Me origjinë nga India, erëza është përdorur për mijëra vjet. Studimet e fundit konfirmojnë se përbërësit aktivë të shafranit të Indisë – kurkumina dhe vajrat esenciale – kanë një spektër të gjerë veprimi: antiviral, anti-inflamator, antifungal, antitumor. Së pari, ndihmon në uljen e niveleve totale të kolesterolit, veçanërisht kolesterolit "të keq" në gjak. Së dyti, kurkumina parandalon oksidimin e kolesterolit "të keq". Kjo është shumë e rëndësishme, pasi kolesteroli i oksiduar është një vrasës i trupit. Ajo vendoset në muret e enëve të gjakut, duke formuar pllaka. Duke ulur kolesterolin e oksiduar, shafrani i Indisë zvogëlon rrezikun e goditjeve në tru dhe sulmeve në zemër. Sipas disa studimeve, shafrani i Indisë zvogëlon dhimbjen nga inflamacioni në artrit, tensionin e muskujve, dhimbjet e kyçeve, prishjen e dhëmbëve dhe shëron plagët dhe mavijosjet. Shafrani i Indisë gjithashtu ndihmon në luftimin e radikaleve të lira në gjak. Parandalimi i kancerit, ngadalësimi i shkallës së përhapjes së tij, ndalimi i transformimeve prekanceroze. Aktualisht, shkencëtarët vazhdojnë të kryejnë kërkime mbi efektet e shafranit të Indisë në lloje të caktuara të kancerit. Muscoviscidoza konsiderohet një sëmundje gjenetike në të cilën mushkëritë preken nga mukoza e trashë, duke e vështirësuar jo vetëm frymëmarrjen, por edhe prishjen e tretjes, si dhe ndalimin e përthithjes së vitaminave. Kurkumina në nivel qelizor parandalon akumulimin e mukusit. Kurkumina kalon barrierën gjak-tru, duke parandaluar, ngadalësuar dhe ndalur përparimin e sëmundjeve të sistemit nervor. Sipas hulumtimeve, kurkumina vepron në nivele të ndryshme në trup kur bëhet fjalë për sëmundjet neurodegjenerative. Ka shumë mundësi për të shtuar shafranin e Indisë në dietën tuaj të përditshme, duke përfshirë
2022-11-11