Simptomat e mungesës së hekurit në trup

Trupi i njeriut përmban shumë pak hekur, por pa këtë mineral është e pamundur të kryhen shumë funksione. Para së gjithash, hekuri është thelbësor për prodhimin e qelizave të kuqe dhe të bardha të gjakut. Qelizat e kuqe, ose eritrocitet, përmbajnë hemoglobinë, një bartës oksigjeni, dhe qelizat e bardha, ose limfocitet, janë përgjegjëse për imunitetin. Dhe është hekuri që ndihmon në sigurimin e qelizave me oksigjen dhe ruajtjen e funksionimit normal të sistemit imunitar. Nëse niveli i hekurit në trup bie, numri i qelizave të kuqe të gjakut dhe limfociteve zvogëlohet dhe zhvillohet anemia nga mungesa e hekurit - anemia. Kjo çon në një ulje të imunitetit dhe një rritje të rrezikut të sëmundjeve infektive. Rritja dhe zhvillimi mendor tek fëmijët vonohen dhe të rriturit ndjejnë lodhje të vazhdueshme. Sipas hulumtimeve të shkencëtarëve, mungesa e hekurit në trup është shumë më e zakonshme sesa mungesa e elementëve të tjerë gjurmë dhe vitaminave. Në shumicën e rasteve, shkaku i mungesës së hekurit është një dietë jo e shëndetshme. Simptomat e mungesës së hekurit në trup: • Çrregullime neurologjike: nervozizëm, çekuilibër, lot, dhimbje të pakuptueshme migratore në të gjithë trupin, takikardi me pak përpjekje fizike, dhimbje koke dhe marramendje; • ndryshime në ndjesinë e shijes dhe thatësi e mukozës së gjuhës; • humbje oreksi, belching, vështirësi në gëlltitje, kapsllëk, fryrje; • lodhje e tepruar, dobësi e muskujve, zbehje; • ulje e temperaturës së trupit, ftohje e vazhdueshme; • çarje në cepat e gojës dhe në lëkurën e thembrave; • ndërprerje e gjëndrës tiroide; • ulje e aftësisë për të mësuar: dëmtim i kujtesës, përqendrim. Tek fëmijët: zhvillim i vonuar fizik dhe mendor, sjellje e papërshtatshme, dëshira për tokë, rërë dhe shkumës. Marrja ditore e hekurit Nga i gjithë hekuri që hyn në trup, mesatarisht vetëm 10% përthithet. Prandaj, për të asimiluar 1 mg, duhet të merrni 10 mg hekur nga ushqime të ndryshme. Doza ditore e rekomanduar për hekur ndryshon sipas moshës dhe gjinisë. Për meshkujt: Moshat 14-18 vjeç – 11 mg/ditë Moshat 19-50 vjeç – 8 mg/ditë Moshat 51+ – 8 mg/ditë Për femrat: Moshat 14-18 vjeç – 15 mg/ditë Moshat 19- 50 vjeç – 18 mg/ditë Mosha 51+ – 8 mg/ditë Gratë në moshë të lindjes kanë një nevojë shumë më të madhe për hekur sesa meshkujt. Kjo është për shkak se gratë rregullisht humbasin sasi të konsiderueshme të hekurit gjatë periodave të tyre. Dhe gjatë shtatzënisë, hekuri kërkohet edhe më shumë. Hekuri gjendet në ushqimet bimore të mëposhtme: • Perimet: patatet, rrepat, lakra e bardhë, lulelakra, brokoli, spinaqi, shpargujt, karotat, panxhari, kungulli, domatet; • Barishte: trumzë, majdanoz; • Farat: susam; • Bishtajoret: qiqra, fasule, thjerrëza; • Drithërat: bollgur, hikërror, embrion gruri; • Frutat: mollë, kajsi, pjeshkë, kumbulla, ftua, fiq, fruta të thata. Megjithatë, hekuri nga perimet përthithet nga trupi më keq se nga produktet e tjera. Prandaj, është e domosdoshme kombinoni perimet e pasura me hekur me ushqime të pasura me vitaminë C: spec i kuq zile, manaferra, agrume, etj. Jini të shëndetshëm! Burimi: myvega.com Përkthim: Lakshmi