Si të gatuajmë një pjatë ”Zierje me mish të grirë»
Prisni lakrën dhe ziejeni së bashku me ngjyrën për 3-5 minuta, prerë gjithçka tjetër jo shumë imët. Lyejeni formën me vaj, vendosni mishin e grirë dhe perimet, përzieni me duart tuaja. Në një tas, rrihni 2 vezë të papërpunuara, domate dhe salcë kosi. Shtoni kripë dhe piper, shtoni hudhër dhe piper për shije. Hidhni mbi perimet. Në furrë në 200 ° për 0.5-1 orë, pastaj spërkatni djathin sipër dhe për 3-5 minuta të tjera. Ju bëftë mirë!
Përbërësit e recetave “Zierje me mish të grirë'
- Qepë 114g
- karrota 150g
- lakër e bardhë 300g
- lulelakër 225g
- viçi i grirë 385g
- piper jeshil 95g
- Vezë 2
- 50g krem kosi 10%
- 250g domate
- 30g djathë.
Vlera ushqyese e pjatës "Zierje me mish të grirë" (për Gram 100):
kalorive: 96.5 kcal
Ketrat: 6.3 gr.
Fats: 6.1 gr.
Karbohidratet: 3.9 gr.
Numri i racioneve: 1Përbërësit dhe përmbajtja e kalorive të recetës "Zierje me mish të grirë"
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kal, kcal |
| qepë | 114 gr | 114 | 1.6 | 0 | 11.86 | 53.58 |
| karotë | 150 gr | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| Lakër të bardhë | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| lulelakër | 225 gr | 225 | 5.63 | 0.68 | 12.15 | 67.5 |
| viçi terren | 385 gr | 385 | 66.22 | 77 | 0 | 977.9 |
| spec i gjelbër i ëmbël | 95 g | 95 | 1.24 | 0 | 6.56 | 31.35 |
| vezë pule | copë 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| salcë kosi 10% (me pak yndyrë) | 50 g | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| domate (domate) | 250 g | 250 | 2.75 | 0.5 | 9.25 | 50 |
| djathë rus | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Total | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 1 shërbejnë | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| Gram 100 | 100 | 6.3 | 6.1 | 3.9 | 96.5 |