Vendosja e temperaturës së furrës Dhe furra mund të gënjejë. Dhe nëse kohët e fundit, gjatë përgatitjes së brownies tuaj me firmë, në vend të një trajtimi të shijshëm, keni marrë një zhgënjim të djegur, nuk duhet të mëkatoni në hënë, është vetëm koha për të kontrolluar regjimin e temperaturës së furrës tuaj. Edhe në modelet më të shtrenjta të furrave, termometrat një ditë marrin jetën e tyre. Praktika tregon se, si rregull, gabimi i termometrit është 25 ° C në një drejtim ose në një tjetër, ndërsa furra e mban temperaturën e caktuar të qëndrueshme. Përdorni një termometër furre për të kontrolluar temperaturën e furrës. Kushtojini vëmendje njësive në të cilat maten termometri dhe furra juaj - në Celsius ose Fahrenheit. Rillogaritni nëse është e nevojshme. Më pas vendoseni termometrin në raftin e mesëm të furrës dhe vendosni temperaturën e dëshiruar të furrës. Kontrolloni leximin e termometrit. Nëse nuk përputhen, vini re ndryshimin e temperaturës dhe herën tjetër thjesht shtoni ose zbrisni atë numër nga temperatura e dëshiruar e furrës. Dhe nëse furra juaj është ende nën garanci, sigurisht, duhet të telefononi masterin. byrek krokante Edhe byreku më i shijshëm mund të prishet nga një kore e papërpunuar. Për ta bërë koren krokante nga poshtë dhe lart, është më mirë të përdorni nivelin më të ulët të furrës dhe vendosjen e nxehtësisë më të ulët me ventilator. Ndërsa temperatura rritet, një kore formohet fillimisht në fund dhe më pas në krye. Është më mirë të mos e lëvizni fletën e pjekjes ose enën e pjekjes afër murit të pasmë për të siguruar qarkullim të mirë të ajrit, atëherë torta do të piqet në mënyrë të barabartë dhe do të dalë me lëng brenda. Tavat transparente silikoni për pjekje janë shumë të dobishme - ato ju lejojnë të shihni se sa e skuqur është korja e ëmbëlsirës tuaj. Byrek me kore të artë Për të parandaluar djegien e ëmbëlsirës, në shumë receta rekomandohet që brumi të shtrihet në fletë metalike. Por ka një mënyrë më efikase. Përdoreni atë herën tjetër që dëshironi të trajtoni të dashurit tuaj me një ëmbëlsirë të bërë në shtëpi. Hapi 1. Merrni një copë petë katrore 30 cm dhe paloseni në gjysmë për të bërë një drejtkëndësh. Hapi 2 Tani paloseni përsëri në gjysmë për të bërë një katror. Hapi 3. Kthehuni prapa 7 cm nga buza e palosur dhe prisni një gjysmërreth me gërshërë. Hapi 4. Shpalosni letrën, mbuloni me të enën e pjekjes dhe sigurohuni që të keni vrimën e madhësisë së duhur. Petë duhet të mbulojë vetëm buzën e kores së byrekut të ardhshëm. Nëse vrima është shumë e vogël, palosni përsëri fletën dhe prisni një rreth më të madh. Hapi 5. Vendosni petë në fund të enës së pjekjes dhe piqni tortën për kohën e treguar në recetë. Oh, dhe gjithashtu, nëse po gatuani një pjatë për herë të parë, sigurohuni që të ndiqni recetën. Mund të filloni të eksperimentoni pasi të jetë përpunuar receta bazë. Paç fat! Burimi: realsimple.com Përkthim: Lakshmi
2022-11-11