Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 53 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 5.8% | 3177 g |
| proteinat | 0.81 g | 76 g | 1.1% | 2.1% | 9383 g |
| Yndyrna | 0.31 g | 56 g | 0.6% | 1.1% | 18065 g |
| Karbohidratet | 11.54 g | 219 g | 5.3% | 10% | 1898 g |
| Fibër ushqyese | 1.8 g | 20 g | 9% | 17% | 1111 g |
| Ujë | 85.17 g | 2273 g | 3.7% | 7% | 2669 g |
| hi | 0.38 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 34 μg | 900 μg | 3.8% | 7.2% | 2647 g |
| karotenet alfa | 101 μg | ~ | |||
| karotenet beta | 0.155 mg | 5 mg | 3.1% | 5.8% | 3226 g |
| beta Kriptoksantina | 407 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantinë | 138 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.058 mg | 1.5 mg | 3.9% | 7.4% | 2586 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.036 mg | 1.8 mg | 2% | 3.8% | 5000 g |
| Vitamina B4, kolina | 10.2 mg | 500 mg | 2% | 3.8% | 4902 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.216 mg | 5 mg | 4.3% | 8.1% | 2315 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.078 mg | 2 mg | 3.9% | 7.4% | 2564 g |
| Vitamina B9, folate | 16 μg | 400 μg | 4% | 7.5% | 2500 g |
| Vitamina C, askorbike | 26.7 mg | 90 mg | 29.7% | 56% | 337 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.5% | 7500 g |
| Vitamina PP, JO | 0.376 mg | 20 mg | 1.9% | 3.6% | 5319 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 166 mg | 2500 mg | 6.6% | 12.5% | 1506 g |
| Kalcium, Ca | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 7% | 2703 g |
| Magnez, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 5.7% | 3333 g |
| Natriumi, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 65000 g |
| Squfuri, S | 8.1 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.5% | 12346 g |
| Fosfori, P | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 4.7% | 4000 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.15 mg | 18 mg | 0.8% | 1.5% | 12000 g |
| Mangani, Mn | 0.039 mg | 2 mg | 2% | 3.8% | 5128 g |
| Bakri, Cu | 42 μg | 1000 μg | 4.2% | 7.9% | 2381 g |
| Selen, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 55000 g |
| Zink, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 1.1% | 17143 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 10.58 g | maksimumi 100 г | |||
| Glukoza (dekstroza) | 2.13 g | ~ | |||
| sukrozë | 6.05 g | ~ | |||
| fruktoza | 2.4 g | ~ | |||
| Aminoacidet Thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.068 g | ~ | |||
| valine | 0.021 g | ~ | |||
| histidine * | 0.011 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.017 g | ~ | |||
| leucine | 0.028 g | ~ | |||
| lysine | 0.032 g | ~ | |||
| methionine | 0.002 g | ~ | |||
| threonine | 0.016 g | ~ | |||
| triptofan | 0.002 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.018 g | ~ | |||
| Aminoacidet e zëvendësueshme | |||||
| alanine | 0.028 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.129 g | ~ | |||
| glycine | 0.019 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.061 g | ~ | |||
| Proline | 0.074 g | ~ | |||
| serine | 0.033 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.015 g | ~ | |||
| cisteine | 0.002 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 0.039 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 14: 0 Miristike | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.002 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.06 g | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.007 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.053 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.065 g | nga 11.2 të 20.6 | 0.6% | 1.1% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.048 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.018 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.018 g | nga 0.9 të 3.7 | 2% | 3.8% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.048 g | nga 4.7 të 16.8 | 1% | 1.9% |
Vlera e energjisë është 53 kcal.
- Shërbimi NLEA = 109 g (57.8 kCal)
- filxhan, seksione = 195 g (103.4 kCal)
- mesatar (2-1 / 2 ″ dia) = 88 g (46.6 kCal)
- i madh (dia 2-3 / 4)) = 120 g (63.6 kCal)
- e vogël (2-1 / 4 ″ dia) = 76 g (40.3 kCal)
Mandarin e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina C - 29,7%
- Vitamina C merr pjesë në reaksione redoks, funksionimi i sistemit imunitar, promovon thithjen e hekurit. Mangësia çon në mishrat e dhëmbëve të lirshme dhe gjakderdhje, gjakderdhje nga hunda për shkak të rritjes së depërtueshmërisë dhe brishtësisë së kapilarëve të gjakut.
Tags: përmbajtja kalorike 53 kcal, përbërja kimike, vlera ushqyese, vitaminat, mineralet, sa është e dobishme Mandarina, kaloritë, lëndët ushqyese, vetitë e dobishme të mandarinës