Në fund të stinës së verës, shumë prej nesh përballen me pyetjen "Çfarë të bëjmë me malet e mollëve sulmuese?". Charlotte dhe lëngu i mollës kënaqin pothuajse çdo ditë tryezën tuaj të darkës dhe numri i mollëve ndërkohë nuk dëshiron të ulet. Le të shohim disa receta alternative që përmbajnë një frut të preferuar rus.
8 racione Përbërësit: 6 patate 1 qepë e ëmbël 1/2 filxhan vaj rrushi ose ulliri 2 lugë gjelle. uthull molle 2 thelpinj hudhre, te shtypura 2 molle (te qeruara, te prera ne kubik) 1/2 filxhan salce kosi 1 luge. Kripë deti mustardë Dijon dhe piper i zi i sapo bluar Në një tenxhere mesatare patatet i ziejmë, i mbulojmë dhe i ziejmë butësisht për 20 minuta (derisa patatet të zbuten). Lëreni të ftohet. Pritini në unaza. Grini qepën në një tas të madh. Përzieni së bashku vajin, uthullën e mollës dhe hudhrën në një tas të vogël. Shtoni patatet e grira në qepën e grirë, përzieni me përbërësit në një tas të vogël. Shtoni mollët. Në sallatë shtoni salcë kosi, mustardë, kripë dhe piper sipas shijes.
12 porcione Përbërësit: 1,5 filxhanë miell të thjeshtë 1,5 gota miell gruri integral 2 lugë. pluhur pjekjeje 1,5 lugë kanellë të bluar 1,5 lugë xhenxhefil të bluar 1 filxhan mjaltë 3/4 filxhan qumësht kokosi Zëvendësues i vezëve ekuivalent me 2 vezë 1 mollë, të qëruara, pa koriza, të grira (duhet të bëjë 1/2-3/4 filxhan) 1 karrota, e qëruar dhe e grirë (1/2-3/ 4 filxhanë) 1/2 filxhan thekon kokosi Nxeheni furrën në 200C. 12 format e kifleve me gjalpë. Përzieni miellin, miellin e grurit të plotë, pluhurin për pjekje, kanellën dhe xhenxhefilin në një tas të madh. Bëni një vrimë në mes të brumit. Në një enë tjetër, përzieni mjaltin, qumështin e kokosit, gjalpin dhe zëvendësuesin e vezëve. Shtoni mollët, karotat dhe kokosit. Derdhni përzierjen në zgavrën e brumit, përzieni mirë. Brumin që rezulton e ndajmë në 12 kallëpe. Ata duhet të jenë pothuajse të mbushura. Piqeni në nxehtësi mesatare për 18-20 minuta. Lërini kiflet të ftohen përpara se t'i shërbeni. Në vend të mangos, mund të përdorni çdo frut tjetër që ju pëlqen, si për shembull një banane. 5 porcione Përbërësit: 1 mollë e madhe e ëmbël (të qëruara, e prerë në kubikë) 1 banane e pjekur, e prerë në feta 1 e qëruar, mango e prerë në kubikë 10 luleshtrydhe 1/4 filxhani mjaltë 1/2 filxhan qumësht 1 filxhan kos vanilje 1 filxhan kube akulli Vendosni të gjitha përbërësit e mësipërm në një blender, përziejini derisa të jenë homogjene.