Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| proteinat | 1.04 g | 76 g | 1.4% | 1.6% | 7308 g |
| Yndyrna | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.8% | 14000 g |
| Karbohidratet | 20.06 g | 219 g | 9.2% | 10.5% | 1092 g |
| Fibër ushqyese | 2.6 g | 20 g | 13% | 14.8% | 769 g |
| Ujë | 75.72 g | 2273 g | 3.3% | 3.8% | 3002 g |
| hi | 0.18 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| karotenet beta | 0.022 mg | 5 mg | 0.4% | 0.5% | 22727 g |
| Lutein + Zeaksantinë | 53 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.046 mg | 1.5 mg | 3.1% | 3.5% | 3261 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.132 mg | 1.8 mg | 7.3% | 8.3% | 1364 g |
| Vitamina B4, kolina | 4 mg | 500 mg | 0.8% | 0.9% | 12500 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.041 mg | 5 mg | 0.8% | 0.9% | 12195 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.049 mg | 2 mg | 2.5% | 2.8% | 4082 g |
| Vitamina B9, folate | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| Vitamina C, askorbike | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 0.7% | 18000 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 1.38 mg | 15 mg | 9.2% | 10.5% | 1087 g |
| beta tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| gama Tokoferol | 0.46 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamina K, filokinon | 19.9 μg | 120 μg | 16.6% | 18.9% | 603 g |
| Vitamina PP, JO | 0.363 mg | 20 mg | 1.8% | 2% | 5510 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 54 mg | 2500 mg | 2.2% | 2.5% | 4630 g |
| Kalcium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| Magnez, mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Natriumi, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Squfuri, S | 10.4 mg | 1000 mg | 1% | 1.1% | 9615 g |
| Fosfori, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 1.7% | 6667 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.43 mg | 18 mg | 2.4% | 2.7% | 4186 g |
| Mangani, Mn | 0.44 mg | 2 mg | 22% | 25% | 455 g |
| Bakri, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 6% | 1887 g |
| Selen, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 55000 g |
| Zink, Zn | 0.09 mg | 12 mg | 0.8% | 0.9% | 13333 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 17.45 g | maksimumi 100 г | |||
| Glukoza (dekstroza) | 8.62 g | ~ | |||
| sukrozë | 0.41 g | ~ | |||
| fruktoza | 8.43 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 0.028 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.006 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.062 g | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.06 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.19 g | nga 11.2 të 20.6 | 1.7% | 1.9% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.114 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.075 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.075 g | nga 0.9 të 3.7 | 8.3% | 9.4% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.114 g | nga 4.7 të 16.8 | 2.4% | 2.7% |
Vlera e energjisë është 88 kcal.
- filxhan = 244 g (214.7 kCal)
Boronica, të konservuara në shurup të lehtë sheqeri, produkt i thatë e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina K - 16,6%, mangani - 22%
- Vitamina K rregullon mpiksjen e gjakut. Mungesa e vitaminës K çon në një rritje të kohës së mpiksjes së gjakut, një përmbajtje e ulur e protrombinës në gjak.
- Mangan merr pjesë në formimin e kockave dhe indeve lidhës, është pjesë e enzimave të përfshira në metabolizmin e aminoacideve, karbohidrateve, katekolaminave; thelbësore për sintezën e kolesterolit dhe nukleotideve. Konsumi i pamjaftueshëm shoqërohet me një ngadalësim të rritjes, çrregullime në sistemin riprodhues, rritjen e brishtësisë së indit të kockave, çrregullime të metabolizmit të karbohidrateve dhe lipideve.
Tags: përmbajtje kalori 88 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, cilat janë përfitimet e Boronicave të konservuara në shurup sheqeri të lehtë, produkt i thatë, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Boronica të konservuara në shurup sheqeri të lehtë, produkt i thatë