Varietetet e rrushit të zi: foto, përshkrim
Ndryshe nga rrushi i bardhë dhe rozë, rrushi i zi mbillet në rajone me verë industriale të zhvilluar. Por në vilën tuaj verore, ju gjithashtu mund të rritni disa lloje të rrushit të zi. Ai përmban shumë lëndë ushqyese, kështu që manaferrat e rrushit të freskët dhe të ngrirë janë shumë të dobishëm për enët e gjakut, imunitetin, shikimin.
Rrushi i zi i hershëm i mesëm
Në foto, varietetet e rrushit të zi duken pothuajse të njëjta: ato kanë një ngjyrë të trashë boronicë dhe manaferrat e rrumbullakosura. Madhësitë e frutave ndryshojnë nga të vogla në të mëdha.
Rrushi i zi popullor piqet nga gushti deri në tetor
Për sa i përket pjekjes, dallohen shkurret e rrushit të hershëm, të mesëm dhe të vonë. Më të famshmet në mesin e varieteteve Gusht-Shtator janë:
- Black Delight është një larmi tryeze me një shije të këndshme të ëmbël. Pulpa është e dendur, me mish. Frutat janë kaltërosh-të zinj, të mëdhenj, ngjiten fort në furçën në formë konike. Bima jep bollëk dhe vazhdimisht jep fryte nga viti i dytë i mbjelljes;
- "Kishmish" kënaq me rrushin e zi ovale me madhësi të mesme pa fara. Ka një mish të këndshëm, mesatarisht të ëmbël. Nuk premton një korrje të madhe, por piqet në mënyrë të qëndrueshme. Nuk toleron ngricat;
- "Perla e Zezë"-rrush verë me një tufë me madhësi të mesme, deri në 400 g, në formë koni. Frutat ovale janë mesatarisht të ëmbla, të këndshme në shije, pak arrëmyshk. Morozov nuk ka frikë, jep fryte mirë;
- "Princi i Zi" me kujdes të kujdesshëm jep një tufë të madhe prej 1,5 kilogramësh. Manaferrat e rrumbullakosura 12 gram janë të mëdha, të zeza, shumë të ëmbla. Rrushi jep një korrje të bollshme dhe nuk ka frikë nga të ftohtit.
Pulpa e rrushit të hershëm është e dendur, në varësi të varietetit, shijes dhe ëmbëlsisë ndryshon. Varietetet e tryezës Muscat kanë një aromë më të butë, ato përdoren më shpesh në prodhimin e verës.
Nga fundi i shtatorit, është e mundur të korrni rrush të zi të pjekur, të mesëm të vonë. Në foto për përshkrimin e varietetit, mund të shihni manaferrat e një madhësie mjaft të madhe. Disa fruta shkurre kanë një periudhë zhvillimi 160-ditore, dhe për këtë arsye kanë kohë të rriten deri në 2 cm.
Varietetet e mëposhtme janë të njohura në Rusi, Ukrainë, Bjellorusi:
- "Gishti i zi" piqet në 125 ditë, jep manaferra shumë të ëmbla dhe të mëdha 12 gram me një formë karakteristike të gishtit. Pesha e një bande të pjekur arrin 1 kg, në kushte të favorshme të motit - 2 kg. Ai toleron ngricën në mënyrë të përsosur, jep fryte në mënyrë të qëndrueshme;
- "Vjeshta e Zezë"-kjo është një larmi tryeze, jep manaferra të mëdhenj konikë 10 gramë me ngjyrë vjollce-të zezë. Pulpa është mesatarisht e ëmbël, e shijshme, me një thartirë të këndshme. Pesha e tufës nuk kalon 800 g. Ajo jep fryte me bollëk dhe rregullisht;
- "Odessa Black" është një varietet popullor i prodhimit të verës. Grupi është i vogël, peshon deri në 200 g. Manaferrat janë të rrumbullakët ose ovale, mjaft të vegjël, të shijshëm, mesatarisht të ëmbël, me një shije të veçantë qershie;
- "Origjinale" jep tufa të lirshme, mjaft të rënda që peshojnë deri në 700 g. Manaferrat janë të mëdhenj, me shije neutrale, por me thartirë. Rendimenti është i ulët.
Varietete të tjera të mesit të vonë përfshijnë Festivalny Muscat, Livadiyskiy Black, Tsymlyanskiy Black dhe Moldavskiy Black. Shumë piqen vetëm në tetor.
Varietetet e rrushit të zi janë më pak të ëmbël se rozë dhe të bardhë. Por ata bëjnë verëra të shkëlqyera, dhe manaferrat e freskëta janë shumë të shëndetshme.
Gjithashtu interesante: rritja e fidanëve