Katerina është një nga ata njerëz që kaloi në vegjetarianizëm jo sepse "thjesht nuk dua të ha mish", por me forcë të plotë të vullnetit. Ndoshta kjo është arsyeja pse tranzicioni nuk ishte i lehtë për të - në vitin e parë ajo ra herë pas here në kotelet, pastaj këmbët e pulës. Por në fund, kalimi në një mënyrë të re të të ushqyerit ndodhi dhe Katerina, e cila ishte gjithmonë e anshme ndaj gatimit, u interesua për kuzhinën vegjetariane. Ajo ndau recetat në blogun e saj dhe më pas i kombinoi në një libër.
Libri “Pa peshk, pa mish”, i botuar jo shumë kohë më parë nga shtëpia botuese EKSMO, ndërthur recetat më të suksesshme, nga këndvështrimi i Katerinës, që pëlqejnë familjarët dhe miqtë e saj. Çdo recetë shoqërohet nga një citat i krijuar për të frymëzuar të menduarit pozitiv gjatë gatimit - në fund të fundit, siç e dini, disponimi dhe mendimet ndikojnë drejtpërdrejt në rezultatin e shfrytëzimeve të kuzhinës.
Ky libër është i vlefshëm, para së gjithash, sepse përmban receta origjinale të përshtatura me realitetet tona ruse. Deri tani jemi marrë kryesisht me receta të përkthyera apo përshtatje të gatimit indian vedik.
Në Jagannath u mbajt prezantimi i librit "Pa peshk, pa mish". Ju sugjerojmë të shikoni videon.