Përmbajtje
Kreshmës po i vjen fundi dhe shumë shpejt do të takojmë Pashkën. Cila do të jetë tryeza festive në këtë ditë, secila zonjë vendos për veten e saj. Një gjë mbetet e pandryshuar - ne patjetër do të vendosim një pjatë të madhe me vezë me ngjyrë mbi të. Kjo traditë simbolike na ka ardhur nga thellësia e shekujve. Por çfarë do të thotë? Pse është zakon të pikturohen vezët në Pashkë? Si e bënin atë në kohët e vjetra? Ne studiojmë traditat e Pashkëve së bashku me ekspertë të markës tregtare Praxis.
Një mrekulli e vogël e jetës
Le të fillojmë me gjënë kryesore - nga lindi tradita e pikturimit të vezëve për Pashkë? Legjenda më e famshme thotë se menjëherë pas ringjalljes së Jezu Krishtit, Maria Magdalena ishte në një predikim në Romë dhe u takua me Perandorin Tiberius. Ajo i dhuroi atij një vezë me fjalët "Krishti u ringjall!". Si përgjigje, sundimtari tha se kishte më shumë të ngjarë që kjo vezë të bëhej e kuqe sesa të besonte në mundësinë e ringjalljes. Në të njëjtin moment, veza në dorën e Marisë u bë e purpurt. Pra, në fakt, u shfaq zakoni i lyerjes së vezëve për Pashkë.
Vetë veza si simboli kryesor i Pashkëve gjithashtu nuk u zgjodh rastësisht. Që nga kohërat antike, ajo përfaqëson lindjen e një jete të re. Duke vdekur në kryq, Jezusi i dha njerëzimit mundësinë për të shlyer mëkatet e tyre dhe për të gjetur shpëtimin në Mbretërinë e Qiellit. Me fjalë të tjera, të rilindësh për një jetë të re. Dhe në këtë rast, lëvozhga e vezëve simbolizon varrin e Shenjtë dhe ngjyrën e kuqe-gjakun që ai derdhi. Përveç kësaj, në kulturën Lindore, e kuqja është një simbol i fuqisë mbretërore. Dhe Jezu Krishti, siç e dini, në Bibël quhet mbreti i Judenjve.
Të gjitha ngjyrat e natyrës
Sot, ju mund të pikturoni vezë në çfarëdo ngjyre që dëshironi. Pudrat speciale të ngjyrosjes dhe bojërat e lëngshme të gatshme e lehtësojnë këtë detyrë. Në ditët e lashta, ata bënë pa të gjitha këto dhe përdorën atë që vetë natyra i dha.
Ndoshta metoda më e popullarizuar, në të cilën nënat dhe gjyshet tona përdorin në mënyrën e vjetër, është lëvozhga e qepës. Falë tij, vezët marrin një ngjyrë të kuqe të errët, kafe ose portokalli. Një skemë e ngjashme ngjyrash jepet nga një zierje e fortë e lëvores së qershisë.
Një zierje e gjetheve të hithrës e bën guaskën e vezëve të gjelbër të zbehtë dhe një infuzion me sytha thupër - të verdhë të lehta. Për të marrë një hije më intensive, është më mirë të përdorni shafran i Indisë. Ju mund t'i lyeni vezët në një ngjyrë vjollce të zbehtë me ndihmën e lakrës së kuqe. Për ta bërë këtë, copëtohet imët dhe zihet në ujë të valë. Një zierje e panxharit ndihmon për të arritur një hije të butë rozë. Dhe për t'i bërë vezët të kenë një ngjyrë të gjelbër të pasur dhe të shkëlqejnë me nënën e perlave, përdorni bojën e zakonshme të gjelbër.
Krashenki: ne vizatojmë me një ngjyrë
Më shpesh në ditët e vjetra, krashenki, ose krashanki, bëheshin për Pashkë - vezë të thjeshta, më shpesh me ngjyrë të kuqe. Në tryezë duhej të ishin 13 të pikturuar, sipas numrit të apostujve të udhëhequr nga Jezu Krishti. Ishin vezë të tilla që merreshin për tu vizituar, shpërndarë te të varfërit dhe u viheshin varreve të të afërmve. Nëse vezët u shenjtëruan në tempull, predha nuk u hodh në asnjë rast - ajo u shtyp dhe u derdh në lumë.
Le të provojmë metodën me lëvozhgën e qepëve në praktikë. Mbushni tiganin në të cilin do të gatuhen vezët me lëvozhgën e qepës, mbushni me ujë dhe gatuajini për 15-20 minuta. Pastaj e ftohim plotësisht supën. Një hollësi e rëndësishme. Nëse doni të merrni një hije të barabartë, tendosni supën përmes një sitë. Nëse jeni të kënaqur me një model abstrakt me vija, lëreni lëvozhgën në tigan. Pra, ne vendosim 10 vezë pule të kategorisë së zgjedhur "Praxis" në supë të ftohur, vendosim pak kripë dhe gatuajmë në nxehtësi të ulët për 7-8 minuta. Ne nxjerrim vezët dhe i fshijmë me kujdes me një leckë pambuku të njomur në vaj perimesh.
Drapanki: hala dhe ngjyra
Ashtu si të njohura në ditët e vjetra ishin drapanki, ato janë gjithashtu shkrabanki. Këtu ishte tashmë e mundur të tregohej pak imagjinatë. Për këtë metodë të pikturës, është mirë të merrni vezë me një guaskë të errët. Të tilla si vezët e tryezës së pulës "Praxis" të kategorisë së parë. Ata kanë një guaskë të fortë kafe, e cila lehtë do të tolerojë manipulimet dekorative dhe të aplikuara dhe nuk do të plasë gjatë gatimit.
Thelbi i kësaj metode të pikturës është i thjeshtë. Zieni 8 vezë në lëvoren e qepës në mënyrën e zakonshme. Sa më intensive ngjyra e supës, aq më mirë. Kur vezët të jenë ftohur, vizatoni një model në guaskë me një laps të thjeshtë. Mund të jenë kaçurrela të thjeshta, mbishkrimi "XB" ose një rregullim i plotë i luleve. Pastaj, duke përdorur një gjilpërë ose një fëndyell, ne gërvishtim me kujdes modelin në predhë. Gjilpëra më e hollë, modeli do të jetë më ekspresiv. Ju mund të ecni mbi të nga lart me një ngjyrë të kundërta - do të dalë edhe më spektakolare. Pas kësaj, vezët gjithashtu duhet të mbulohen me një shtresë të hollë vaji vegjetal.
Krapanki: lotët e dyllit
Më parë, dylli shpesh përdorej për ngjyrosjen e vezëve. Kështu krapanki u shfaq në tryezën festive. Easyshtë e lehtë për t'i bërë ato në shtëpi. Mos ngurroni të përfshini fëmijët në një aktivitet kaq interesant. Do të na duhen vezët e pulës Praxiki me selen. Paketimi i kartonit të kuq të ndritshëm dhe një emër qesharak do të tërheqin vëmendjen e tyre dhe do t'i vendosin ato në një mënyrë krijuese.
Gatuajini vezët paraprakisht, përgatitni një qiri dhe dy zgjidhje ngjyrosëse, për shembull, të kuqe dhe të verdhë. Ne e zhytim një vezë në një tretësirë të kuqe, tjetrën në një të verdhë. Pas disa sekondash, ne nxjerrim vezët dhe i lëmë të thahen plotësisht. Ne ndezim fitilin e qiriut dhe pikojmë me kujdes dyllin e shkrirë në guaskë për të bërë pika të bukura. Kur të jenë ngrirë, vezën e kuqe e vendosim në një tretësirë të verdhë, dhe vezën e verdhë në një të kuqe. Përsëri, ne nxjerrim vezët dhe i thajmë ato. Tani mbetet që të heq me kujdes dyllin. Kur ta hiqni plotësisht, vezët do të mbulohen me pika të djallëzuara.
Pysanki: një kryevepër në guaskë
Vetëm mjeshtrit e vërtetë mund të bënin vezë të Pashkëve për Pashkë. Kërkonte talent artistik, këmbëngulje dhe duar të afta. Parimi është kryesisht i njëjtë si në rastin e krapankamit, vetëm modelet janë më komplekse. Mendoni për to paraprakisht dhe bëni disa skica në letër.
Do të na duhen 4 vezë pule të kategorisë së zgjedhur Praxis, të pasuruar me selen. Ne do t'i gatuajmë ato të ziera fort dhe t'i fshijmë plotësisht me uthull për të hequr yndyrën e sipërfaqes. Ne do të përgatisim 4 zgjidhje ngjyrosëse paraprakisht: të verdhë, të kuqe, jeshile dhe të zezë.
Ne shkrijmë dylli dhe përdorim një furçë për të aplikuar pjesën e parë të modelit në një predhë të pastër. Ju duhet të filloni me tonin më të lehtë dhe gradualisht të lëvizni në errësirën. Prandaj, për herë të parë e ulim vezën në tretësirën e verdhë, qëndrojmë për disa sekonda dhe e fshijmë me një leckë të pastër të pastër. Tjetra, ne aplikojmë pjesën e dytë të modelit me dylli dhe zhytim vezën në një zgjidhje të kuqe. Ne përsërisim të njëjtën gjë me zgjidhjen e gjelbër dhe të zezë.
Kur të aplikohen të gjitha shtresat e bojës, duhet të mbani vezën mbi një flakë të hapur për një kohë. Dylli do të bëhet i butë dhe ju lehtë mund ta hiqni atë, pas së cilës do të shfaqet një model me shumë shtresa në guaskë. Mos harroni të fërkoni vezët me vaj perimesh në mënyrë që ato të shkëlqejnë verbuar.
Këto janë traditat e Pashkëve që ekzistonin në ditët e lashta. Pse nuk i ringjallim ata dhe nuk bëjmë diçka të veçantë? Çfarëdo ideje që të merrni si bazë, nuk mund ta bëni pa vezë të mëdha të shijshme të cilësisë më të lartë. Ju do t'i gjeni në linjën e markës së markës Praxis. Këto janë vezë të kategorisë së zgjedhur dhe të parë, të cilat dallohen nga një lëvozhgë e fortë kafe e pastër dhe një e verdhë e verdhë e ndritshme. Ata do të bëhen dekorata kryesore e tryezës festive për Pashkë dhe do t'u pëlqejnë të gjithëve pa përjashtim.