"Këtu vjen Anya, ne vendosëm urgjentisht kafe." Ose: "Këtu vjen Anya, një dashnore e madhe e kafesë, tani do ta trajtojmë me një ekspres të lezetshëm." Askush nuk e thotë këtë - sepse nuk më pëlqen kafeja aq shumë sa, për shembull ... limonada. Megjithatë, unë pi limonadë dhjetë herë në sezon dhe kafe shumë herë në ditë. Pse pi kafe nëse nuk më pëlqen?
Mund të jetoj pa të, të ha pa të, të lexoj pa të dhe të shikoj serialin, por si fle pa të është përtej mua! Ajo që më pëlqen vërtet është cezveja ime prej tunxhi dhe luga e gjatë e përdredhur. Të gatuash kafe do të thotë të jesh sërish në shoqërinë e gjërave të bukura, t'u shtosh atyre një palë porcelani, madje mund të ndryshosh humorin. Nga rruga, në lidhje me gjendjen shpirtërore. Nëse bie apo ngrihet pa kafe - kjo ende duhet menduar. Dhe është më mirë të mendoni fillimisht ndërsa prisni shkumën mbi këtë turk, dhe më pas mbi shkumën vetë, duke e shkatërruar atë me disa pika uji akulli përpara se ta hidhni në një filxhan. Gjëja kryesore është të mos mendoni për shijen e asaj që pini.
Sepse shija e kafesë është një kategori më vete, metafizike, natyrisht, si shija e vodkës. Kjo do të thotë, ka përvoja të frymëzuara mbi zbrazëtinë - një mungesë e plotë shije, e cila zëvendëson me sukses erën (kafeja është kampionia e nuhatjes), nxehtësia dhe ... ritualin. Nuk ka nevojë të më bindësh - ende nuk e kuptoj se si hidhërimi, aciditeti (në rastin më të mirë, astringentiteti) dhe një kërcim i menjëhershëm i presionit mund të jenë kënaqësi. Por kjo është ajo që po pres, duke u kujdesur për boshllëkun e tabakasë së kafesë pranë kompjuterit tim. Kur një rresht rrëshqet ose një listë detyrash pretendon se është një varg i plotë i lirë, mendoj: Nuk kam pirë kafe për një kohë të gjatë… Dhe unë përsëri shkoj në kuzhinë, duke u justifikuar me varësinë e dukshme, por në fakt, duke mbrojtur përtacinë dhe sibaritizmin.
Kafeja nënkupton intimitet dhe në të njëjtën kohë ekskluzivitet të bisedës.
"Ejani për një filxhan kafe" prej kohësh nuk është më një ftesë për kafe. Kafeja nënkupton intimitet (më shumë se çaji - e keni vënë re?) dhe në të njëjtën kohë ekskluzivitetin e bisedës. Jemi, si të thuash, me një këmbë në kafazin e aristokracisë. Ndoshta sepse është më e shtrenjtë? Kafeja është më e shtrenjtë se çaji, dua të them. Dhe organizmi mercenar, i cili, natyrisht, ende mund të lëvizte pistonët e tij, kujton rregullisht të drejtën e tij për këtë përzierje dhe fillon të dridhet dhe të ankojë derisa të nuhasë aromën e dashur.
Ka një pushim kafeje, por jo pushim për çaj, Apple së shpejti do të marrë makineritë e kafesë dhe çaji ka një samovar në histori. Askush nuk e ka sakralizuar ende lëngun e freskët të shtrydhur të padiskutueshëm të shëndetshëm ose ujin e burimit - dhe kafen sa të doni. Çfarë do të thotë? Kjo do të thotë se imazhi i kafesë na manipulon. "Epo, çfarë lloj lagjeje është kjo - nuk ka ku të pini kafe!" - domethënë, nuk ka ku të ulesh dhe të shënosh për gjithçka për njëzet minuta. Meqë ra fjala, në Haiti fëmijëve dyvjeçarë u jepet kafe. Një vakt i tillë i parë. Dhe klithma e dëshpëruar e nevojtarit përkthehet fjalë për fjalë si vijon: "Po, fëmija im nuk ka me çfarë të blejë kafe!"
Dhe ne - për sa kohë ka diçka - do ta pimë në çdo moshë dhe në çdo shaman, sepse kafeja është liri. Liria e kohës dhe hapësirës sonë, kënaqja e përtacisë dhe jashtë orarit, lidhja jonë me të tashmen dhe nëse jemi në Haiti, me të ardhmen.