Përbërësit e recetës “Speca të mbushur me perime'
- kungull i njomë 450
- Turqi 820
- Markovka 164
- Qepë 110
- Figura 100
- Kosi me përmbajtje yndyre 15% 250 gram
- Pastë domate 280 gram
- Piper bullgar 600 gram
Vlera ushqyese e pjatës "Speca të mbushur me perime" (për Gram 100):
kalorive: 32.5 kcal
Ketrat: 2.2 gr.
Fats: 0.3 gr.
Karbohidratet: 5.1 gr.
Numri i racioneve: 1Përbërësit dhe përmbajtja e kalorive të recetës ”Speca të mbushur me perime”
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kal, kcal |
| kungull i njomë | copë 450 | 450000 | 2700 | 1350 | 20700 | 108000 |
| gjel deti (gjiri) | copë 820 | 41000 | 7872 | 287 | 0 | 34440 |
| karotë | copë 164 | 12300 | 159.9 | 12.3 | 848.7 | 3936 |
| qepë | copë 110 | 8250 | 115.5 | 0 | 858 | 3877.5 |
| oriz i bardhe | copë 100 | 5000 | 335 | 35 | 3945 | 17200 |
| salcë kosi 15% (me pak yndyrë) | 250 g | 250 | 6.5 | 37.5 | 7.5 | 395 |
| paste domate | 280 g | 280 | 7 | 0.84 | 46.76 | 224 |
| spec i kuq i ëmbël | 600 g | 600 | 7.8 | 0 | 31.8 | 162 |
| Total | 517680 | 11203.7 | 1722.6 | 26437.8 | 168234.5 | |
| 1 shërbejnë | 517680 | 11203.7 | 1722.6 | 26437.8 | 168234.5 | |
| Gram 100 | 100 | 2.2 | 0.3 | 5.1 | 32.5 |