardhë.
Ndryshueshmëria: ngjyra e kapelës varion nga kafe në kafe-kafe.
Llojet e ngjashme. Strobiliurus prerës është i ngjashëm me strobilurusin e ngrënshëm (Strobilurus esculentus), i cili dallohet nga një kapak më i shndritshëm me një nuancë më të errët kafe-kafe, një kërcell me ngjyrë më të ndezur dhe një erë më pak të fortë.
Këto kërpudha të para të pranverës konsiderohen të ngrënshme me kusht për shkak të erës specifike të harengës.
Kërpudha kseromfolinë pranverore
Në fund të prillit dhe në fillim të majit shfaqen kolonitë e para të kërpudhave, të cilat zënë plotësisht një trung të kalbur ose një trung të kalbur. Këto janë, para së gjithash, xeromfalina të ngjashme me kërcellin (Xeromphalina cauticinalis). Këto kërpudha pranverore që rriten në rajonin e Moskës janë të lezetshme, që të kujtojnë kërpudhat e vogla të verdha me një kërcell të gjatë të hollë. Këto trupa frutorë pak të njohur mund të shihen pranë rrugëve dhe shtigjeve të vendit, në një zonë të lagësht.
Habitatet: në pyjet e përziera dhe halore, rriten në grupe të mëdha në trungje të kalbura.
Sezoni: maj-korrik.
Kapela ka një diametër prej 0,5-3 cm. Një tipar dallues i specieve është një kapelë me shkëlqim, ngjitëse e verdhë e ndritshme ose e verdhë-portokalli në formë ombrellë, me një depresion të vogël në qendër dhe vija radiale nga pllaka të tejdukshme.
Këmba 2-6 cm e lartë, 1-3 mm e trashë. Nga kapaku ka një kon, pastaj kërcelli është i lëmuar, cilindrik, rozë-kafe ose i verdhë-portokalli.
Pllakat e këtyre kërpudhave, të cilat janë ndër të parat që rriten në pranverë, janë të rralla, në fillim janë kremoze, më vonë në të verdhë-krem, që zbresin në një kon përgjatë kërcellit.
Mishi në fillim është i bardhë, më vonë i verdhë i lehtë, i brishtë, pa erë.
Ndryshueshmëria. Ngjyra e kapakut varion nga e verdha-portokalli në vezë.
Llojet e ngjashme. Ngjyra e ngjashme me kërcellin e Xeramfolinës është e ngjashme me higrocibin e lisit (Hygrocybe quieta), i cili gjithashtu ka një ngjyrë të verdhë-portokalli, por ka një tuberkulë në kapak.
Kërpudhat Xerompholine janë të pangrënshme.
Poison False Mushroom
Kërpudhat më masive helmuese të pranverës në rajonin e Moskës janë pseudomkërpudhat me ngjyrë të verdhë squfuri. Ata rriten në grupe të mëdha në trungjet dhe trungjet e pemëve të rrëzuara. Nga një distancë, ato duken si kërpudha të ngrënshme verore, por ndryshojnë në ngjyrën e verdhë squfuri të pjesës së poshtme të kapakut. Më shpesh ato gjenden në pyje të përziera ku rriten bredhi, thupra, lisi dhe aspeni.
Habitatet e shkumës së rreme të verdhë squfuri (Hypholoma fasciculare): dru i kalbur dhe trungje drurësh dhe halorë, që rriten në grupe të mëdha.
Habitatet: dru i kalbur dhe trungje drurësh dhe halorë, që rriten në grupe të mëdha.
Sezoni: Prill – Nëntor
Kapaku ka një diametër 2-7 cm, në fillim gjysmësferik, më vonë konveks. Një tipar dallues i specieve është një kapak konveks i sheshtë me ngjyrë të verdhë të lehtë ose rozë-kafe të lehtë me një tuberkuloz të dukshëm, i cili ka një ngjyrë më të ndritshme me tulla të kuqe.
Kërcelli është i hollë dhe i gjatë, i lakuar, 3-9 cm i lartë, 3-8 mm i trashë, ka të njëjtën ngjyrë me kapelën ose është pak më i çelur, me nuancë të verdhë, cilindrike, paksa e ngushtuar pranë bazës, me gjurmë të një unazë. Baza e kërcellit është më e errët - portokalli-kafe.
Pulpa: e verdhë squfuri, e butë dhe fibroze, me erë të pakëndshme dhe shije të hidhur.
Pllakat janë të shpeshta, të gjera, ngjitëse, të verdha squfuri ose kafe ulliri.
Ndryshueshmëria. Ngjyra e kapelës varion nga e verdhë-kafe në të verdhë squfuri.
Llojet e ngjashme. Agariku i mjaltit i rremë i pangrënshëm me ngjyrë të verdhë squfuri mund të ngatërrohet me agarin e mjaltit të ngrënshëm me ngjyrë të verdhë squfuri (Hypholoma capnoides), i cili ndryshon në ngjyrën e pjatave - gri e lehtë, si dhe një kapelë me vaj më konveks të verdhë-portokalli.
Këto kërpudha janë helmuese dhe toksike.
Mbledhja e kërpudhave psatirell në pyll në pranverë
Habitatet e psatyrellës gri-kafe (Psathyrella spadiceogrisea): tokë, dru të kalbur dhe trungje pemësh gjetherënëse, që rriten në grup.
Sezoni: maj - tetor.
Kapaku ka një diametër 2-5 cm, në fillim në formë zile, më vonë konveks-sexhde me një tuberkuloz të topitur në qendër. Një tipar dallues i kësaj specie pranverore të kërpudhave është një kapak gri-kafe me fibrilacion radial, i cili duket si vija të holla, si dhe një kufi i hollë i lehtë përgjatë buzës, një ngjyrë uniforme në ekzemplarët e rinj dhe zona me ngjyra të mëdha në kërpudhat e rritura. Këto zona janë dy llojesh: të verdhë-rozë në qendër të kapelës ose gri-kafe në qendër, dhe më tej, afërsisht në zonën e mesme, një zonë koncentrike e verdhë-argjendtë me skaje të paqarta.
Këmba ka lartësi 4-9 cm, trashësi 3 deri në 7 mm, cilindrike, pak e trashur në bazë, e zbrazët, e lëmuar, e bardhë, në pjesën e sipërme me miell.
Kushtojini vëmendje fotografisë - në bazë, këmba e kësaj kërpudhe të ngrënshme pranverore është më e errët, kafe:
Pulpa: i ujshëm, i bardhë, i brishtë, i hollë, me shije të këndshme dhe erë të mirë kërpudhash.
Pllakat janë ngjitëse, të shpeshta, të ngushta, të kuqërremta në kafe.
Ndryshueshmëria. Ngjyra e kapelës mund të ndryshojë nga gri-kafe në kafe të kuqërremtë me pika ose zona të verdhë-rozë.
Llojet e ngjashme. Psatyrella gri-kafe është e ngjashme në formë dhe madhësi me psatyrella prej kadifeje (Psathyrella velutina), e cila dallohet nga një kapak i kuqërremtë, i mbuluar dendur me fibra, duke i dhënë një pamje prej kadifeje.
Kërpudhat Psatirrella janë të ngrënshme, kategoria 4, pas zierjes paraprake për të paktën 15 minuta.
Më pas, do të zbuloni se çfarë kërpudhash të tjera rriten në pranverë.
kërpudha e ngrënshme collibia
Në mes dhe në fund të majit shfaqen speciet e para të kollibisë. Këto përfshijnë kryesisht kolibinë e gështenjës ose vajit. Këto kërpudha të vogla të lezetshme tërheqin me pamjen e tyre spektakolare, megjithëse janë të vogla në madhësi. Ndonëse janë të ngrënshme, ato nuk korren për shkak të madhësisë së tyre të vogël dhe kategorisë më të ulët, të katërt për nga vetitë ushqyese.
Habitatet e kollibisë së gështenjës, ose vajore (Collybia butyracea): pyje të përzier dhe halorë, në dysheme pyjore, në dru të kalbur. Këto kërpudha zakonisht rriten në grupe në pyllin e pranverës.
Sezoni: maj - tetor.
Kapaku ka një diametër 3-8 cm, në fillim gjysmësferik, më vonë konveks me një tuberkuloz të rrumbullakët dhe më pas i shtrirë me një tuberkulë të sheshtë dhe buzë të ngritura ose konvekse. Një veti dalluese e kërpudhave pranverore të quajtur collibia është një ngjyrë kafe-gështenjë e kapelës me një tuberkuloz të sheshtë me një ngjyrë kafe më të errët dhe skajet e lehta, krem ose kafe të lehta.
Këmba 4-9 cm e gjatë, e hollë, 2-8 mm e trashë, cilindrike, e lëmuar, fillimisht kremoze, më vonë kafe e zbehtë. Baza e këmbës është e trashur.
Mishi është i holluar me ujë, i hollë, i butë, i bardhë ose i verdhë, në fillim pa erë, më vonë me një erë të lehtë myku.
Pllakat janë krem ose të verdhë, të rritura me dhëmbëza. Midis pllakave ngjitëse janë pllaka të shkurtra të lira.
Ndryshueshmëria: ngjyra e kapakut është e ndryshueshme në varësi të pjekurisë së kërpudhave, muajit dhe lagështisë së stinës. Ngjyra mund të jetë kafe-gështenjë, veçanërisht në fillim të verës, kafe e kuqe me nuancë kafe, kafe-kafe me mes të errët, gri-kafe me nuancë ulliri, jargavan-kafe. Gjatë sezonit të thatë, kapaku zbehet në tone të lehta të verdhë, krem dhe kafe të hapur.
Llojet e ngjashme. Kollibia e gështenjës është e ngjashme në formë dhe përmasa me kollibinë e ngrënshme që pëlqehet nga druri (Collybia dryophila), e cila ndryshon në atë që ka një kapelë shumë më të lehtë.
Ushqimi: i ngrënshëm, por kërkon zierje paraprake në 2 ujëra për të eliminuar erën e mykut. I përkasin kategorisë së 4-të.
Kërpudha otidea e pangrënshme
Pylli pranveror na sjell surpriza. Një nga këto surpriza janë otidetë e këndshme. Emri i tyre flet vetë. Ju ecni nëpër pyll dhe papritmas shihni veshë delikate të verdhë-kashte ose tulipanë në dyshemenë e pyllit. Ata na thonë: shikoni, çfarë natyre unike dhe e larmishme. Na ruaj!
Habitatet e otideve të këndshme (Otidea concinna): në dyshemenë pyjore në pyje të përzier, duke u rritur në grupe.
Sezoni: maj - nëntor.
Trupi i frutave ka një diametër prej 2 deri në 8 cm, një lartësi prej 1 deri në 6 cm. Nga pamja e jashtme, këto kërpudha janë shpesh të ngjashme në formë me tulipanët. Sipërfaqja e jashtme ka një shtresë grimcuar ose pluhur. Pjesa e brendshme është e verdhë-kafe.
Siç tregohet në foto, këto kërpudha të para të pranverës rriten në grupe, të bashkuara nga një bazë e përbashkët:
Baza e trupit frutor është në formë këmbësh.
Pulpa: i brishtë, pothuajse i trashë, i verdhë i lehtë.
Ndryshueshmëria. Ngjyra e trupit të frutave mund të ndryshojë nga kafe e lehtë në kafe të verdhë dhe të verdhë limoni.
Llojet e ngjashme. Otidea e këndshme është e ngjashme me specin me flluska (Peziza vesiculosa), i cili dallohet për formën e tij flluska.
Otidet e këndshme janë të pangrënshme.
Këto foto tregojnë kërpudhat e pranverës që rriten në rajonin e Moskës:
