Muskujt e dobët dhe densiteti i ulët i kockave janë disa nga simptomat e mungesës së vitaminës D. Mungesa e kësaj vitamine mund të shkaktojë astmë tek fëmijët, dëmtim kognitiv në pleqëri dhe sklerozë të shumëfishtë.
Sëmundje mjaft të rënda, por ato mund të parandalohen. Cilat janë burimet e shëndetshme vegjetariane të vitaminës D? Le të zbulojmë.
Vlera ditore e rekomanduar e vitaminës D
Për ata që janë nga 1 deri në 70 vjeç, norma ditore është 15 mikrogramë. Për ata mbi 70, rekomandohet 20 mikrogramë.
Produktet e sojës Ushqimet e sojës si tofu dhe goulashi i sojës janë burime natyrale të vitaminës D. Këto ushqime gjenden lehtësisht në supermarket.
Drithërat e pasuruar Disa drithëra dhe muesli janë të fortifikuara me vitamina të ndryshme. Kontrolloni etiketën për t'u siguruar që po merrni sasinë e vitaminës D që i nevojitet trupit tuaj.
kërpudha Ju mund të hani kërpudha si një pjatë anësore për darkë. Ka edhe përgatitje të shijshme të kërpudhave.
dritë dielli Shkenca thekson këtë fakt – rrezet e diellit janë burimi më i mirë i vitaminës D. Por mos harroni të qëndroni në diell për 10-15 minuta në mëngjes dhe në mbrëmje. Ekspozimi i zgjatur në diellin përvëlues gjatë drekës është i mbushur me djegie dhe kancer të lëkurës.
Fruta Shumica e frutave nuk përmbajnë vitaminë D, përveç portokallit. Lëngu i portokallit është i pasur me kalcium dhe vitaminë D.
gjalpë i pasuruar Ngrënia e vajit në sasi të mëdha mund të jetë e dëmshme për shëndetin. Para se të blini, kontrolloni nëse vaji është i pasuruar me vitaminë D.
Qumësht alternativ Qumështi alternativ bëhet nga soja, orizi dhe kokosi. Provoni kos të bërë nga qumështi i sojës.