Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 80 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 6% | 2105 g |
| proteinat | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 2.8% | 4471 g |
| Yndyrna | 4.5 g | 56 g | 8% | 10% | 1244 g |
| Karbohidratet | 7.8 g | 219 g | 3.6% | 4.5% | 2808 g |
| Fibër ushqyese | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 4.4% | 2857 g |
| Ujë | 82.8 g | 2273 g | 3.6% | 4.5% | 2745 g |
| hi | 2 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 168 μg | 900 μg | 18.7% | 23.4% | 536 g |
| karotenet beta | 1.01 mg | 5 mg | 20.2% | 25.3% | 495 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.4% | 9000 g |
| Vitamina C, askorbike | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3.9% | 3214 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 1.6 mg | 15 mg | 10.7% | 13.4% | 938 g |
| Vitamina PP, JO | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 195 mg | 2500 mg | 7.8% | 9.8% | 1282 g |
| Kalcium, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Magnez, mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 2.3% | 5714 g |
| Natriumi, Na | 450 mg | 1300 mg | 34.6% | 43.3% | 289 g |
| Fosfori, P | 91 mg | 800 mg | 11.4% | 14.3% | 879 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.9% | 2571 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Amidoni dhe dekstrinat | 2.6 g | ~ | |||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 5.2 g | maksimumi 100 г | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 0.1 g | maksimumi 18.7 г |
Vlera e energjisë është 80 kcal.
Salcë domate 2-84 secila e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 18,7%, betakarotina - 20,2%, fosfori - 11,4%
- Vitamina A është përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
- Karotina B është provitamina A dhe ka veti antioksiduese. 6 mcg beta-karotinë është ekuivalente me 1 mcg të vitaminës A.
- Fosfor merr pjesë në shumë procese fiziologjike, përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-bazë, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike, është e nevojshme për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mangësia çon në anoreksi, anemi, rakitizëm.
Tags: përmbajtje kalori 80 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, çfarë është e dobishme Salcë domate 2-84, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Salcë domate 2-84