Vlera ushqyese dhe përbërja kimike.
Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për Gram 100 pjesë e ngrënshme.
| lëndë ushqyese | sasi | Norma ** | % e normës në 100 g | % e normës në 100 kcal | 100% normale |
| Vlera e kalorive | 61 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 5.9% | 2761 g |
| proteinat | 1.95 g | 76 g | 2.6% | 4.3% | 3897 g |
| Yndyrna | 0.77 g | 56 g | 1.4% | 2.3% | 7273 g |
| Karbohidratet | 12.16 g | 219 g | 5.6% | 9.2% | 1801 g |
| Fibër ushqyese | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 13.9% | 1176 g |
| Ujë | 82.61 g | 2273 g | 3.6% | 5.9% | 2751 g |
| hi | 0.8 g | ~ | |||
| Vitaminat | |||||
| Vitamina A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| karotenet alfa | 10 μg | ~ | |||
| karotenet beta | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 55556 g |
| beta Kriptoksantina | 14 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantinë | 650 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 1.6% | 10000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 1.3% | 12000 g |
| Vitamina B4, kolina | 16.6 mg | 500 mg | 3.3% | 5.4% | 3012 g |
| Vitamina B5, pantotenike | 0.522 mg | 5 mg | 10.4% | 17% | 958 g |
| Vitamina B6, piridoksina | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 3.1% | 5405 g |
| Vitamina B9, folate | 38 μg | 400 μg | 9.5% | 15.6% | 1053 g |
| Vitamina C, askorbike | 2.6 mg | 90 mg | 2.9% | 4.8% | 3462 g |
| Vitamina E, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamina PP, JO | 0.884 mg | 20 mg | 4.4% | 7.2% | 2262 g |
| macronutrients | |||||
| Kaliumi, K | 136 mg | 2500 mg | 5.4% | 8.9% | 1838 g |
| Kalcium, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| Magnez, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 6.2% | 2667 g |
| Natriumi, Na | 12 mg | 1300 mg | 0.9% | 1.5% | 10833 g |
| Squfuri, S | 19.5 mg | 1000 mg | 2% | 3.3% | 5128 g |
| Fosfori, P | 46 mg | 800 mg | 5.8% | 9.5% | 1739 g |
| Elementet gjurmë | |||||
| Hekuri, Fe | 0.36 mg | 18 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Mangani, Mn | 0.082 mg | 2 mg | 4.1% | 6.7% | 2439 g |
| Bakri, Cu | 28 μg | 1000 μg | 2.8% | 4.6% | 3571 g |
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.5% | 11000 g |
| Fluori, F | 18 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.8% | 22222 g |
| Zink, Zn | 0.39 mg | 12 mg | 3.3% | 5.4% | 3077 g |
| Karbohidratet e tretshme | |||||
| Mono dhe disakaride (sheqerna) | 4.15 g | maksimumi 100 г | |||
| Glukoza (dekstroza) | 0.26 g | ~ | |||
| sheqer prej malti | 0.07 g | ~ | |||
| sukrozë | 3.65 g | ~ | |||
| fruktoza | 0.17 g | ~ | |||
| Aminoacidet Thelbësore | |||||
| Arginina * | 0.066 g | ~ | |||
| valine | 0.075 g | ~ | |||
| histidine * | 0.043 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.05 g | ~ | |||
| leucine | 0.198 g | ~ | |||
| lysine | 0.15 g | ~ | |||
| methionine | 0.037 g | ~ | |||
| threonine | 0.048 g | ~ | |||
| triptofan | 0.015 g | ~ | |||
| fenilalanine | 0.074 g | ~ | |||
| Aminoacidet e zëvendësueshme | |||||
| alanine | 0.129 g | ~ | |||
| Acidi Aspartik | 0.112 g | ~ | |||
| glycine | 0.058 g | ~ | |||
| Acid glutamik | 0.315 g | ~ | |||
| Proline | 0.2 g | ~ | |||
| serine | 0.089 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.062 g | ~ | |||
| cisteine | 0.024 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të ngopura | |||||
| Acidet yndyrore të ngopura | 0.077 g | maksimumi 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.071 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.004 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.144 g | min 16.8 г | 0.9% | 1.5% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.144 g | ~ | |||
| Acidet yndyrore të pangopura | 0.234 g | nga 11.2 të 20.6 | 2.1% | 3.4% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.227 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenike | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-3 acide yndyrore | 0.007 g | nga 0.9 të 3.7 | 0.8% | 1.3% | |
| Omega-6 acide yndyrore | 0.227 g | nga 4.7 të 16.8 | 4.8% | 7.9% |
Vlera e energjisë është 61 kcal.
- 0,5 filxhan = 128 g (78.1 kCal)
- kanaçe (303 x 406) = 482 g (294 kCal)
Tags: përmbajtje kalori 61 kcal, përbërje kimike, vlera ushqyese, vitamina, minerale, çfarë është e dobishme Sheqeri i misrit i verdhë, i konservuar, pa kripë, kalori, lëndë ushqyese, veti të dobishme Sheqeri i misrit i verdhë, i konservuar, pa kripë