Përbërësit e recetave “Cmbëlsirë me rrush pa fara'
- vezë 150g
- sheqer 170g
- miell 205g
- gjalpë 130 g
- krem 33% 90 g
- rrush pa fara e zezë 70 g
- pluhur për pjekje 7 g
- limon 60 gr
- vanilje 2 gr
- sheqer 60g
- ujë 120g
- hohland 120 g
- krem 33% 90g
- sheqer 50g
Vlera ushqyese e pjatës "Tortë me rrush pa fara e zezë" (për Gram 100):
kalorive: 276 kcal
Ketrat: 3.3 gr.
Fats: 14 gr.
Karbohidratet: 34 gr.
Numri i racioneve: 1Përbërësit dhe përmbajtja e kalorive të recetës ”Tortë me rrush pa fara e zezë”
| Produkt | masa | Pesha, gr | E bardhë, gr | Yndyrë, g | Këndi, gr | kcal |
| vezë pule | 150 gr | 150 | 19.05 | 16.35 | 1.05 | 235.5 |
| sheqer pluhur | 170 g | 170 | 0 | 0 | 169.49 | 676.6 |
| miell gruri | 205 gr | 205 | 18.86 | 2.46 | 153.55 | 701.1 |
| gjalpë | 130 g | 130 | 0.65 | 107.25 | 1.04 | 972.4 |
| krem 33% (klasik) | 90 g | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| rrush pa fara e zezë | 70 gr | 70 | 0.7 | 0.28 | 5.11 | 30.8 |
| pluhur pjekje | 7 gr | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| limon | 60 g | 60 | 0.54 | 0.06 | 1.8 | 9.6 |
| vanilje | 2 gr | 2 | 0.02 | 0 | 0.25 | 5.74 |
| sheqer pluhur | 60 g | 60 | 0 | 0 | 59.82 | 238.8 |
| ujë | 120 g | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| malësi | 120 g | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| krem 33% (klasik) | 90 g | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| sheqer pluhur | 50 g | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
| Total | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 1 shërbejnë | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| Gram 100 | 100 | 3.3 | 14 | 34 | 276 |