Lëkura kruhet. Është e vështirë të thuash se nga ka ardhur rrjedhja e hundës, kolla dhe acarimi. Ju e dini me siguri që ato nuk shkaktohen nga qimet e kafshëve dhe e keni përjashtuar edhe vaktin e konsumuar. Megjithatë, mund të mos e dini se ka alergji ndaj erëzave.
Kanella dhe hudhra janë dy prej tyre që janë më alergjike. Alergjenët më të dobët rezultojnë të jenë vanilja dhe piperi i zi. Megjithatë, mund të mos përfundojë me simptoma tipike alergjie, sepse ndodh që ato të çojnë në anafilaksi.
Grupet e rrezikut
Alergjitë e erëzave janë në rritje, sipas studiuesve në Kolegjin Amerikan të Alergjisë, Astmës dhe Imunologjisë. Deri në 3% e popullsisë mund të vuajnë prej tij. Komuniteti mjekësor i sheh arsyet tek kozmetika të cilave u shtohen erëzat. Prandaj, arsyeja pse në mesin e personave që manifestojnë më shpesh këtë alergji janë femrat duket se është e qartë. Jo pa rëndësi është edhe një alergji ndaj polenit të thuprës ose pneumokoniozës.
Dyshimi për këtë lloj alergjie bie kur alergjia shkaktohet nga ushqimi dhe kozmetika, të cilat në dukje nuk kanë asnjë lidhje me njëra-tjetrën.
Sasia e erëzave të përdorura në përzierje nuk është pa rëndësi, sepse rreziku rritet me numrin e tyre.
Alergenet e njohura
- Hudhër – për shkak se nuk është në listën e 12 alergjenëve më të zakonshëm në Bashkimin Evropian, nuk ka asnjë kërkesë për të përfshirë informacione për produktet që e përmbajnë. Dialil disulfidi, sensibilizohet pas shkatërrimit të strukturës qelizore të hudhrës.
- Piper i zi – Alergjia në këtë lëndë ushqyese më së shpeshti ka të bëjë me njerëzit që janë alergjikë ndaj polenit të thuprës ose të mugwort. Simptomat nuk janë shumë të rënda, por shoku anafilaktik është i mundur.
- Kanellë – mbart një rrezik mesatar alergjie, e cila shkaktohet nga cinamaldehidi i pranishëm në vajin e kanellës. Megjithatë, në përgjithësi, alergjia është e natyrës kontaktuese dhe varet shumë më pak nga konsumimi. Doza diagnostikuese e mjekut është gjysmë gram.
- vanilje - shpesh shoqërohet me një alergji tërthore ndaj balsamit të Perusë. Reaksionet e kryqëzuara shoqërohen me një reaksion alergjik të ngjashëm me alergjenin aktual.
Rreziku i reaksionit anafilaktik
Shoku anafilaktik është një reagim i papritur i trupit ndaj një agjenti të caktuar. Zakonisht ndodh brenda gjysmë ore nga kontakti, por një reagim i vonuar është i mundur (deri në 72 orë). Më shpesh, shoku shoqërohet me: palpitacione, dobësi, të vjella, të përziera, mungesë ajri, ngjirurit e zërit dhe marramendje. Rrahjet e zemrës bien në 1 në 3 persona dhe bashkë me të vjen edhe zbehja e lëkurës dhe ndjenja e të qenit të ftohtë dhe të djersitur. Ënjtje e menjëhershme kërcënuese për jetën e indeve të fytit, si rezultat i së cilës është e pamundur të marrësh frymë.
Po tani?
Është e nevojshme të eliminohen erëzat alergjike, gjë që kërkon ndryshim në zakonet e të ngrënit. Duhet t'i kushtoni më shumë vëmendje përbërjes së vakteve të ngrëna në qytet.