Kalifati Gourmet kthehet

Për të katërtin vit radhazi, prezantohet një edicion i ri i ngjarjes gastronomike Califato Gourmet.

Kuzhina e lartë rikthehet në qytetin e Kordobës, për të nxjerrë në pah kulturën e kuzhinës lokale, si dhe përsosmërinë e produkteve të krahinës së saj.

Gjatë gjithë datave 16 dhe 17 tetor, kuzhina e lartë do të vërshojë qytetin e Kordobës, me pjesëmarrjen e një kasti të kuzhinierëve më të njohur në vendin tonë, të gjitha të marinuara me produkte vendase si vaj ulliri ekstra i virgjër, produkte derri apo verëra aromatike.

Ngjarja gastronomike u drejtohet profesionistëve në restaurimin, kuzhinën e lartë dhe përgatitjen e kuzhinës, me objektivin e qartë të shndërrimit të qytetit andaluzian në kryeqytetin botëror të kuzhinës avangarde dhe ushqimit cilësor.

Në të do të jemi në gjendje të shohim përsëri, si në botimet e mëparshme të kalifatit gustator, katër rrënjët kulturore të qytetit, romake, arabe, hebraike dhe të krishtera në një format shumë të veçantë të kuzhinës.

Në fund të fundit, Gustator i Kalifatit të Kordobës Do të jetë një vend kënaqësie për pjesëmarrësit, duke kombinuar talentin dhe profesionalizmin në përgatitje së bashku me përvojat dhe ndjesitë ekskluzive të kuzhinës.

Çfarë mund të shohim në Cordoba Califato Gourmet?

Programi për dy ditët e ngjarjes gastronomike është renditur më poshtë:

Dita e parë, e hënë:

• prezantim Kalifato Show Gatim Ushqim Rrugor. Në Bulevar del Gran Capitán, institucione të ndryshme mikpritëse në qytet dhe provincë do t'i ofrojnë publikut që merr pjesë një larmi të madhe tapas me një çmim prej 2 euro për njësi.

Në një format konkursi, të pranishmit do të jenë në gjendje të votojnë për të preferuarin e tyre, dhe paralelisht, juria profesionale do të zgjedhë ata që zgjidhen për të marrë pjesë në ShowCooking Official të 2018.

• La Darka e ngadaltëMe Në Kështjellën e La Albaida, ku do të mbahen tre darka të njëkohshme, secila e udhëhequr nga një kuzhinier me një yll Michelin, ku 60 darkatorë do të shijojnë menutë me cilësi të hollë dhe avangardë kulinare.

Gjatë ditës së dytë, të martën:

• Ceremonia e Çmimeve për këtë edicion do të mbahet në Real Círculo de la Amistad në gjashtë tapat fituese.
• Festimi i Shfaqjes Zyrtare të Gatimit, në Real Círculo de la Amistad, me kapacitet për 250 pjesëmarrës, ku secili pjesëmarrës do të përfaqësojë demonstrimin e tyre të veçantë të kuzhinës të tapave të tyre novatore dhe krijuese.

Të gjithë informacionin e plotë të ngjarjes gastronomike, e lëmë këtu të lidhur me faqen e internetit të Gourmet Califato