Në këtë artikull, ne do të shikojmë elementin më të rëndësishëm të dietës sonë, pa të cilën çdo trajnim do të jetë i padobishëm. Bëhet fjalë për proteinë. Në literaturën e specializuar, ju mund të gjeni termin "proteinë". Fromshtë nga kjo substancë që përbëhet nga muskujt tanë. Një sasi e mjaftueshme e proteinave është një parakusht për përparimin tuaj, si në humbjen e peshës ashtu edhe në fitimin e masës muskulore. Acidet yndyrore stimulojnë vetëm rritjen e indeve muskulore, ndërsa aminoacidet, të formuara gjatë prishjes së proteinave, shërbejnë si një material i vërtetë ndërtimi për të.
Ende ka një debat rreth asaj se sa proteina duhet të konsumoni në ditë për të arritur një rritje të qëndrueshme të masës muskulore. Çdo burim jep shifrat e veta: nga 0.5 në 5 g proteina për 1 kg peshë. Sidoqoftë, e gjithë kjo është mjaft ekstreme. Në rastin tonë, do të jetë e nevojshme t'i përmbahemi vlerave mesatare: në fazën fillestare të trajnimit tonë, 1.5-2.5 g proteina për 1 kg peshë do të jenë mjaft të mjaftueshme për përparim të qëndrueshëm. Kështu, të paktën tre vakte nga gjashtë rekomandimet duhet të përfshijnë ushqime proteinike.
Ju gjithashtu duhet të merrni parasysh llojin e proteinave që konsumoni. Proteina është me origjinë shtazore, qumështore dhe bimore. Varieteti i fundit gjendet në bishtajore, soje dhe drithëra. Është e padëshirueshme të përdoret proteina bimore si bazë, pasi është shumë e vështirë të tretet nga trupi. Në fakt, vetëm 25% e proteinave bimore që gëlltitet me ushqimin absorbohet dhe përdoret për të ndërtuar muskuj. Prandaj, dieta juaj duhet të mbizotërohet nga proteinat shtazore dhe ato të qumështit.
Ndër proteinat e qumështit, ekzistojnë dy lloje kryesore: hirra dhe kazeina.
Mënyra më efektive për trupin tonë për të tretur proteinat që përmbahen në vezët e pulës. Është në strukturën e saj që është më afër proteinës së indit tonë të muskujve. Kategoria lehtësisht e tretshme përfshin gjithashtu proteinat e marra nga mishi i pulës (gjiri), viçi pa dhjamë dhe qumështi.
Qumështi është një produkt shumë i vlefshëm me një formulë të shkëlqyer të aminoacideve. Nuk është vetëm e lehtë për t'u tretur, por gjithashtu stimulon në mënyrë të përsosur rritjen e masës muskulore. Problemi i vetëm që mund të lindë është një intolerancë individuale ndaj laktozës (sheqerit të qumështit). Fatmirësisht në kohën tonë janë shfaqur produktet e qumështit që nuk përmbajnë laktozë. Për arsye të dukshme, është e nevojshme të zgjidhni qumështin e skremuar.
Aktualisht, ka një numër të madh të shtrëngimeve të proteinave në treg, të cilat ndihmojnë për të zgjidhur plotësisht problemin e sigurimit të trupit me proteina. Ato janë të shijshme dhe përmbajnë proteina lehtësisht të tretshme, e cila përdoret plotësisht për ndërtimin e indeve muskulore. Përdorimi i duhur i suplementeve të proteinave ju lejon të përdorni më me sukses faktorin ushqyes për të arritur progres të qëndrueshëm. Merrni parasysh lidhjen midis llojit të ushqimit dhe tretjes së proteinave.
Kështu, produktet më të vlefshme për sa i përket prodhimit të proteinave janë vezët, qumështi dhe peshku.