Harrojeni për tabletat e vitaminës A. Me këtë perime me rrënjë krokante portokalli, ju merrni vitaminën A dhe një mori përfitimesh të tjera të fuqishme shëndetësore, duke përfshirë lëkurën e bukur, parandalimin e kancerit dhe kundër plakjes. Mësoni si të përfitoni sa më shumë nga kjo perime e mrekullueshme.
Karakteristikat e dobishme të karotave
1. Përmirësimi i vizionit Të gjithë e dinë se karotat janë të mira për sytë. Kjo perime është e pasur me beta-karoten, e cila shndërrohet në vitaminë A në mëlçi. Vitamina A konvertohet në retinë në rodopsinë, një pigment vjollcë thelbësor për shikimin e natës.
Beta-karoteni mbron gjithashtu nga degjenerimi makular dhe kataraktet senile. Një studim zbuloi se njerëzit që hanin shumë karota kishin 40 për qind më pak gjasa të zhvillonin degjenerim makular sesa ata që hanin pak karota.
2. Parandalimi i kancerit Studimet kanë treguar se karotat reduktojnë rrezikun e kancerit të mushkërive, kancerit të gjirit dhe kancerit të zorrës së trashë. Karotat janë një nga burimet e pakta të zakonshme të përbërjes falcarinol që lufton kancerin. Karotat prodhojnë këtë përbërje për të mbrojtur rrënjët e tyre nga sëmundjet kërpudhore. Një studim zbuloi se minjtë e ushqyer me karota kishin tre herë më pak gjasa të prekeshin nga kanceri.
3. Lufta kundër plakjes Nivelet e larta të beta-karotenit veprojnë si një antioksidant dhe ngadalësojnë plakjen e qelizave.
4. Lëkurë që shkëlqen me shëndet nga brenda Vitamina A dhe antioksidantët mbrojnë lëkurën nga efektet e dëmshme të diellit. Mungesa e vitaminës A mund të shkaktojë tharje të lëkurës, flokëve dhe thonjve. Vitamina A parandalon rrudhat e parakohshme si dhe tharjen, pigmentimin dhe tonin e pabarabartë të lëkurës.
5. Antiseptik i fuqishëm Karotat kanë qenë të njohura që nga kohërat e lashta si një luftëtar infeksioni. Mund të aplikohet në plagë – të grira dhe të papërpunuara ose në formë pure patatesh të ziera.
6. Lëkurë e bukur (nga jashtë) Karotat përdoren për të bërë një maskë fytyre të lirë dhe shumë të shëndetshme. Mjafton të përzieni karotat e grira me pak mjaltë dhe ta aplikoni maskën në fytyrë për 5-15 minuta.
7. Parandaloni sëmundjet e zemrës Studimet tregojnë se dietat e pasura me karotenoidë lidhen me një rrezik më të ulët të sëmundjeve kardiovaskulare. Karotat nuk kanë vetëm beta-karoten, por edhe alfa-karoten dhe luteinë.
Konsumimi i rregullt i karotave ul gjithashtu nivelet e kolesterolit, pasi fibra e tretshme në karota lidhet me acidet biliare.
8. Pastroni trupin Vitamina A ndihmon mëlçinë të largojë toksinat nga trupi. Kjo zvogëlon përmbajtjen e biliare dhe yndyrave në mëlçi. Fibrat e pranishme në karota ndihmojnë në përshpejtimin e lëvizjes së jashtëqitjes.
9. Dhëmbë dhe mishra të shëndetshëm Është thjesht e mrekullueshme! Karotat pastrojnë dhëmbët dhe gojën tuaj. Ajo gërvisht pllakat dhe grimcat e ushqimit si një furçë dhëmbësh me pastë dhëmbësh. Karotat masazhojnë mishrat e dhëmbëve dhe nxisin sekretimin e pështymës, e cila alkalizon gojën dhe parandalon rritjen e baktereve. Mineralet e përfshira në karota parandalojnë prishjen e dhëmbëve.
10. Parandalimi i goditjes Duke pasur parasysh të gjitha përfitimet e mësipërme, nuk është për t'u habitur që një studim i Universitetit të Harvardit zbuloi se njerëzit që hanë më shumë se gjashtë karota në javë kanë më pak të ngjarë të kenë një goditje në tru sesa ata që hanë vetëm një në muaj.