Acidet yndyrore omega-3 janë një grup prej tre yndyrash: acidi alfa-linolenik (ALA), acidi docosahexanoic (DHA) dhe acidi eicosapentaenoic (EPA), të cilat janë thelbësore për funksionimin aktiv të trurit, sistemit vaskular, imunitar dhe riprodhues. si dhe për shëndet të mirë. gjendjet e lëkurës, flokëve dhe thonjve. Acidet yndyrore omega-3 nuk sintetizohen në trupin e njeriut, ndaj duhet të përfshijmë ushqime të pasura me këto yndyrna në dietën tonë të përditshme. Pse janë të dobishme acidet yndyrore omega-3 dhe pse janë kaq të rëndësishme për shëndetin tonë? • Acidet yndyrore omega-3 janë një komponent i rëndësishëm strukturor i membranave qelizore dhe shumë procese në trupin e njeriut varen nga vetitë e membranave: transferimi i sinjaleve nga një qelizë nervore në tjetrën, efikasiteti i zemrës dhe trurit. • Këto acide ruajnë tonin e enëve të gjakut, normalizojnë presionin e gjakut. • Ndihmon në uljen e niveleve të triglicerideve në gjak dhe lipoproteinave me densitet të ulët (LDL), të ashtuquajturit kolesterol "i keq". • Posedojnë veprim anti-inflamator – ngadalësojnë formimin e pllakave aterosklerotike në enët dhe pengojnë koagulimin e gjakut. • Rrit imunitetin, përmirëson përbërjen dhe gjendjen e mukozave, shtyp reaksionet alergjike. • Gjëja më e rëndësishme që lavdëroi Omega-3 është aftësia për të parandaluar kancerin. Simptomat e mungesës së acideve Omega-3 në trup:
- dhimbje në nyje;
- lodhje;
- lëkurë dhe kruajtje të lëkurës;
- flokë dhe thonj të brishtë;
- shfaqja e zbokthit;
- pamundësia për t'u përqendruar.
Simptomat e tepërt të acideve Omega-3 në trup:
- ulja e presionit të gjakut;
- shfaqja e gjakderdhjes;
- diarre.
Ushqimet bimore që përmbajnë acide yndyrore omega-3: • farat e bluara të lirit dhe vaji i lirit; Vaji i lirit ka një shije pak të hidhur. Shija e hidhur e vajit tregon se ai fillon të përkeqësohet - një vaj i tillë nuk ia vlen të hahet. • farat e kërpit dhe vaji i kërpit; • farat chia; • arrat dhe vaji i arrës; • kungulli, vaji i kungullit dhe farat e kungullit; • purslane është një kampion në përmbajtjen e acideve omega-3 në zarzavate me gjethe. Marrja mesatare ditore e acideve yndyrore Omega-3: për gratë - 1,6 g; për burra - 2 g. Me sasi të tilla, të gjitha qelizat e trupit punojnë siç duhet dhe furnizojnë trupin me lëndët ushqyese të nevojshme. Nëse hani një lugë çaji fara liri të bluara çdo mëngjes (për shembull, duke i shtuar ato në drithëra ose smoothie), mund të ndaloni së menduari për mungesën e acideve Omega-3 në trup. Megjithatë, për njerëzit me nevojë të shtuar për acide yndyrore omega-3, mjekët rekomandojnë marrjen e suplementeve omega-3, pasi kjo nevojë është mjaft e vështirë të plotësohet nga burimet bimore. Suplementet ushqimore Omega-3 janë një zgjidhje e shkëlqyer për ata që vuajnë nga ateroskleroza, hipertensioni arterial, sëmundje autoimune, çrregullime depresive, kanë pësuar goditje në tru ose infarkt miokardi. Hani siç duhet dhe jini të shëndetshëm! Burimi: myvega.com Përkthim: Lakshmi