Vetëm mendoni: kërkesa për këtë pije në rrjetet sociale është rritur me 700 për qind këtë vit. Çfarë është hëna dhe pse po i çmend blogerët e ushqimit në të gjithë planetin?
Qumështi i Hënës është një pije e lashtë aziatike e ngjashme me "koktejin" që na është dhënë nga nënat tona para gjumit ose gjatë sëmundjes: qumësht i ngrohtë me gjalpë dhe mjaltë. Sigurisht, receta aziatike është më e rafinuar dhe përfshin erëza, pluhur shkrepse dhe aromatizues të tjerë. Falë ngjyrës blu, ndeshjet e qumështit të hënës janë bërë kaq të njohura në mesin e fotografëve.
Qumështi i Hënës është shumë i shëndetshëm. Ai përmban shumë adaptogjenë që kanë një efekt të dobishëm në trup, duke rritur forcën dhe rezistencën ndaj sëmundjeve. Këto janë xhenxhefil, maca peruan, matcha, moringa, shafran i Indisë, ekstrakt kërpudha reishi - të gjitha këto mund t’i gjeni në këtë pije në kombinime të ndryshme.
Shtesat e përfshira në përbërje përmirësojnë punën e gjëndrave të veshkave, normalizojnë hormonet, ndihmojnë në përballimin e pagjumësisë, forcojnë sistemin imunitar, kanë veti anti-inflamatore, përmirësojnë gjendjen e lëkurës, ndihmojnë në luftën kundër stresit, ulin nivelet e kolesterolit
Një plus i madh i qumështit të hënës është se për bazën, ju gjithashtu mund të përdorni qumështin e bimës, i cili konsumohet nga njerëzit me intolerancë ndaj laktozës.
Në institucionet e qytetit tuaj, qumështi i hënës mund të shërbehet me ndonjë emër tjetër, prandaj është më mirë të kontrolloni me stafin nëse ka një pozicion të ngjashëm në menu. Ju gjithashtu mund të bëni qumësht hëne në shtëpi. Duke blerë shtesat e nevojshme në farmaci dhe dyqan.