Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 98 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 5.9% | 1718 g |
| proteinat | 3.28 g | 76 g | 4.3% | 4.4% | 2317 g |
| Yndyrna | 0.78 g | 56 g | 1.4% | 1.4% | 7179 g |
| Karbohidratet | 20.7 g | 219 g | 9.5% | 9.7% | 1058 g |
| Fibër ushqyese | 2.8 g | 20 g | 14% | 14.3% | 714 g |
| Ujë | 71.79 g | 2273 g | 3.2% | 3.3% | 3166 g |
| hi | 0.65 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| karotenet beta | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| beta Kriptoksantina | 1 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantinë | 61 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.103 mg | 1.5 mg | 6.9% | 7% | 1456 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.088 mg | 1.8 mg | 4.9% | 5% | 2045 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 6% | 1706 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.179 mg | 2 mg | 9% | 9.2% | 1117 g |
| Vitamina B9, folate | 40 μg | 400 μg | 10% | 10.2% | 1000 g |
| Vitamina C, askorbike | 7.2 mg | 90 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| Vitamina PP, JO | 1.681 mg | 20 mg | 8.4% | 8.6% | 1190 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 294 mg | 2500 mg | 11.8% | 12% | 850 g |
| Kalcium, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Magnez, mg | 32 mg | 400 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| Natriumi, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.4% | 26000 g |
| Squfuri, S | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.4% | 3049 g |
| Fosfori, P | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 11.1% | 920 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.68 mg | 18 mg | 3.8% | 3.9% | 2647 g |
| Mangani, Mn | 0.158 mg | 2 mg | 7.9% | 8.1% | 1266 g |
| Bakri, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 5.2% | 1961 g |
| Selen, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.5% | 6875 g |
| Zink, Zn | 0.7 mg | 12 mg | 5.8% | 5.9% | 1714 g |
| Aminoacidet Thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.133 g | ~ | |||
| valine | 0.188 g | ~ | |||
| histidine * | 0.09 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.132 g | ~ | |||
| leucine | 0.354 g | ~ | |||
| lysine | 0.139 g | ~ | |||
| methionine | 0.068 g | ~ | |||
| threonine | 0.132 g | ~ | |||
| triptofan | 0.023 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.152 g | ~ | |||
| Aminoacidet e zëvendësueshme | |||||
| alanine | 0.3 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.248 g | ~ | |||
| glycine | 0.129 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.647 g | ~ | |||
| Proline | 0.297 g | ~ | |||
| serine | 0.156 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.125 g | ~ | |||
| cisteine | 0.027 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 0.12 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.112 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.007 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.228 g | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.228 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.367 g | nga 11.2 të 20.6 | 3.3% | 3.4% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.356 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.011 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.011 g | nga 0.9 të 3.7 | 1.2% | 1.2% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.356 g | nga 4.7 të 16.8 | 7.6% | 7.8% |
Vlera e energjisë është 98 kcal.
- veshi, jep = 125 g (122.5 kCal)
- 0,5 bërthama filxhani = 82 g (80.4 kcal)
Misër sheqeri i bardhë, i ngrirë, në kalli i pasur me vitamina dhe minerale si: kalium - 11,8%
- kalium është joni kryesor intraqelizor që merr pjesë në rregullimin e ekuilibrit të ujit, acidit dhe elektrolitit, merr pjesë në proceset e impulseve nervore, rregullimin e presionit.
Tags: përmbajtje kalori 98 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, çfarë është e dobishme Misër i bardhë sheqeri, i ngrirë, në kalli, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Misër sheqer i bardhë, i ngrirë, në kalli