Fillimi i Masopust - Shrovetide në Republikën Çeke
 

Shrovetide në Çeke quhet karnaval (Masopust). Përkthimi i kësaj fjale tingëllon diçka si kjo: agjërimi nga mishi. Kremtohet javën e fundit para “E Mërkurës së Hirit” (Popelecni Streda), domethënë para fillimit të agjërimit dyzet ditësh të Pashkëve.

Zakon i argëtimit dhe festës në fund të dimrit erdhi në Bohemia në shekullin e 13-të nga Gjermania (kjo është arsyeja pse, për shembull, në Moravia, në vend të masopustit, ata thonë "fashank" - një emër që vjen nga gjermanishtja Fasching) . Tradita është ruajtur, para së gjithash, në fshatra, por së fundmi është rinovuar edhe në qytete. Në Pragë, për shembull, që nga viti 1933, një karnaval është mbajtur në lagjen Zizkov.

Por në vitin 2021, për shkak të pandemisë së koronavirusit, ngjarjet e festivalit mund të anulohen.

Një javë plot argëtim plot tension fillon me "Të enjten e shëndoshë" ("Tucny Ctvrtek"). Atë ditë, ata hanë dhe pinë shumë, në mënyrë që, siç thonë ata, të kenë forcë të mjaftueshme për tërë vitin. Pjata kryesore e së enjtes së dhjamosur është mish derri me petë të gatuar me petë dhe lakër. Gjithçka lahet me birrë të nxehtë dhe raki kumbulle.

 

Gjatë periudhës së Shrovetide, përgatiten një numër i madh i pjatave klasike, shumë ushqyese. Rosa të pjekura, derra, pelte, rrotulla dhe buburreca, elito dhe yitrnice. Elito është bërë nga gjaku i derrit dhe derrit dhe shërbehet me bukë të sheshtë, ndërsa yitrnice është një sallam i bërë nga derri i copëtuar dhe mëlçia. Tlachenka me qepë, vezë aromatike, supë bythë, proshutë të tharë, salcice të pjekura, djathë hermelin të skuqur, ëmbëlsira të shijshme, dhe kjo nuk është e gjithë asortimenti i Shrovetide. Pancakes janë simboli i Shrovetide Ruse, dhe masopust është i famshëm për donuts.

Në maskaradat Maslenitsa, çekët zakonisht vishen si gjahtarë, nuse dhe dhëndër, kasapë, blerës të dyqaneve dhe personazhe të tjerë popullorë. Midis tyre ka domosdoshmërisht një maskë të një ariu - një njeri që drejton një ari në një zinxhir. Ariu supozohej të frikësonte fëmijët e vegjël. Ju mund të shihni edhe maskën e një kali dhe një hebreu me një çantë. Çdo mumër di mirë si të sillet: për shembull, një hebre me një thes betohet me zë të lartë për dhuratat dhe ushqimet e ofruara nga mummers, dhuratat duhet të ishin dukur të vogla, dhe trajtimet e pakta.

Të Dielën në Masopust mbahet një top (topat e fshatit janë veçanërisht piktoresk). Të gjithë vallëzojnë dhe argëtohen deri në mëngjes. Në disa fshatra, një top mbahet gjithashtu të hënën, ata e quajnë atë "burrë", që do të thotë se vetëm ata që janë të martuar mund të kërcejnë.

Karnaval - koha kur të gjitha ligjet dhe zakonet janë joaktive (natyrisht, me përjashtim të atyre penale), koha kur ju mund të bëni dhe të thoni praktikisht gjithçka që në ditët e zakonshme një person normal as nuk do ta mendonte. Nuk ka kufi për shaka dhe shaka!

Masopust përfundon të Martën me një procesion të madh maskaradë. Në shumë vende, mbahet funerali i kontrabasit, që do të thotë se topat dhe argëtimi kanë mbaruar, është koha të filloni të respektoni agjërimin e Pashkëve.

Lini një Përgjigju