Shkencëtarët australianë kanë gjetur një lidhje midis shpejtësisë së funksionimit të trurit të njeriut dhe asaj që ai ha për Mëngjes.
Studiuesit nga Universiteti Macquarie në Sidnei zbuluan se ngrënia e mëngjeseve me yndyrë dhe sheqer, si briosh, petulla, ëmbëlsira me djathë, biskota, produkte çokollate ose drithëra me sheqer, shkakton ndryshime të rëndësishme në tru në vetëm 4 ditë.
Sigurisht, të ngrënë për Mëngjesin, këto ushqime të ëmbla nuk ndikojnë në mënyrën më të mirë në aftësinë e trurit për të mësuar përmendësh dhe zgjidhjen e detyrave intelektuale gjatë ditës.
Sipas shkencëtarëve, nëse ha mëngjes të ëmbël vazhdimisht, ato ndryshime në tru mund të çojnë në një humbje të plotë të aftësisë për të mësuar dhe mbajtur mend.
Një studiues nga Universiteti i Sidneit, Dominic Tran, është i sigurt se proceset e përshkruara mund të shoqërohen me ndryshime të mundshme të nivelit të glukozës në gjak, duke rritur një Mëngjes të paekuilibruar dhe jo të shëndetshëm.
Jo Mëngjesi më i mirë
Petulla. Pancakes të bëra nga mielli i bardhë me bllokim, bllokim dhe qumësht të kondensuar, provokojnë luhatje të mprehta në nivelet e sheqerit në gjak. Përveç shfaqjes së peshës së tepërt, një mëngjes i tillë është një ndikim i pakëndshëm në gjendjen psiko-emocionale, për ta bërë një person nervoz. Dëshironi një mëngjes të shëndetshëm? Më mirë përgatiteni Osama bin.
Ëmbëlsirat. Një sasi e madhe e karbohidrateve në Mëngjes çon në ngrënie të tepërt kur vaktet e ardhshme gjatë ditës.
Dolli me bukë të bardhë. Ato përmbajnë shumë kalori, por pak fibra, e cila bën karbohidratet në to, absorbohet shpejt. Dhe madje edhe në bukën e skuqur, kore mund të formojë substanca kancerogjene.
Pastë çokollateMe Pasta e çokollatës nga dyqani përmban një sasi rekord sheqeri. Kjo dozë e ëmbël në mëngjes do të çojë në faktin se thithja e energjisë do të avullojë në nxehtësinë e ditës, dhe vendi i saj do të vijë një ndjenjë lodhjeje dhe përgjumje. Për më tepër, pastat e tilla mund të përmbajnë vaj palme.
Qull oriziMe Përmbajtja e lartë e karbohidrateve, një sasi e madhe niseshteje dhe mungesa e ushqimit të keq është kombinimi perfekt për të përmbajtur në këtë pjatë kalori të vendosura në indin dhjamor. Përgatitni më mirë bollgur të mëngjesit - jo vetëm në thekon, drithërat më të dobishme, të cilat fasule dhe përfshijnë gatim të gjatë.
qumësht. Vini re se ky produkt ishte i papërshtatshëm. Thjesht pini qumësht jo në stomak bosh, dhe pasi të keni marrë vaktet. Pija e qumështit në stomak bosh mund të shkaktojë urth dhe të provokojë skuqje të lëkurës.
Vezë të fërguara me proshutë ose sallamMe Herë pas here për mëngjes Proshutë dhe vezë, mundeni, por hani rregullisht këtë pjatë nuk ia vlen - është thjesht shumë kolesterol dhe yndyrë e ngopur. Më mirë përgatitni disa vezë me një avokado.
Ju bëftë mirë!